钟大娘喜笑颜开，
兴兴的
照云汐的吩咐
事。
前两天
的豆
很受
迎，她当时就问了夫人，可不可以让她家小
用这个去混个营生，夫人二话没说就同意了。
现在，她儿每天挑担去卖豆，生意还不错，毕竟是
新鲜
，尝鲜的人
多的。尤其是老人和孩，吃过一次就都成了回
客。
夫人于她家有恩，对于夫人吩咐
来的事，她必须得好了。
云汐并没有将这
小事放在心上，她既然是来搞基建的，那自然是参与的人越多越好，整个世界欣欣向荣，其他的工作才更好开展。
午，全家人聚在一起吃饭。
沐轩好奇的问她：“大嫂，你这究竟是要
什么啊？”
“等会你就知
了。”
沐晟表示：“她连我都不告诉，你还想
话？等着吧。”
大家吃完午饭，坐在一起喝茶闲聊，就连沐瑾言都没有去睡午觉，陪着大人们在这儿等着一个未知。
梅小步快跑，端着一个碗来到上房，兴奋的说：“油了！”
云汐看了一
，有惊讶，“这么清亮？”
“这是沉淀了一会的。沉底儿的那些有一渣。”
云汐，有渣才是正常的嘛。
沐轩说：“大嫂，现在可以说了吧？”
“就是你看到的这个啊，用大豆榨油。不比咱们吃的脂油差。榨油剩的豆渣还可以用来喂牲畜。”
沐轩想了想，说，“榨油这事，之前也有人过。大哥他们打仗的时候，还用胡麻油照明，但是好像没人正式把这些油和吃联系起来，大嫂厉害！”
云汐：“……”
她在脑海里呼叫系统：“有芝麻油你为什么不告诉我？”
系统懵的厉害：“我说了呀，这个世界有植油，但是他们不吃，用来
理布料，还有燃料。”
云汐
了嘴角。
“你给我念的那句古文，并不能说明植油已经正式现了！只能说明大家知植里有油脂。如果你告诉我芝麻油已经有了，我们就只需要引导大家往吃上面想就行了，
本不用从来一次。我还搞得神神秘秘的，尴尬死了！”
但是显然，别人并没有意识到她的尴尬。沐轩还在那儿喋喋不休：“我是认真的，大嫂，民以为天，我们却都没太重视吃这件事，属实不应该。而且，之前我们有胡麻油，却没有大豆油，大豆榨油这事是大嫂开创的。”
云汐：“……”
呵呵。所以你们是如何到面对香
的芝麻油不吃，只用来火的啊？
沐晟说：“之前我们用胡麻油火照明，很多士兵都闻到了香气，有的士兵还尝了一，胡麻油虽然闻起来特别香，但是他们
过之后，也没觉得有什么特别的，还有涩
，带苦味，所以就没往吃的方面想。”
云汐：“……”
涩？？？苦味？？？
系统说：“宿主，你可能搞错了芝麻油和香油了。芝麻油的香气比较清淡，并不是很香，而且喝起来确实有涩和苦味，香油就没有这些问题，它闻起来特别香，而且喝起来还有回甜。”
少
厨房
云汐承认自己的无知，虚心的向系统请教了一芝麻油和香油的区别。
得到的答案如：香油和芝麻油都是用芝麻的，香油是芝麻油的一，但并非所有的芝麻油都是香油。
换个说法，芝麻油是用压榨法或浸法的，而香油是用小石磨研磨和
代法获取的，工艺不同，得到的产品就不一样。
脑里和系统
，嘴上也没忘了回应沐晟的问题。
“那是吃的方法错了！谁会直接喝油啊。咱们平时常吃的脂油，直接吃也算不得好吃。晚上我们用大豆油吃的吧。大家试一试。”
老夫人直接拍板：“试试。大豆能直接吃，来的豆浆和豆都好吃，用它榨来的油想来也是好吃的。”
云汐大包大揽，“那晚餐就给我来安排了。”
午的时候，钟大娘准备好的大豆都
完了，她又开始小磨香油和芝麻酱。
以前，云汐还以为，芝麻酱是香油的副产，但是系统告诉她，并不是！香油剩的渣叫芝麻粕，
有对人
有害的质，是废弃，不能吃，但却是很好的
料。而芝麻酱就是单独的产品，是没有取过油的原酱！
云汐表示受教了，她把芝麻分成两份，一份成了香油，另一份成了芝麻酱。
香油也很简单，先把芝麻清洗净沥分，再焙炒至芝麻发黄，颜
越来越
，将烘好的芝麻放在石磨磨细，得到浆状芝麻坯，将芝麻坯放铁锅，加
开不断搅拌，直到表层大量浮油分为止。
当大
分香油浮于表面，即可用工
把油撇来。当然了，撇的香油还需要静置沉淀。最后这工序大概需要10天左右。
芝麻酱，前面的工序和芝麻油是一样的。区别就是，炒好以后反复研磨就行了，无需加开搅拌油。
芝麻酱磨得越细越好，为了让芝麻酱不那么粘稠，需要加一香油去一起研磨，但是今天刚的香油还不能吃，云汐只好往里加了大豆油。那也已经足够香了。
晚饭是油的主场，所以云汐让钟大娘了炸酥
、炸
、炸香椿鱼，香椿是前段时间摘来腌制过的，也是这个时代天常见的小菜，腌制好了可以吃很久。
≈lt;a href=&ot;&ot; title=&ot;温馨文&ot; tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;温馨文
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com