“对对对,宿主加油。我把榨油方法给你找
来。”
“选最简单的。别的就让这儿的人自己去琢磨。黄豆虽然是赫赫有名的油料作
,但是它的
油率好像不是很
。”
“对,我检测了一
,这儿的黄豆
油率大概也就15左右。在黄豆里算是
等
平。”
“那就可以了。剩
的豆渣可以喂牲
,要是在荒年,人也是可以吃的。”
榨油剩
的豆饼越嚼越香,别问她怎么知
,问就是吃过。
在她原来的世界,这些东西是用来喂猪的,小的时候,爹妈带她见识各
各样的传统的东西,她好奇之
试过。呜呜呜,她家人因为她吃猪
这事笑了她好久。
手工制作大豆油其实非常简单,工序并不复杂,就是费
力。
简单来讲,就是把大豆清洗
净,用石磨把大豆磨碎,将磨好的大豆放
木甑
里蒸两到三个小时。在箍圈上垫好清洗
净的稻草,将蒸好的豆粉倒在稻草上,再铺上一层稻草,
成“包饼”,然后就可以
行压榨了。
前面所需要的工
厨房里都有,就是最后榨油这一步,还需要制作新的工
。不然不好压榨。
云汐画
了工
图纸,叫来了
梅。
“你把这张图纸
给外院
事,让他找个工匠给我
来,越快越好。需要多少工钱来找我拿。”
“是。”
梅接过图纸就
门了。
外院
事拿着图纸看了看,一个铁箍圈,一个木
的不知
用来
什么的大家伙。
他也没多想,
快应
了。
大爷吩咐过的,如果夫人找他办事,只要是他能办到的,就直接给办了,办不到的再找大爷。这
小事,他不可能办不到啊。
今天榨油是不可能了,工
不太齐全。晚上
豆浆的时候,顺便再
豆腐脑
来吧,豆浆里加一
醋,就可以了。
云汐亲自指挥厨房熬了
豆腐脑的卤
,她本人喜
咸豆腐脑。
沐家的晚饭桌上,又多了一
以前没见过菜,还可以自行决定吃咸还是吃甜。
试过之后,沐瑾言选甜的,其他人都选了咸的。
沐晟表示:“没想到大豆还有这么多吃法,那你今天让
事
的
也和大豆有关吗?”
“嗯,先不告诉你,等
好了你就知
了。”
“那我很期待。”
这张图是榨茶油的。方法通用。菜籽油、芝麻油、豆油都可以。
第一碗大豆油
“你还可以期待更多一
。”
她连豆芽都泡上了,家
自发豆芽需要的时间比较久,也不知
豆芽和大豆油哪个先
来。
在她原来的世界,吃豆芽的历史非常悠久,在《神农本草经》和《灵枢经》
都有记载,
医把黄豆芽晒
药用,
教将它作为一
养生
品。到了明清时期,豆芽已经是普通老百姓餐桌上常见的菜肴了。
只是在这个世界,云汐没见过,
照系统的说法,他也没有采集到相关信息。
沐晟如愿以偿的过上了不用早起上朝的生活,每天可以睡到天光大亮。因为有了这个前提条件,他的夜生活越发没有节制了。
云汐克制着溢
嘴角的
,
糊不清的劝他:“你明天还要早朝,快
结束吧。”
沐晟一边动一边说:“明天不用去。”
说着,便加大了攻伐力度。
第二天早上,云汐被生
钟叫醒的时候,还有
迷糊,她看着沐晟,问
:“你怎么还在?”
沐晟笑
:“我请了5天假,不用去早朝。昨天晚上跟你说了啊。”
云汐想了想,好像是有这么回事。
她往沐晟怀里拱了拱,说
:“那会说的事,我哪儿记得?不过你们早朝这么随便的吗?说请假就请假,还一
就能请5天?”
“最近朝堂无事,而且陛
考虑到我新婚,也不能一
人
都不讲。”
云汐:“……只给五天假,这人
是有
,但是不多。”
“所以,我打算五天之后再请五天。”
“……有你这样的好臣
,真是皇帝陛
的福气。”
沐晟笑的
腔震动。
除了不上早朝,其他一切照旧。
云汐每天
时间学刺绣,她那个乘云秀绣了拆拆了绣,
梅和秋叶都佛了,她们已然看清,夫人并不是想要绣荷包,她只是在练习刺绣而已,而且,她真的一次比一次绣的好,
步十分明显。
说实在的,云汐现在的绣技已经超越了
梅和秋叶,让她俩羡慕不已,同时也加大了练习力度,没
理就连针线活这
事她们都比不上夫人。
三个女人就这么无声无息的卷了起来。云汐也不藏私,
梅和秋叶向她讨教,她都会耐心教导,当个知识的搬运工。
三天过去了,这天早上,外院
事来回话,云汐要的榨油工
已经
好。
她立刻放
刺绣,给钟大娘派发了新任务,还让
梅去外院叫了两个
力壮的小厮过来等着帮忙。
将军夫人这个
份还是有好
的,她手上多少有几个可以使唤的人,将军府的其他人也是可以供她调派的。
事
都不需要她亲自动手,只要指挥好了就行。
为了让钟大娘专心
理榨油的事,她连
午饭的工作都给她免了。
“今天我们都去上房吃饭,咱们这儿就专心
这一件事就行。”
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