鱼
的话，由于没有豆腐，苏清之就用佐料腌制放好，等明儿再烧鱼豆腐汤。
五斤五
，苏清之问了张大厨的意思，直接安排红烧。至于黄瓜、丝瓜，丝瓜素的炒很好吃，用来烧丝瓜
汤也好。
而黄瓜，拍黄瓜，黄瓜炒都是菜。还有猪
，
或
煸或红烧，心肺煮来凉拌，猪肝爆炒，三只
和两只鸭，先
理净，看
况选择
还是不。
很快12
到来，王
也把今日菜样的黑板字改了。
红烧，凉拌猪心肺，拍黄瓜，黄瓜炒，红烧鱼片儿，青椒炒杂，酸醋白菜，红烧八
菜。
事先都用大锅炒了一盆盆分类放好，12一到，附近纺织厂以及其他厂
工作的员工就陆陆续续的过来。
八菜，苏清之和张大厨分别了4菜。来的顾客还
惊奇，说今儿的菜还丰盛。
是的，很丰盛，平日里不是5菜，就是4菜。还不让菜，现在还是不让菜，菜单上写什么就吃什么。
不过居然还蒸了包，就让熟客们很是惊奇。
包是素包。王笑眯眯的：没办法，今儿送来的少。只能烧红烧，没多余的包包。
什么馅的素包？来两个。
大白菜馅的，里面放了猪油，吃起来还是有味儿的。
包是苏清之的，米饭也是苏清之蒸的。
张大厨就炒了四菜，就嚷嚷起来说人老了，不服老不行了。
其实张大厨满打满算才50岁，一直以来都想家里的儿接他的班。结果儿厨艺不行，刚好孙今年15岁，为了避免唯一的孙乡，张大厨就想着明年自己退了，让孙来国营饭店工作。
就是呢，自己退来后孙接班，肯定是不能大厨，只能当个二厨，或者服务员。
所以对于苏清之的到来，且手艺不错这件事，张大厨是很
兴的。想着逐渐将厨房的活儿
给苏清之，等明年他退了苏清之顺势成为大厨。有这份谊，明年孙接替他的工作，应该能当个只打手，不炒菜的二厨。
我要三个素包，一份红烧，打包带走。一位梳着双辫的姑娘突然过来，冲着刚刚结束工作，在一旁休息的苏清之说。
苏清之刚想开腔，王就：
瞎，我才是服务员。
双辫姑娘神
一僵，不由自主的看向苏清之。其
的
义，让苏清之有些玩味儿的笑了笑。
她这是认为自己是服务员。
是的，上辈的苏清之的的确确是服务员，可这辈苏清之穿来后就改变了。那么问题来了，她为什么很肯定自己是服务员，一来餐也是冲着他喊的。
双辫姑娘突然：我和赵小
是同班同学。
赵晓？
这苏清之倒是有了印象。
王梅梅。苏清之有些迟疑的：你这是
来找工作的？
原本微笑的王梅梅瞬间变得失落起来。
没有，还在找。王梅梅叹息：现在工作一个萝卜一个坑，哪里有那么好找。说真的，我羡慕你，一毕业就被安排来了国营饭店工作。
苏清之瞬间想起了为什么觉得王梅梅熟悉的缘故。这不就是上辈为了不乡, 所以找机会跟原主对象，最后以嫁人的方式避免乡的女二嘛！
在赵晓重生当团
的文里，王梅梅的戏份还多的。毕竟在学校的时候, 王梅梅和赵小是同桌更是好朋友。
反正在苏清之的记忆，赵晓和王梅梅纯粹臭味相投, 两人一块儿了不知多少坏事。
啧，县城就一所学, 在里面上学的, 都可以称呼同学。至于老同学，算苏清之运气不好, 和赵晓相差不了几个月，自然在一个年级一个班。学生不多, 也就一个年级一个班。
总之就一句话，造孽。苏清之是真心觉得, 和赵晓、王梅梅同学, 不是好人该有的运气。
三个素包，一份红烧好了！王喊。别聊天了，赶
的，搪瓷缸拿来，来装红烧。
苏清之倒是松了
气, 主要是不想和王梅梅聊天，就怕已经死去的记忆，又跑回来袭击自己。
继续懒洋洋的坐在躺椅上，只差没翘二郎
。如此悠哉的模样，自然惹得张大厨不
极了。
你这小, 比我还会享受。
你老能者多劳。
话。
此时准备的菜肴，已经卖得差不多了, 王拿着粉笔在黑板上修修改改。除了预留的菜肴，到一左右，只剩拍黄瓜、酸辣白菜等素菜。
鸭都没有，还留着。张大厨休息好了后，就让小刘和小章将多余的一只剁了，大家伙儿分了。连苏清之都分了半斤左右的。
剩的两只两只鸭，准备晚上的炖汤，
芋烧鸭。
芋的话没有，得现。
这难不到小刘。小刘家在农村，能顺利打败其他人
职国营饭店当打杂的学徒工，就是靠的
植芋的技术。确切的说，小刘所在的村，整个村都靠植芋、芋等作
挣公分。
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