南雪在旁一一介绍:“这是黄包,馅儿的。这是豆沙包,这是芋泥南瓜粥。这屉包是酸豆角丁馅儿的,这屉是酸萝卜条粉丝馅儿的,还有梅菜酱包。”除了包,还有蒸的虎风爪、豆豉排骨、清蒸鲈鱼,除了芋泥南瓜粥,还有三,分别是瘦粥、鲜贝鱼片粥、八宝粥。还有一小盆加了醋和香油的疙瘩汤,用西红柿的,闻着有淡淡的酸味,光看着就忍不住咽。郑氏原本因为早上的事失了胃,可看着菜突然又想吃了,陆锦瑶先给她盛了碗疙瘩汤,“母亲,先喝汤垫垫。”顾见山看着面前的菜笑了一,这也太明显了,生怕别人不知是给他的。往常桌上也就一两甜的吃,今日一多了三样。全是甜的,本来他就不吃甜,真是甜死他算了。这是谢礼?顾见山倒未觉得简单,夹起一个黄包咬了一,这一咬顾见山差丑,只因里面的馅儿是黄的沙,甜味很淡,吃起来并不腻,味倒是不错。豆沙包的甜味也不重,不知是怎么的,比以前吃过的豆沙包吃起来绵。芋南瓜粥没放糖,应该是加了红薯,甜味不重。黄包和豆沙包吃完,顾见山也就打了个底,然后放心地吃酸豆角丝包和梅菜酱包。他最喜梅菜酱的,也有甜味,是卤,瘦相间。不足的是包太小,顾见山喜吃大的。饭桌上,郑氏彻底把不开心的事抛到脑后,转而和陆锦瑶说起话来,“天彻底和了,咱们小园的开得正好,你不是说要开心铺吗,也把各家的夫人请过来品鉴一二。”陆锦瑶意识看了顾见山,顾见山神如常,好像这句话和他半关系都没有。所谓各宴会,无不是打着赏、品诗的幌行相看之事,顾见山要娶妻了。陆锦瑶了,“那儿媳选个好日。”————今日正院虽然用饭的人多,但是的也多,剩了不少东西。姜棠吃了两个梅菜酱包,一个酸豆角丝包,又喝了碗芋南瓜粥才回来。回去之后看陆英她们喜喜的,全聚在院里。姜棠:“这是怎么了?”陆英:“傻了,今天发月钱呀!”姜棠:“发月钱!”姜棠都把这事给忘了,每月月发月例银,她现在和二等丫鬟一样,能拿一两。月是宴几堂丫鬟们最兴的时候,嬷嬷发钱,怀兮记账。领月钱的丫鬟先在账本上一个手印,再从嬷嬷那里拿钱。月钱装在荷包里,姜棠颠了颠,还沉的。佩兰已经盘算好买什么吃的了,“城北有一家炒松特别好吃,等我买了分你们吃。”总吃姜棠的吃的,她不好意思。寻常丫鬟不能府,就等怀兮采买的时候托她带,只要不是特别难带的东西,怀兮都会帮忙的。陆英:“我想一新衣裳,这回月假了回去看看。”宴几堂的丫鬟每月有一日的假,不过需要提前和竹说,不能都请在一日。姜棠,竟然还有一天的假。那她可以去街上转转,回来好好睡一觉。她现在有二十八两银,六钱的金,午去酒楼吃一顿也能吃起,再说谁不喜漂亮衣裳。上就夏了,姜棠还想买个木桶,夏日洗澡用。她不会衣裳鞋,就买成衣好了,还有被,也得买两床。发完月钱,怀兮:“各忙各的去,姜棠,过来。”姜棠把月钱怀里,跟着怀兮了正屋。今儿天好,屋里的,陆锦瑶月份不大,尚未显怀,但人看着温温柔柔的,特别好看。见姜棠来,她把账本合上,:“还有半个多月就是端午,夫人想在府办一场日宴,这事给了我。”若是办得好,四房在府更好立足。姜棠很快就明白陆锦瑶话里的意思,“大娘,婢还会很多心。”“若是开铺,自然还在你这儿买方,这你大可放心。”陆锦瑶突然想起日宴背后的用意,怕就怕姜棠对顾见山动了心,“姜棠,日宴事关五公议亲,万不可搞砸了。”日宴越重要,办好就能得到越多的奖金,姜棠不可能给砸了,“大娘放心,婢绝不会搞砸的!”屋里只有她们二人,说话不用避讳,陆锦瑶温声:“姜棠,这回多亏了五公,礼不可废。”姜棠:“婢省的,救命之恩无以为报,婢来世一定给五公当。”姜棠说的极为真诚,陆锦瑶放心好了,她只讲来世不讲今生,这辈她一定把丫鬟这职业到退休。陆锦瑶可算放了心,“好了,去吧。”既然陆锦瑶说了日宴的事,姜棠得早准备起来。她正想些心给顾见山送去,他吃甜的,心最合适不过了。就像陆锦瑶说的,礼不可废。这两天已经有泥瓦匠来小厨房门砌面包窑了,过几天窑就能用。
午没什么事,姜棠就在小厨房心,没有烤箱,姜棠想先两个千层糕。千层糕是少有的不用烤箱的心,饼用平底锅就能煎,难得是油。没有淡油只能自己,别的都还好,就是有费丫鬟。往放些煮化开的鱼胶,砂糖不用太多,和清一样,朝着一个方向搅便成了,姜棠把碗和筷给陆英,“顺着一个方向打就行。”陆英:“我来?”佩兰:“姜棠让我帮忙吧,来的心给我多吃一就行!”陆英立把碗接过来,“我来就我来。”一群丫鬟换着来,赶到去正院饭前,姜棠总算好了两个千层糕。并不大,六寸的样,一个能切八小块,给陆锦瑶送去两小块,剩吃不完的陆英她们再分。另一块一分为二装两个盒,一个送去正院,另一个姜棠打算转给台。在这里主仆有别,没有哪个丫鬟能去主面前晃悠。听陆锦瑶的意思,顾见山上就成亲了,等他订亲了,就不用再送了。去了正院看台不在,姜棠就把盒放在小厨房,先准备晚膳。今儿郑氏晚膳没用多,因为饭前吃了两块小糕。郑氏从没吃过这样的心,一吃就停不来了,里面夹着的酱不知是怎么的,甜而不腻,绵密。若不是永宁侯开让她少吃,省着用不晚饭,郑氏还能再吃一块。晚膳的是鲜虾猪蹄煲,里面还放了四只上午炖汤剩的爪。辣味为主,加上猪蹄和爪满满的胶质,猪蹄一抿骨就掉了,虾也不用费心剥壳,炸过再炖壳又酥又,就连平日本不会上桌的爪也别有一番滋味。舀一勺汤拌着米饭,再喝一烈酒,永宁侯已经在吃 当丫鬟的第十六天顾见山:“我说看得上……我不是七老八十的老,不用给我祝寿,盒姜棠立刻说了一串吉祥话,“五公一定命百岁寿比南山,福如东海福寿绵延。只是婢是宴几堂的丫鬟,公如日月星辰不染尘埃,怕是看不上婢的谢礼。”顾见山:“看的上。”姜棠:“啊?”顾见山:“我说看得上……我不是七老八十的老,不用给我祝寿,盒里是什么。”姜棠老实答:“是心。”当主的大概都不喜别人打听自己的喜好,但也不喜人多话,总而言之难伺候。姜棠说完就闭嘴,低着,等顾见山发话。顾见山把心接了过来,“行了,谢礼我收了。”姜棠冲着顾见山行了一礼,“若有别的谢礼,婢再给台。若无其它事,婢就退了。”
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