竹也在等姜棠,她让姜棠在门等一会儿,掀开帘去通禀,很快就来了。竹昨儿才吃了姜棠的芋泥糕、小心、丝卷饼,味记忆犹新。吃人嘴短,她小声:“去了大娘说什么就是什么,知吗。”姜棠已经想清楚了,“我都知。”这是姜棠来这里之后 当丫鬟的第十一天就顾见风都快而立的人了,在这个时代都能当她爹了,让她给顾见风妾!韩氏常吃五香居的心,她觉得东西贵自然有它贵的理,五香居的心就是好吃。比五香居的还要好,那得是什么滋味。韩氏又记起顾见山回来那天的家宴,她吃了姜棠的馄饨,就吃了一个,薄薄的,弹牙的馅儿,好吃的不得了。永宁侯府没有酒楼,自然不需要姜棠去厨。心铺不一样。
韩氏虽然不知五香居一个月有多少盈利,但是,里面就三四个心师傅,铺面也不大,侯府完全可以开一间。公的铺,她着,若是铺赚得多,自然也有大房的好。韩氏不会白用陆锦瑶的丫鬟,铺盈利可以给她两成。正所谓一笔写不两个顾字,既不用陆锦瑶铺,还能分银,多好的事。韩氏同郑氏说了自己的打算,郑氏疼地着眉心,“这个念你就此打住,姜棠是老四媳妇的陪嫁丫鬟,是她顾虑我才送到正院。你可倒好,竟然还打她丫鬟的主意!”只差说韩氏心思不正。韩氏面红耳赤地告了退,来的时候正巧碰上陆锦瑶。她抬看了一,只见陆锦瑶穿着一报红的蜀锦曳地袄裙,手护着小腹,上的金钗在光熠熠生辉,整个人由而外地光彩夺目。她后的丫鬟除了脸熟的竹,还有一个脸生的。那个脸生的尤为好看,得跟个仙女似的,就穿着丫鬟们穿的袄裙,上一支素银簪,让人移不开睛。韩氏愣了好一会儿。陆锦瑶有,不必对韩氏见礼。竹姜棠在后面行了礼,韩氏迟迟没说话,陆锦瑶:“大嫂刚见过母亲吗,我正好有事。”韩氏像被刺到一样,猛地回过神,“嗯,母亲就在房里。”陆锦瑶了,带着两个丫鬟去。韩氏回看了一,后知后觉,那个得跟仙女似的丫鬟,应该就是姜棠。早就知陆锦瑶有个特别漂亮的陪嫁,是准备给顾见舟妾的。她还觉得陆锦瑶可怜,有这么漂亮的妾室,以后有苦吃。现在看来,说不是苦还是福报,怎么陆锦瑶就这么命好。————陆锦瑶今日带姜棠过来见见郑氏,顺便把开铺的事说一。郑氏对铺没什么意见,她不好,只叫陆锦瑶小心些。对姜棠郑氏也没多说什么,赏了银,没问什么话。姜棠和郑氏想的不太一样。郑氏还以为姜棠是个胖胖乎乎,有两个酒窝,笑起来甜甜的姑娘,结果是个打扮朴素,却难掩姿的人。这样的丫鬟放在边怎能放心。郑氏最不喜的就是这女。但一想姜棠从早到晚待在小厨房,她早上还吃了姜棠的菜,不仅早上吃了,昨天、前天、大前天都吃了,那不喜也烟消云散了。是个本分的。老四媳妇看着也不会亏待她。开铺的事还得从计议,陆锦瑶只是心里有这么个想法罢了。午饭她就在正院用了,也省着姜棠来回跑两次饭。姜棠来的第一件事就是找个没人的地方数赏钱。二两银!寻常打赏也就一两银,这是看在陆锦瑶的面上。姜棠现在总共有二两二钱银、六钱金,还有一海棠的银簪,一对莲缠枝镯。上账二十五两银,一两月钱。也算小有资产。孙大娘和李大娘都看姜棠今天兴来了,“什么好事儿啊?”姜棠不好把心铺的事往外说,就:“我家大娘带我见夫人来着,夫人又赏了我银,过两天不是要发月钱吗。”那还真是喜事。话说,姜棠来了之后,孙大娘和李大娘就没拿过赏钱。姜棠笑了笑,“等午空闲了,我多心,你们都尝尝。今儿我家大娘在正院用饭,我就不用再回宴几堂了。”孙大娘觉得自己这么大人了,还和姜棠比,实在不面,“那看看都用我俩啥。”都是厨,看姜棠了好几天,孙大娘李大娘不是什么都没学到,像炖菜炒菜两人都能。午算上顾见舟,总共五个人,得十二个菜。凉菜四,菜八,再加一汤。姜棠只过八个菜,这回多加四菜,还要顾及到所有人的味,可不容易。别的人都好说,就是顾见山吃甜的,不吃辣的,估计也不酸的,得一个纯甜的菜。姜棠想到了一好菜,火山飘雪。再来一双,这么多人有两甜的就行了。上回的梅菜扣永宁侯吃,这个孙大娘也会,给她们就行。凉菜再加一凉拌笋丝,一油炸小黄鱼就成了。炖菜是咸鸭黄狮,最里面是一整个鸭黄,外是猪馅儿。馅儿也有讲究,可不单单是猪。瘦猪和芋拌在一起,芋泥糯,用瘦不会那么油腻,攒好之后先锅过油炸,炸的金黄再红烧。
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