台:“公最吃甜的,不吃辣的。”台加重了“最”字,想打听公的喜好,哼,门都没有。 当丫鬟的第八天甜的。 怪不得早上有糖三角蒸米糕,午有糖醋鱼八宝饭。不吃辣喜甜的,顾见山的味一般人还真看不来。郑氏喜酸的,永宁侯吃辣的,顾见山竟然一个都没遗传到。不过,怎么说都打听到顾见山忌了,喜好是买一送一,以后饭给他一两甜的菜就好了。姜棠:“多谢,这份心是从玉芳斋买的,你拿回去吃。”台本不信,“给我的?不是给我家公的?”姜棠:“就是给你的,为了谢你帮忙。”台伸手接了过来,理说他不该收,但是,除了让这些丫鬟人财两失,不然她们是不会记的。台:“不用客气,都是我该的。”姜棠了一,等台拎着心钻院,她对韩余清:“我先回去了。”韩余清想送姜棠,其实没几步路,他就是想看着姜棠走,可又怕惹人闲话,她是姑娘家。姜棠不知在这短短一瞬韩余清都想了些什么,她对韩余清笑了一,“今日谢谢你。”韩余清好半天才嗯了一声。两院有人来来往往,说话声嬉笑声织在一起,但韩余清什么都听不见,姜棠都走了,他又喊了一声,“姜姑娘……”姜棠回过,“怎么了?”韩余清:“回去的时候看着脚,当心些。”姜棠:“嗯,你也快回去吧。”夜风拂过,韩余清无意识地笑了笑,反正天黑,谁也看不见,就算笑一也没什么。回到屋里,陆英她们已经把心分了,一共八块,给竹怀兮送了两块,最后一块给姜棠留着呢。佩兰看着心直咽,“我吃的是枣泥的,甜丝丝的可好吃了。”陆英摊开手:“我早就说什么事我帮你,还非要找那个韩余清。”姜棠捧着脸:“你去旁边院把台喊来。”陆英:“那倒是不行。”侯府规矩多,再说还有婆守着,怎么可能来回串着走。不过她可以找人!一包心还找不一个人来吗!姜棠把最后一块心吃了,也是枣泥的,外面的酥很薄,里面的枣泥细腻绵密,就是太甜了,有些腻。没有五香居的好吃。姜棠觉得五香居的心没她的好吃。如果在枣泥里加桂,玫瑰,味应该会更好。而且,陆锦瑶有,不能吃这么甜的心。古代医疗平没有现代先,什么妊娠糖病之类的总得小心。其实陆锦瑶就算不吃这些也会很好,但在其位谋其职,姜棠想把小厨房的事好。五香居的心多是绿豆、红豆、凤梨、枣泥馅儿的,但像绿豆红豆这些,非要加很多糖才好吃。糖贵,心也就贵了。然而有些东西本就有甜味,像红薯芋,少一糖就很好吃了。最重要的是,这两样东西便宜。明日就能府,可以多买,她还能给自己买些,心吃的。当主的打赏人用金银,当人的疏通关系只能用吃的喝的,多些肯定有用。既然打听到顾见山的味,明天饭就可以照顾一,反正对姜棠来说,顾见山和郑氏永宁侯他们没什么区别。她现在除了原有的东西,总共有三钱银,一支海棠簪,一对莲缠枝镯。还有几天就月了,到时候会账一两银。虽然算不上价不菲,但是,姜棠总不用担心有一天冻死饿死了。就算离开永宁侯府,她也有安立命的能力。只要把丫鬟当成工作,好好,兴许就有槽的一天。次日一早,姜棠摸着黑起来,照例先去宴几堂。好陆锦瑶顾见舟的早饭,然后去了正院。天灰蒙蒙的,只在东边一角染了红,要是再等一会儿就能看见一颗完整的咸鸭。姜棠加快脚步,咸鸭什么时候都能看,她得赚钱。李大娘孙大娘已经来了,问姜棠早饭都什么。姜棠:“夫人现在胃好了,可以吃些面。侯爷要上职,得饿的,再甜的吧。”
单独给顾见山。今天就广式早茶,类丰富,想吃什么吃什么,粥可以咸粥,姜棠看侯府甜粥吃得多。依永宁侯的味,大约是吃咸粥的。小厨房有松咸鸭,姜棠打算瘦粥,切成碎块,再备上小葱、黄酒去腥。瘦选的是猪里脊,用清一,再放葱丝姜丝去腥,等米煮开,再把和瘦丝一起放去。主是千层饼、猪大葱馅儿饼,给顾见山准备的糖三角甜米糕。小菜的样式多,足足八样,也有顾见山喜的甜。————顾见山赶着饭来的,郑氏几个儿,包括庶,都是十六七就成亲了。唯独顾见山,亲都没订。再看看别的院都关着门过自己的小日,宴回堂连火都升不起来,还要来正院吃饭,更是气不打一来。顾见山也才回来几天而已,郑氏就看他鼻不是鼻不是的。郑氏:“姜棠是你四嫂一片孝心,见我没胃才让来正院的。你可倒好!”顾见山:“既然我在这儿吃饭,那把宴回堂厨娘的月钱给她……”郑氏怒:“胡闹,那是你四嫂院的丫鬟,我怎能主给她月银……你看看你,连这些都不懂,院又没个己的人,叫我如何放心。”顾见山见南香带丫鬟传菜,笑:“母亲,快用早膳吧。”永宁侯这时了句嘴,“快吃吧,一会儿菜都凉了。”郑氏叹了气,心里越发憋闷,看儿一肚气,饭都吃不了。永宁侯给郑氏加了一块米粉蒸,上好像淋了香醋,闻着酸酸的。“尝尝合不合胃。”郑氏胃立刻被吊起来了,吃了,又吃了菜,南雪还给盛了粥。瘦粥的味闻着有怪,郑氏不咸粥,若是以往,定是碰都不会碰。可吃了几天姜棠的菜,对她有难以言说的信任,就舀了小勺。烂的米,煮过反而没有那涩味,吃起来香绵绵。丝咸香有味,真是彻底地开胃了。一碗粥半块饼,郑氏吃得津津有味,等吃完抬一看,一瓷盆的粥,两块猪饼一块千层饼,全让这父俩吃了。就剩一只小巧的糖三角和一块白净的米糕。郑氏刚要说话,就见顾见山把糖三角和米糕夹到碗里,“换换味。”郑氏闻言不再多说什么,对着南香招招手,“我妆匣第二层有一个匣,里面有金瓜,你抓一把给姜棠。”这是郑氏找人打的,专门给小辈,好图个吉利。实心的金瓜,一两金能打二十五颗,抓一把十几颗,看着好看些。————姜棠觉得郑氏实在是太太太大方了,她数了,总共十六颗金瓜,六钱的金,一两金十两银,也就是说六两多的银。而且瓜上面没雕,不像簪镯,可以直接去。这是半年的月钱。她来这儿还没吃到炒瓜,就已经拿到金瓜了。她要在正院再十年的饭!正好今天上午要门,可以多买东西。姜棠到的时候怀兮已经在侯府南边的角门等着了,这回不用她说,姜棠自己就带了斗笠。“怀兮,这回我要芋、红薯、,红薯芋可以久放,多来一,一桶就够了。”除了给小厨房采买,姜棠自己还要一份。怀兮疑惑:“要这些什么……大娘和四爷可不吃这些。”在御朝,红薯芋是穷苦人家吃不起米面,当主的。姜棠:“用来心。”厨房的事怀兮不懂,便不再过问,反正这两样也便宜,三文钱一斤,也就贵一些,一桶一钱银。等到怀兮去办事,姜棠去铁匠铺取了锅。御朝的蒸锅都是竹编的,杂货铺就有卖的。买了蒸锅,又买吃的用的,这一门,又了半两银。回到宴几堂,时辰已经不早了。午顾见舟回来,总得是六菜一
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