谢如琢不
不慢的拿过旁边的账册，翻了两
，十分疑惑的对采风
：“如果是这样的话，就有些奇怪了，我瞧这账本上记载的，
刘师傅菜的客人可是一都不多啊，这是为何？”
这话没指定问谁，但是那账本采风是知的，里
只记了开支哪里有记什么菜品，她很快反应过来，接话：“那不能够，刘师傅来店里也有两年了，一直都是后厨的招牌——”
说到这儿，采风眉一皱，看向刘川：“刘师傅，好像自打年后起，江南菜的客人就越来越少了，这是何原因？”
刘川呼
一滞，面上十分冤枉：“瞧您这话问得，我也不知啊。”
采风被这个
不溜手的怼了又怼，想发作却又没有证据，一时不知该如何是好。
此时上首的人发
了一声轻笑，对采风：“瞧你这话问得让人怎么回你。客人少只有两个原因，一是厨
的技艺不
，二是人家在别家吃到了更好的，自然不会来咱们这儿了。”
她继续：“但刘师傅是十几年的老手艺了，自然不可能技艺不，那就是别家有比刘师傅更好的大厨了。
为酒楼的掌柜，江南来了这么号人
，怎么你都没听说？”
采风迅速把江南城里有名的酒楼都筛选了一遍确定没有，首张姓师傅：“别说采风掌柜没听说，我们也都没听说。”
“是啊，在这江南城呆了十多年，若是有哪家来了个技艺超群的，怎么能逃得过我们的法
。”
刘川额上渐渐冒起了汗，他不由自主望向了上首的那位年轻女，后知后觉的发现，自己看走了。那张云淡风轻的脸上，藏得都是满满的心计。
自己似乎
了她设得局里，哪有什么
看一，不过是一字一句的试探罢了。
事
已经浅显到了这个地步了，谢如琢懒得说话了，采风终于跟上了她的思路，
莫名激
起来，吩咐人：“去城里打听打听，本地都有哪些酒楼生意节节攀升的，只打听过年后的。”
话刚说完，外忽然传来了一清脆的男声：“不用去了，我都打听清楚了。”
宋望星跨过门槛往里走，手里还拿着一
不知从哪里来的
串，边吃边：“江南城里生意好的有五家，但是之前生意平平，年后突然间红火起来的只有一家。”
他将最后一串啃
净，手的签随手一掷，不偏不倚的
在刘川手边的扶手上，吓得刘川一从椅上弹了起来。
宋望星笑嘻嘻的走了过去，把他
到座位上，抬对着谢如琢邀功似的：“
，这刘川的娘本就没得什么风寒，年前那阵是回娘家去了。据他周围的邻居说，他娘前脚刚走，后脚他家里就住了几个陌生人，也就是声称逃难来酒楼里当雇工的那几个。”
屋
的人都被这个突如其来变故惊到了，不知这到底演得是哪一，掌柜先前还对刘师傅礼遇有加的掌柜，怎么这会还派人去调查他了。
一时间大家都没说话，刘川想说话，却被刚刚手
里的铁签吓得嘴还在颤抖。
采风忍了许久，终于等到了发
的
：“刘川，那几个人同你是什么关系？”
宋望星一直站在刘川后，此时：“海贝，你不要着急，先听我说嘛。这几个人都是战
的时候从北地来到江南的，以前和刘川是同乡，后来在刘川的指，在江南开了酒楼。哦，这个酒楼就是我先前说的那个，之前生意平平，年后突然红火起来的那家。”
“至于为什么突然红火起来了呢，这就要问他了。”
让采风疼已久的问题终于找到了症结，她松了一气之余，又没想到，原来问题在自己
人上，难怪她先前想了好几个办法都无济于事。
“刘川，自打你来了酒楼，我自问对你不薄，你何以这
背主的事！”采风实在想不来他这样
的理由。
刘川终于找回了自己的意识：“我冤枉啊。那是我的同乡，我只是看在这个分上，帮着指一二，绝对没有背主啊。”
宋望星拍拍他的脸，十分不解他的嘴
从何而来：“行了，别嚎啦，小爷我连人都见过了，该招的都招了，还有人家给你送的一千两银，你娘也找到了，我说你真行啊，背主不说，还背着自己的娘藏银。”
那些人也
聪明的，知拢络刘川，安全又省事。他擅
的是本地菜，这就让酒楼混在众多或或不的酒楼里，一都不打，是以采风这么久才没查来问题。
至于刘川，拿两份银，谁又会嫌钱多
手呢，若不是他们碰上了谢如琢，这勾当或许一直会持续到酒楼关门大吉，然后他们取而代之。
事真相大白，采风将人扭送了官府，连同那个酒楼也一起查封了，算是狠狠了一恶气，也终于能睡个好觉了。
结束之后，海贝私找到采风，很严肃的说了她一顿：“我才帮你打理了半天，就在供给的鲜蔬里发现了三成的烂损，这些
材平时你都没有查验过吗？”
采风更注重外堂，相比之对厨要放松许多，不然也不会在
底现刘川这事了。
“好，是我的疏忽，日后定当取教训，绝不会现第二次，还请替我瞒着些姑娘。”
海贝：“别怪我没提醒你，姑娘是最不能容忍材问题的，打铁需得自，咱们是开酒楼的，没什么比厨问题更大的了，次的事也算是给你个警醒，可千万不能再顾此失彼了。”
采风
激得就快给她磕了：“放心，我一定改！”
那边采风又去风风火火忙碌自己的事，整个人如同一只雄心满满的公
，挥着翅膀呼啸着走了。
这边海贝去了后的院。
谢如琢正在看从永州带来的地图，听见门动静也没抬，嘴里却问：“都同她说了？”
“说了，都是照您的意思说的，她现又去忙着找新师傅了，我瞧着她像是能两天两夜不睡觉。”
“让她去吧，毕竟才犯了错，肯定是想尽办法找补的。”
海贝忍了忍，没忍住：“姑娘您让我去拨她厨的事，是早就猜到她会让我瞒着您吧。”
鲜蔬的事海贝怎么可能瞒着谢如琢，发现的时候就立即汇报了，但谢如琢只让她
理掉，并没发落采风，等刘川的事了了，才让她一并去带话。
谢如琢无奈叹息：“你呀，在跟人打
方面真该跟采风好好学学。咱们来了这些天，你看酒楼里的人哪个对她不是亲亲
的，就说后厨那些有名的师傅，若单单只凭银将人雇来的，那其他酒楼也不是不可以。再看刘川，就算是吃里扒外，到底给采风留了些面，其他师傅的生意可没受损。”
她海贝的脑袋：“这就是与人相的商。”
如果把酒楼比作一个单位，采风就是那个最
的业务员，有能力能手段，若是再稍加规范拨，就是一个很成功的属。
这也是谢如琢愿意教她的原因。
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