第161章
金云珠很快吃完了饭, 将女儿给接了过去。
“小妹，你厨房还忙着吧？你先去忙，小福包我一会儿喂了哄她睡觉，等她再起来, 娘估计也回来了。你别老惦记着我, 我这儿有人伺候, 想吃什么会让金书去和你说的。”
“那行, 我先去忙了, 今天表
门去了, 厨房里还缺人呢。”
黎湘收拾了碗筷回了厨房。此时的厨房里已经堆了好几盆清洗
净的鳝段，都是燕粟跟阿七两人这会儿忙活来的。
“师父, 外
的黄鳝还剩一小半，还要杀吗？”
“这些暂时够了, 先上桌看看。”
黎湘也不能保证新
的黄鳝一上桌便能
卖，这东西在城里好像吃的人
少，至少她在别家酒楼的菜单里是真没怎么见过。
“让阿七继续刷他的小龙虾吧，你来跟我学黄鳝。”
燕粟心
一喜，终于可以摆脱这黏糊糊的东西了！天知
他今日掉了多少的
疙瘩，一辈
的都掉完了。
“好嘞！这就去！”
他
喜喜的跑去通知了阿七, 回到厨房的时候儿正好看到师父将鳝段了许多到锅里焯
，赶
上前乖乖听教。
有一说一，虽然燕粟比黎湘要大些，但他是真心拿黎湘当师父在尊敬，把她放在和自己爹娘一辈的位置上。黎湘不
是教还是训, 他都是乖乖听着记着学着, 比桃妹两都还要听话。
“今日咱们上两新菜, 一炒菜, 一汤类。”
虽然黄鳝炒来是好吃的，但熬汤的滋味更是鲜香，而且很是养生。酒楼里好
时间没有添过养生汤了，正好今日加上。其实说起来黄鳝熬的汤才更加适合嫂吃，它有益气血补虚损的功效。可惜嫂嫂如今对汤汤的兴趣不大，只能给她先炒着吃。
“黄鳝汤好，你把
料记就可以了。”
黎湘去柜里抓了一撮北芪淮山和红枣，还扯了
陈一起洗净加到陶罐里。
“记着这个份量，一个陶罐加这么多就可以了。陈可以略少一，有些人喝不惯这个味。”
燕粟认真将料都记了来。
炖汤好炖，材料齐了再将鳝段放
去，大火烧上一刻钟再小火慢炖就好。比较难的是炒菜，因为师父说过了，这黄鳝
质和鱼一般
，想要炒的好吃还不散架那就需要好好学学了。
黎湘已经在一旁起了锅准备炒黄鳝，结果油才刚就听到外一阵吵嚷，去一问才知是官府送了牌匾来。
“东家，快快去迎接吧！”
苗掌柜兴奋的脸都红了。寻常酒家哪有这等荣耀，官府奖励牌匾，还是由上批了发来的，实在是太有面了。
“李大人无缘无故怎么会想起给我们酒楼送牌匾？”
黎湘一雾，不过人都来了，只能赶解开围裙跟着苗掌柜往外走。
“阿粟！黄鳝先拿去炖汤！”
“知啦！”
燕粟只来得及应上一声便看不到人影了。
此时的黎家酒楼外已经围了不少的人，都瞧着那被盖着红布的牌匾窃窃私语。
“黎记这是走了什么运啊，竟然会有官府给他们送牌匾？”
“许是
钱买的？听说黎家酒楼要搬到
城去了，好造势？”
“胡说八！要是那么好买，别人怎么不买？人家官差都还在
前呢，嘴上小心着些。”
有人一提醒，那些
说的人便立刻住了嘴。但还是有不少人在讨论着官差们抬着的那块牌匾。
很快众人便瞧见黎湘带着苗掌柜和伙计们来了。李大人满脸都是笑意的朝黎湘走了过去，先是将她好一顿的夸。听了几句黎湘才反应过来，原来是因为之前卖了豆豆腐的方给连家后，用到了军队里，几月来为军队节省了不少的军粮，这才奖励了牌匾。
“丫，这牌匾可是大司
亲自提的字刻印来的。”
李大人当真是羡慕的很。大司亲自提的牌匾那是多难得的东西，挂在家里绝对是非常有面的一件事。若是这东西能用钱买，他是说什么都要从黎家手里买来的。
可惜，可惜……
“黎丫，来揭布吧。”
“东家，去啊。”
苗掌柜轻轻推了推黎湘，她这才回过神来，走到牌匾旁
一
气扯了红布。
“哇！财源广！”
“虽然有俗，但放酒楼里还合适的。”
“大司一介武夫，能写个财源广就不错了哈哈！”
一群人围着那块牌匾看了又看，一直到牌匾被伙计们拿了酒楼才慢慢散去。
黎湘将那块牌匾挂在酒楼大堂的正
，换了之前那块客似云来。这块牌匾有大司印戳，挂在大堂还能唬人的。这不才刚挂上，平时闹闹的大堂就只剩了一些碗筷碰撞的声音，连话都不怎么说了。
幸好李大人只是送了牌匾就走了，要是跟着一起来，估计酒楼里的人连筷都不敢动。
这样的大事传的很快，李大人前脚刚走，后脚这消息便传到了各家酒楼里。当然，正在自家店里忙活的黎泽也收到了消息。
“老许，咱们账面上现在能
来的现银有多少？”
账房老许听完心便是咯噔一。
“东家，现能来的，最多也就八千银贝。码那边压了三千，船上还压着两千，那些都是不能动的。”
“那把能走的八千都提来。”
黎泽想都没想就
代了去。
“东家！怎么可以全都来？！万一码和船上了儿岔，这链一断……”
“无碍，后日澍州那批货便能到店里了，到时候货可以收上来一笔钱，应应急是可以的。”
黎泽
持，许账房也不好再说什么，这毕竟是东家的钱，人家要取要用他可没资格有意见。
“东家，那你什么时候儿要？”
“尽快吧，最好明日就能拿给我。”
八千银贝兑换成金贝还是很好提的，就是账面上要折腾清算一番有麻烦。他准备拿着这笔钱去和妹妹谈谈从酒楼里退来。
要说从酒楼里退来该是他拿钱才是，为何要另外从自己铺里取钱带去呢，这就要从小妹心心念念的大酒楼说起了。
小妹的目标很明确，就是要在城买一座酒楼，带好徒弟日后开上两家分店舒舒服服的过日。不过城酒楼稍微大的可不便宜，只靠现在那小酒楼慢慢攒的话，估计还得要个一两年左右。
一两年说不说短不短，但他不想再拖了。酒楼说实在的他也就是初期帮着了力，了钱，后来忙活着自己的铺
本一忙都没有帮上。酒楼从上到都是小妹一个人在忙活，而且酒楼生意之所以那么好完全是归功于小妹的手艺好，所以这酒楼的分红他拿着着实有些亏心。
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