老
：“我俩都要这个，对了，报纸还有么，能给我一份儿么？”老已经
尖看到隔
桌有报纸了。
服务员忙：“有的，我去给你拿。”随后拿了一份崭新的报纸。老宝贝似得揣好，打算回家去看。
没一会儿后面又陆陆续续上人，一
来看里面坐满满当当的，埋怨友人：“我就说你早
，你非说赶趟！”
友人有不好意思：“今天怎么人这么多？”这还不到饭呢。
靠着他们最近的一张桌的人笑：“被报纸馋的呗。”随后其他人也没忍住哈哈一笑。
今儿来的都是第一次来的，田瑞家的烤
开业就火，仍然有很多人不愿意来这里凑
闹。这会儿是被报纸
引来的。
八七年，报纸宣传的威力不亚于后世铺天盖地的短视频，这是最
的广告。
今天来的人有颠覆了他们以前的想象。这里一不像他们以为的饭店，油乎乎的充满了闷。在烤店里所有的窗
都开着，墙上八个风扇一直在摇
着，烤
，蘸料香，再喝上冰
的啤酒或者酸梅汤，外加他们这赠送的
羹和地瓜粥，真的是吃上一次就
上了这个地方。
田瑞刚一来，店
看着田瑞就跟看到救星似得。：“儿，再叫大院的人给我们送十斤装的芝麻酱五桶，蒜末也多送两桶，不够使啊。”今天所有人都忙的脚不沾地。以前也忙，但今天忙的所有人都来不及吃饭。一桌接着一桌，听说门
背
的地方又排了差不多二十桌。刚才都送三回了，还有不足兴。但最缺的是芝麻酱，报纸的威力可太大了。
来这边吃的不为别的，必芝麻酱！后厨的芝麻酱就剩
半桶了，他都跟着心慌。
持不了多时间。
田瑞：“成。”
田瑞刚要走，人：“酸梅膏再送来十瓶。”今天成壶的酸梅汤卖的比啤酒还好，有的桌
都两壶。
田瑞，回了大院，大院这边都是芝麻酱和蒜的味，田瑞回来要加单，程家夫妻两脑瓜都嗡嗡的，今天扒了有五十斤蒜了，芝麻酱更是不知送去多少桶，毫不夸张的说，县里三家榨油坊的芝麻酱的库存都被他们买空了。
田瑞：“不行再雇一些人吧，这才刚刚开始。”报纸有一定滞后
，还没到
峰呢。
程家两立刻答应了。
到了晚上，夜市里卖油炸糕的摊位排队，，卖油炸糕的摊主从来没
验过这么多买家，没有准备啊。他就打
来一百个的量打算卖一晚上，结果刚摊不到一个小时就被迫收摊。
卖油炸糕的摊主：“你们咋都赶今天来呢？”
“报纸上推荐了，说你家油炸糕好吃，我们来尝尝。”
卖油炸糕的又
张又难过，要是早知的话，他多准备一些，就算二百个也卖的完。
不光他家，卖冰淇淋那边人也多。卖冰淇淋那大
嗓都哑了。叫他男人请假送
油，一晚上大桶油上了十几桶，一天卖五天的量，回家数钱的时候夫妻俩都吓到了。这是啥报纸啊，这么
！
其他小贩尤其是挨着他们俩家的，羡慕嫉妒的看着，他们今天晚上这钱，可挣海了。
作者有话要说： 今天有事儿先更三千，欠的明天补，明天单章九千字。
第59章 火锅店
田瑞一大早上就来到了车站, 这次接老饕三人和火锅团队。昨天晚上接到电话，说今天到。
自从报纸火了之后，烤店天天排队, 很多
客都在打听火锅的事
。
田瑞火锅店订购锅
之后，不知怎么被大家知了, 全县的吃货比田瑞还盼火锅店开业。
田瑞这几天都不敢去店里了, 只要他去店就有两个问题绕不开, 一个是啥时候开烤分店, 现在这么火，十个烤店天天满员, 总有吃不上的客，还有就是问火锅店啥时候开业的？
田瑞早早就到了火车站, 但车站的工作人员说这趟火车晚半个小时, 又等了半个小时。终于听到外火车轰隆隆的声音。
他们的县城是个小站，火车在这边直停靠两分钟, 县城的人一，车厢空了一半。
他们县城发展好了，来县里的人也越来越多。
田瑞在旁边等候，过了很久就听到一声：“东家。”
田瑞赶迎上去，一就看见得又黑又壮的大厨, 他
上背了一个大锅, 锅里还装了东西，走起路来咣咣作响, 一手一个蛇
袋，跟着他一起来的人材都很瘦小。但所有人都带着各
各样的东西，浩浩
的。
从火车来好几百人，就属他们最引球。
老饕, 胡越跟老师三个人也都拎着东西，看见田瑞一副有话要说的样。
田瑞打住了，对他们：“回去再说。”
大厨有四个家人，剩十个小徒弟，再加上田瑞他们四人，一共十八个人。
田瑞招来了三
车，他们上还带了不少东西，他们两个人坐一趟，先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方，很快坐满了九辆车。
黑脸大厨也看不来是兴还是不兴，一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇，还四
的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。
他们直奔火锅店，去接他们这一个月，火锅店已经装修好了。屋里的墙上还有火锅的装饰画。店里木的桌，锅，面安装的是小型的瓦斯罐每桌
备一个。墙上都挂着可摇的小风扇，上面灯的旁边还有好几个大的吊扇。
没来之前，黑脸大厨也设想过县里会是什么样的，他听说这边
本没有火锅店，他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的
不愉快的，走的时候有丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好，但心里还是抱着一丝怀疑。
现在看见这里的样心里的云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅，宽阔的后厨，
间还有一个收银台，可供九十桌人同时吃饭，比他们之前在的店还气派。
尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候，他心里还有几分兴奋。
黑脸火锅大厨连忙去看了一后厨。后厨的菜区域也很大，两个
大的灶。尺寸都是特别定制的，特别适合他炒制油底料的时候用，田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给齐了。
外有个调料区，此刻虽然是空的，但是大的白瓷
碗已经整整齐齐摆了一排。
不光是外地来的大厨和学徒们，就连老饕他们也震惊了，他们东家也太有本事了，人还没回来这么大的一个店就齐了，又档又实用。竟比他们在外看过所有店铺加起来还好。
大厨把自己随拿的大锅和调味品都拿来，这次他们徒手背了五十斤辣椒，五十斤
椒，还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。
辣椒是川渝火锅的灵魂，要是换了就不是
个味儿了。
随后田瑞：“你们缺什么调料写来，这两天给你们备齐。
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