【剧
逐渐朝奇怪的方向发展……】
【太假了太假了!我不接受!】
【哭包西是向裴怼怼的钞能力低
了吗?】
【钞能力真绝!秒杀了哭包西和萝卜这一对烹饪界的神雕侠侣!】
【来吧,低
吧,一起磕怪味糖吧】
【怪是怪了
,好歹也是糖……】
……
第371章 巧克力比拼
比赛现场气氛
烈,小学生们一个个伸
了脖
看选手
巧克力,老师们负责分发糖果,时不时组织大家呐喊加油。
在这样喧腾的环境
,选手们要
着淘汰赛的心理压力,摒除杂念,保持
度专注制作甜
,不是一件易事。
评委很快发现有人失误了。
“罗文博在
巧克力
油酱。”
德华与
边的米柔和裴斯年
谈,“但是他直接往巧克力酱里加
了生
油,我们都知
,冷的生
油会分离混合
,他的巧克力酱要失败了。”
米柔轻蹙着眉
:“汪小悌那边的巧克力也一直没有
化成功,用隔
加
法的时候,
温度在60°c为最佳,期间往同一方向不断搅拌,巧克力就会
化成丝
柔顺的
,可是他使用的温度太
了。”
德华
了
,“没错,温度太
导致玻璃碗
现
珠,这些
份
巧克力酱里,使本该柔
的巧克力变得疙疙瘩瘩。”
米柔叹气:“哪怕只有一

份,也会毁了整个巧克力酱。”
裴斯年
:“简洛西和Rick的
展看起来不错,要过去看看吗?”
米柔看了
时间,比赛已经
行15分钟了,作为评委,确实需要巡视一番,总不能
站着等,那样的话,直播前的观众看什么?
三人来到Rick的料理台前。
尽
比赛刚开始不久,Rick的料理台上已经摆了不少东西,看上去他要制作的甜
相当复杂,元素非常多。
“Rick,可以跟我们介绍一
你的计划吗?”
德华
。
“当然可以。”Rick在镜
前笑
,“我要
的是竹筒巧克力,灵
源自悉尼香格里拉大酒店的巧克力炮竹,我会把巧克力外壳
成竹筒造型,里面填充巧克力海绵
糕、咸薯片、山莓酱、
酱和香烤
巧克力慕斯,另外里面还会加
生糖来提供酥脆
。”
“哇噢~”
德华笑眯眯,“听上去
味极了,不过工序也很复杂,你确定能够在90分钟
完成吗?”
“有
张,但是我有信心完成。”Rick的状态看上去很不错,笑着说
,“海绵
糕已经放
烤箱了,接
来我只需要依次完成每个元素,最后再组装在一起。”
“祝你好运~”
德华笑
。
Ric信心满满:“谢谢,我会的。”
评委离开Rick的料理台,来到简洛西面前。
简洛西的料理台上摆了不少模
,她正在切樱桃,看见评委们过来,朝他们笑了笑,介绍
:“我
的甜
叫飘飘甜筒,现在正在准备酒渍樱桃,用樱桃利
酒来浸泡樱桃,切碎后再混
冰激凌里,然后用巧克力外壳包住冰激凌,
面的甜筒
分也用巧克力制作。”
米柔好奇的问:“为什么叫飘飘甜筒?我看见你拿了氦气瓶,你是打算在甜筒上绑一
气球吗?”
德华哈哈大笑:“那样的话甜筒会飞走吧!”
简洛西
,“嗯,我会用糖制作一个气球。”
“用糖
气球?”
德华惊
,“是我想的那个意思吗?利用糖的分
变化
气球是吗是吗?”
“是的,这会是整个甜
里最难的一
分。”简洛西的脸颊红扑扑的,余光瞄向裴斯年,“我可能会
许多试验品,希望能够成功,让你们看到它飘起来的样
。”
第372章
护短哈
这
甜
曾经是她的得意之作,它不但甜
,而且足够惊喜,用来迎接重生后的老公再合适不过。
当然,难也是真的难,重生以前她在制作这
甜
时,也不是每次都能成功。
但她愿意冒这个风险。
德华知
她要在现场用糖
气球后,兴奋得快要
起来,碍于
重,
得并不明显,只
上的
跟着动作颤了颤。
“知
吗,全世界的甜
师都在试图掌握这个技巧!别看只是一个简简单单的气球,不仅要求对温度的掌握极其
准!还要懂得分
料理的变化!只有将一切
到极限,才能得到一个完
的气球!”
德华激动的手舞足蹈,连带着比划说
:
“糖
如果太厚,气球会飘不起来,如果太薄,就会撑不住里面的氦气,如果质地不够均匀,那么一
就破,温度不对的话则
本
不起来!非常不可思议对不对?只是这样一个气球,就包
了你们想象不到的
级技巧!”
德华直搓手,两
发光的看着简洛西:“亲
的,你如果真能
来,我一定举荐你参加世界甜
大赛!”
众人哗然。
而后又觉得理所当然,毕竟那人是简洛西啊。
她哪次的作品不
级?继分
小笼包之后,她又要震惊大家
球了!
裴斯年
脉脉注视着简洛西,语气也温柔到骨
里:“正常发挥,不要给自己太大压力,我相信你可以
到。”
德华也连连
:“对对对!我们不打搅你了,加油!大家等着看你的飘飘甜筒!”
米柔:“……”
坦白讲,节目组在评委的设定上是有需求的,比如之前和霍克合作时,霍克负责技术讲解,米柔负责人
关怀,裴斯年负责挑刺。
但是现在,裴斯年把她的任务提前完成了……
米柔稍微一瞥
,就瞧见导演在不远
朝她使
。
米柔为难的看向面前的简洛西——想要在这位选手
上挑刺,还是
困难的,但是……为了节目效果,只能对不住了啊。
“你确定要在今天的比赛
挑战这
难度的甜
吗?”米柔语气严肃的
,“你应该知
,今天这场比赛,是淘汰赛,稍有不慎就会被淘汰
局,你是一个有潜力的选手,现在是否会觉得自己的决定过于冒险?”
简洛西微微愣了愣,“啊……难度确实有
大,不过只要时间上统筹规划合理,我想应该可以完成。”
米柔:“元素越复杂,就越容易失误,相信你比我们都清楚这其
的风险,以你的实力,选择稳妥些的方案或许更加安全,现在更换方案还来得及……”
“米柔。”裴斯年忽然
声。
米柔:“???”
男人脸上挂着礼貌的微笑,温言
:“我们该去看
一位选手了。”
米柔:“……”
哦豁,
护短的哈……
裴斯年已经面带微笑的走向
一位选手,罗文博。
罗文博
的是巧克力泡芙。
在Rick的巧克力竹筒和简洛西的飘飘甜筒之后
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的