戏jing老公今天作死没 - 分卷阅读176

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    【剧逐渐朝奇怪的方向发展……】

    【太假了太假了!我不接受!】

    【哭包西是向裴怼怼的钞能力低了吗?】

    【钞能力真绝!秒杀了哭包西和萝卜这一对烹饪界的神雕侠侣!】

    【来吧,低吧,一起磕怪味糖吧】

    【怪是怪了,好歹也是糖……】

    ……

    第371章 巧克力比拼

    比赛现场气氛烈,小学生们一个个伸了脖看选手巧克力,老师们负责分发糖果,时不时组织大家呐喊加油。

    在这样喧腾的环境,选手们要着淘汰赛的心理压力,摒除杂念,保持度专注制作甜,不是一件易事。

    评委很快发现有人失误了。

    “罗文博在巧克力油酱。”德华与边的米柔和裴斯年谈,“但是他直接往巧克力酱里加了生油,我们都知,冷的生油会分离混合,他的巧克力酱要失败了。”

    米柔轻蹙着眉:“汪小悌那边的巧克力也一直没有化成功,用隔法的时候,温度在60°c为最佳,期间往同一方向不断搅拌,巧克力就会化成丝柔顺的,可是他使用的温度太了。”

    德华,“没错,温度太导致玻璃碗珠,这些巧克力酱里,使本该柔的巧克力变得疙疙瘩瘩。”

    米柔叹气:“哪怕只有一份,也会毁了整个巧克力酱。”

    裴斯年:“简洛西和Rick的展看起来不错,要过去看看吗?”

    米柔看了时间,比赛已经行15分钟了,作为评委,确实需要巡视一番,总不能站着等,那样的话,直播前的观众看什么?

    三人来到Rick的料理台前。

    尽比赛刚开始不久,Rick的料理台上已经摆了不少东西,看上去他要制作的甜相当复杂,元素非常多。

    “Rick,可以跟我们介绍一你的计划吗?”德华

    “当然可以。”Rick在镜前笑,“我要的是竹筒巧克力,灵源自悉尼香格里拉大酒店的巧克力炮竹,我会把巧克力外壳成竹筒造型,里面填充巧克力海绵糕、咸薯片、山莓酱、酱和香烤巧克力慕斯,另外里面还会加生糖来提供酥脆。”

    “哇噢~”德华笑眯眯,“听上去味极了,不过工序也很复杂,你确定能够在90分钟完成吗?”

    “有张,但是我有信心完成。”Rick的状态看上去很不错,笑着说,“海绵糕已经放烤箱了,接来我只需要依次完成每个元素,最后再组装在一起。”

    “祝你好运~”德华笑

    Ric信心满满:“谢谢,我会的。”

    评委离开Rick的料理台,来到简洛西面前。

    简洛西的料理台上摆了不少模,她正在切樱桃,看见评委们过来,朝他们笑了笑,介绍:“我的甜叫飘飘甜筒,现在正在准备酒渍樱桃,用樱桃利酒来浸泡樱桃,切碎后再混冰激凌里,然后用巧克力外壳包住冰激凌,面的甜筒分也用巧克力制作。”

    米柔好奇的问:“为什么叫飘飘甜筒?我看见你拿了氦气瓶,你是打算在甜筒上绑一气球吗?”

    德华哈哈大笑:“那样的话甜筒会飞走吧!”

    简洛西,“嗯,我会用糖制作一个气球。”

    “用糖气球?”德华惊,“是我想的那个意思吗?利用糖的分变化气球是吗是吗?”

    “是的,这会是整个甜里最难的一分。”简洛西的脸颊红扑扑的,余光瞄向裴斯年,“我可能会许多试验品,希望能够成功,让你们看到它飘起来的样。”

    第372章 护短哈

    这曾经是她的得意之作,它不但甜,而且足够惊喜,用来迎接重生后的老公再合适不过。

    当然,难也是真的难,重生以前她在制作这时,也不是每次都能成功。

    但她愿意冒这个风险。

    德华知她要在现场用糖气球后,兴奋得快要起来,碍于重,得并不明显,只上的跟着动作颤了颤。

    “知吗,全世界的甜师都在试图掌握这个技巧!别看只是一个简简单单的气球,不仅要求对温度的掌握极其准!还要懂得分料理的变化!只有将一切到极限,才能得到一个完的气球!”

    德华激动的手舞足蹈,连带着比划说

    “糖如果太厚,气球会飘不起来,如果太薄,就会撑不住里面的氦气,如果质地不够均匀,那么一就破,温度不对的话则不起来!非常不可思议对不对?只是这样一个气球,就包了你们想象不到的级技巧!”

    德华直搓手,两发光的看着简洛西:“亲的,你如果真能来,我一定举荐你参加世界甜大赛!”

    众人哗然。

    而后又觉得理所当然,毕竟那人是简洛西啊。

    她哪次的作品不级?继分小笼包之后,她又要震惊大家球了!

    裴斯年脉脉注视着简洛西,语气也温柔到骨里:“正常发挥,不要给自己太大压力,我相信你可以到。”

    德华也连连:“对对对!我们不打搅你了,加油!大家等着看你的飘飘甜筒!”

    米柔:“……”

    坦白讲,节目组在评委的设定上是有需求的,比如之前和霍克合作时,霍克负责技术讲解,米柔负责人关怀,裴斯年负责挑刺。

    但是现在,裴斯年把她的任务提前完成了……

    米柔稍微一瞥,就瞧见导演在不远朝她使

    米柔为难的看向面前的简洛西——想要在这位选手上挑刺,还是困难的,但是……为了节目效果,只能对不住了啊。

    “你确定要在今天的比赛挑战这难度的甜吗?”米柔语气严肃的,“你应该知,今天这场比赛,是淘汰赛,稍有不慎就会被淘汰局,你是一个有潜力的选手,现在是否会觉得自己的决定过于冒险?”

    简洛西微微愣了愣,“啊……难度确实有大,不过只要时间上统筹规划合理,我想应该可以完成。”

    米柔:“元素越复杂,就越容易失误,相信你比我们都清楚这其的风险,以你的实力,选择稳妥些的方案或许更加安全,现在更换方案还来得及……”

    “米柔。”裴斯年忽然声。

    米柔:“???”

    男人脸上挂着礼貌的微笑,温言:“我们该去看一位选手了。”

    米柔:“……”

    哦豁,护短的哈……

    裴斯年已经面带微笑的走向一位选手,罗文博。

    罗文博的是巧克力泡芙。

    在Rick的巧克力竹筒和简洛西的飘飘甜筒之后



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