4号——
Rick的
朗姆酒
糕,依然是甜
。
霍克
佩服这帮嘉宾的顺序,要么全是海鲜,要么全是甜品,为什么不能一
海鲜一
甜品穿
着来呢?
这么个吃法不嫌腻?
还好,可能是因为前几
料理都超
了预期,所以此刻的嘉宾格外宽容,
糕一端上来,就开始兴致
的品尝。
而这

朗姆酒
糕,没有让他们失望。
海
夫人吃光了整块
糕,尽
只有
掌一
小,但光盘行为本
就是对厨师最大的褒奖。
“极致的简约,极致的完
,无可挑剔,酒
完全
收
糕里,表层的血橙雪酪带着微许酸意,提升整个
糕的
,最后搭
郁厚重的鲜
油酱,噢真是……”
海
夫人发
喟叹:“今天我真的不虚此行。”
第241章 吃不
了
秦菲菲摸了摸自己的小腹,自我调侃的说
:“机会难得,今天难得放纵一回,还有什么菜,赶快端上来吧。”
裴一诺看向海
夫人,带着几分不怀好意的笑,“您这一把年纪了,还吃得
吗?要不要歇歇?”
他们已经品尝了十
菜,虽然每
菜的分量不算多,有些菜甚至只尝了一两
,可全
加一起,也够饱肚
了。
海
夫人眨了眨
睛,年迈的脸上
孩童般俏
的笑容,回答
:“我现在确实有些为难,既担心后面的
太好吃,吃不
,又担心不好吃,吃不
。”
无论是前者的“吃不
”,或是后者的“吃不
”,都是一件令人忧伤的事
。
接
来是6号。
这
菜既不是海鲜,也不是甜品,而是一
猪
料理。
三位嘉宾开始品尝,谁也没有说话。
盘

一
变少,起初是外焦里
的猪
,然后是带有烟熏风味的蘑菇,最后是盘
那一颗颗酸甜可
的蓝莓,全
送
肚
里。
因为太久没有人说话,以致于场面变得有些诡异,弹幕也跟着躁动起来。
观众们的心被勾得直
,想要知
到底是好吃,还是不好吃?
好吃的话,为什么不说话?
不好吃的话,为什么一直吃个不停?
嘉宾倒是给句话呀!这可太急人了!
终于,海
夫人盘
里最后一块猪
也没了,她缓缓吐
一
气,而后
满足的微笑,说
:“其实我很少吃猪
,医生嘱咐过我尽量减少
油
脂的摄
……”
秦菲菲勉力放
餐叉,控制着自己不要太贪吃,盯着自己盘
里最后那一块猪
说:“我也是,平时吃
和
多一些。”
裴一诺用余光看了
那两人的盘
,并保持仪态的
拭嘴角,说
:“猪
烹制得很好。”
“不仅仅是烹制得当,这
料理更包
了厨师的勇气,以及对厨艺的极致追求。”海
夫人说
,“在这样的比赛,这样的场合,选手们会选择
昂的海鲜、
致的甜
,即便烹饪
,也应该偏向
排、羊排,可是这位选手却选择了最平民化的
材,猪
。虽然只是一个新人,但我认为,他为料理界
了很好的示范——用最基本的
材组合
最完
的味
,用最便宜的

最
级的味
,这才是一个
级厨师该
的!”
裴一诺:“…………”
虽然很好吃,但您是不是有
太夸张了?
咋就一
上纲上线了呢?我家东方厨神里好几个选手都
过猪
的料理啊……
不仅海
夫人夸,秦菲菲也不遗余力的夸:“每当我以为吃到最
的料理,这些选手就会给我带来更大的惊喜!这
菜里的猪
是里脊,脂肪
量比其它
位低,
很容易变柴变
,但是这块
却被烹饪完
,
质极其
,和烟熏蘑菇的搭
天衣无
!还有那些蓝莓,天啊,我以前怎么没想过蓝莓可以和猪
搭
呢?甜度和酸度平衡了整
菜的风味,最后淋上用培
制成的咸香酱
,
一步加
猪里脊的风味,怎么办……我
觉自己已经吃撑了,
一
菜吃不
该怎么办?”
海
夫人也
慨不已:“虽然这么说对
一
菜可能不公平,但是这
猪
料理确实极大的满足了我的胃
,我也……有些吃不
了。”
裴一诺:“……”
我怀疑你们俩收了节目组的钱。
第242章 压轴菜
裴斯年犹豫了片刻,询问嘉宾:“需要休息一会儿吗?”
他平时不是优柔寡断的人,但是现在,他知
简洛西
的是仁当,前面一直没瞧见,显然是落在了最后。
餐这
事,排在最后会很受影响,因为接近饱腹状态的客人,
也大大减低,所以人们更习惯于把甜
放在最后,甜
小小一份,既能带来满足
,也不会给
胃带来太大负荷。
裴斯年希望简洛西得到更加公正客观的评价,尽量不用受这些外
因素影响。
不过他的提议没有被采纳。
海
夫人第一个摇
,“不不不,这样对选手太不尊重了,况且一
菜放置得过久,也会影响
,还是尽快端上来吧。”
秦菲菲也
说
:“就让我们一鼓作气评
结果吧,相信看直播的观众们也着急了。”
裴一诺说:“反正只差最后一
菜,端上来吧。”
三位嘉宾都这样说,裴斯年再没有反对的理由,略微
了
,让一旁的侍者去取餐。
片刻之后,最后六份料理陆续上桌——
纯白的瓷盘
,横躺着外形近似墨西哥卷的
丝可丽饼,透过绿
可丽饼的
丝
隙,可以看见里层淡黄
的糯米包面,而可丽饼最上层,
错
缀了五六片
绿
叶片,整个料理的颜
度和谐,从
黄到浅绿,再到
绿,层层递
。
因为看不见里面包裹着什么,所以不禁令人萌生好奇。
“这
菜是什么?”秦菲菲端起旁边的小碟
,“瞧,还搭
了一碟青瓜丝,看起来好清
。”
海
夫人用餐刀缓缓切开。
清新的绿
外层之
,包裹着火
的红
,
腾腾的香气瞬间溢
,让人哪怕已经吃饱了,也忍不住想要尝尝味
。
海
夫人切
一块,送

,脸上笑意渐渐显得意味
。
“是鸭
仁当。”她说
。
哪怕经过了简洛西繁复的
理,海
夫人还是很快尝
这里
有鸭
。
秦菲菲还在欣赏可丽饼那
致漂亮的
丝纹路,舍不得切开,听到海
夫人说是鸭
,顿时愣住。
她是不吃鸭
的。
但是扭
又见海
夫人已经开始吃第二
,便越发好奇味
了。
她知
海
夫人和自己一样,是不
鸭
的。
秦菲菲从
间切
一块,卷着姜黄糯米和可丽饼送
嘴里,稍稍咀嚼,丰富的味
立即充溢了整个
腔,仁当的
辣、糯米的
糯、可丽饼的椰香,还有许多细微的香料互相撞击,犹如在
尖上举办了一场盛大的
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