第19章 教教我吧
所谓的离心力
波
，就是不依靠任何工
，只靠
旋转时离心引力形成的波！
这
技巧哪怕是从业数年的厨师都有可能失败，更何况他们这些业余选手？！
更多人望了过来。
离得远些的选手看不清，索
离开自己的位置，蹭蹭蹭的跑到简洛西的料理台前，包括惊讶的汪小悌在
，将简洛西团团围住——
只见她的煮锅里，沸腾的已经形成
妙的涡旋，而
就在涡旋之
顺时针旋转，逐渐变成一颗雪白
圆的波！
简洛西拿起汤勺，撇开表层白絮，伸
里将托住，慢慢捞
来。
汪小悌替简洛西
了一把汗，在一旁
张的小声提醒：“慢一
……轻一……你确定熟了吗？要不要再煮5秒？”
“不用呀~”简洛西的动作轻巧熟练，“现在捞来刚刚好，自
的
度会继续加黄，再煮就要老了。”
波浮面，
的白就像雪一样细腻，得没有一丝皱纹！
简洛西把勺
放在盘上，稍稍倾斜，勺里白的波便到盘间，轻轻晃动，Q弹
十足。
太完了！
绝对完的波！
四
里传来阵阵惊叹。
若是实力差不多的选手，大家可能会心生嫉妒，可是简洛西的技巧显然超他们一大截，此时此刻，他们心里只有
拜！！！
“这手法神了！”
“离心力波！而且一次成功！”
“很多大厨都没办法保证自己能一次成功！”
“会不会是运气好？”
“她连什么时间熟都计算好了，你说是不是运气好？”
“这人到底什么来路啊……”
“哪家大厨的徒弟吗？”
“这样的
手，我觉得她肯定有背景……”
别的选手不了解简洛西，可是曾和她把酒言
的汪小悌太清楚了——什么背景？人家既没有上过烹饪学校，也没有拜过师！
人家只是开了一家快倒闭的小餐馆，主营
保丁盖饭、小炒
盖饭、青椒丝盖饭、番茄盖饭……
汪小悌看着人群包围的简洛西，他，沉默了。
“倒计时，还有15分钟！”霍克声提醒。
众人纷纷回神，意识到时间已经过半，赶跑回自己的位置继续比赛。
简洛西也没闲着，油锅的温度已经到她满意的状态，她往油里撒了一细盐，然后挑第二枚，轻磕锅沿，单手一个落
油，滋啦啦——
这声响瞬间愉悦了她的耳朵。
她翘了翘嘴角，盖上锅盖，同时关火。
白以
速度凝固，30秒后，一个的单面溏心煎成形了！
“又是一次成功？你也太厉害了吧！！！”
后再次传来惊叹声，简洛西扭
看去，认后的女选手是上次在复选赛见过的年轻女人，不过那时她还
着一大波浪卷发，今天却变成黑
直，简洛西差没认来。
“教教我吧！拜托拜托——”
对方双手合十，一副乞求的模样冲她小幅度作揖。
“还能这样？！”旁边的汪小悌立即不平静了，他才是和简洛西关系最熟的好吗？要教也应该先教他啊！
那女人理直气壮的冲汪小悌
：“节目组又没说不让人教！”
汪小悌一惊，意识去看评委。
怎么回事？三位评委好像完全没有阻拦的意思啊！
第20章 现场教学
难说，真的可以搞现场教学？
汪小悌脑转得快，赶凑到简洛西跟前，连称谓也变亲密了：“西西，好西西！快帮帮忙！煎的气泡我搞不定！”
简洛西一脸不解：“刚才不是告诉你了吗，火太大了，你调小~”
汪小悌讪讪：“这不是控制不好吗，一不留神就，就大了……”
“哦，那你在煎之前，撒一盐，可以让油温稍微降降。”简洛西教他。
“我的呢？我的呢？”后面的女选手迫不及待的问，“我的煎没气泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎么
理？”
简洛西：“油太多了。”
女选手立刻把锅里的油倒去一些，重新
了一次单面煎，果然好了很多。
她大喜过望，兴的对简洛西说：“你真是太厉害了！没想到这次来参加节目，能认识你这么厉害的人，我叫谢萤歌，是个演员，你可以叫我萤歌，也可以叫我萤萤，以后我们就是朋友了！”
汪小悌不禁：“你这拉拢手法也太直接生
了。”
谢萤歌哈哈一笑，没有半不好意思，“
朋友嘛，用不着委婉迂回！”
她又对简洛西说：“嘿！朋友~我看你的煮还没，正巧我也没，我跟着你行不行？”
简洛西大方的：“可以呀。”
“我也跟着你！”汪小悌赶忙，生怕简洛西把他给忘了。
他算是看来了，简洛西是个隐藏的技术大佬！这大
谁不抱谁就是傻！至于他之前的那枚煮，就当备胎好了！
先跟上简洛西的节奏要！
简洛西的动作看上去慢吞吞的，效率却极，没有任何多余的动作，她把沸的，语气轻松愉快：“别着急，你们跟着我，一步一步来，时间肯定来得及的。”
汪小悌和谢萤歌齐齐应：“好的！”
随后汪小悌陷迷之疑惑：奇怪，他怎么觉得这话好耳熟呢？
旁边一个选手见他们俩齐刷刷跟着简洛西学，忍不住：“煮应该冷锅，你们这样直接扔沸里煮，会爆的。”
冷煮，几乎已经是基本常识了，简洛西却反其为之，太
来了！
汪小悌听了，也有那么短暂的几秒迟疑，可是当他看到简洛西一脸淡定的站在煮锅前，不知怎么又有了信心，回：“手之所以是手，就是要让其不意！”
后面的谢萤歌噗嗤乐了，跟着：“是呀，我们要趁一个不注意，就把它煮熟！”
附近的选手：“……”
行，你们兴就好。
冷嘲讽不是没有，只不过每个人都在争分夺秒自己的，自然没空去说别人的闲话，多在心里吐槽一。
也有人持观望态度，毕竟刚才简洛西那一手离心力波太惊艳了，没理连最简单的煮都煮不好。
这时，简洛西手持漏勺，轻轻巧巧把从沸里捞来，提醒：“该捞来啦~”
汪小悌和谢萤歌跟着把自己的也捞来。
汪小悌不放心的问：“才30秒，还没熟吧？”
“嗯，是没熟呀~”简洛西端起早就备好的冰块，哗啦
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