爆款创业 - 分卷阅读201

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    甘胜元也想过许多应对对策。

    一是增加产品多样,还请营养专家和专家行餐品的调整和整合;

    二是加大宣传,极有针对的将广告投放于各大写字楼电梯,公车地铁,以及北城白领们常看的公众号。

    然而收效甚微,业绩不见起

    无法开源,甘胜元便想着先节,控制材料成本。

    其原材料采购较为杂,有多家供应商,货品平参差不齐,时不时现以次充好的况,被顾客投诉看不用等。而因为供货商众多,他也很难追溯源,找到问题方。

    因而甘胜元决定,找一家有实力、能信任的综合原材料供应商,直接从最源采购,压低成本。且全从一个渠采购,也好行货品控制。

    如此巧合,两个彼此有需求的人通过何铭展搭上了线。

    甘胜元在苟玳陪同,参观了园区况,并品尝各,非常满意,一便拍板原材料全从【不怠农夫】采购。

    苟玳投桃报李,也为了避免对方项目失败影响园区作的稳定售卖,索帮忙分析其项目的可行

    “你的思路没有错,但我认为还能再一些。”苟玳

    甘胜元立打开手机的录音装置,同时掏笔记本,一副打算听上帝告知明天彩票奖号码的模样。

    苟玳和何铭展对视一,满是无奈。

    苟玳:“首先是宣传营销,除了大量广告投放外,你也了线试吃等活动。”

    甘胜元

    他们的几次线试吃活动反馈都非常好,当然,不能确定是参加活动人员“吃人嘴短”,还是因为“白嫖就是香”。

    苟玳:“一场线活动,从场地租用到人员经费,其费不低,我个人建议,不如线上。”

    苟玳为甘胜元提供了线上试吃方案,非常简单,为每名顾客免费送一次标准餐品。

    当然,其领取是有条件的,即顾客必须关注胜元午茶的公众号,注册会员,并绑定其小程序,方可享有该餐品。

    同时,若顾客能够再拉十名新客,可再享用一次免费送的标准餐。

    为了保证送,免费餐品分批发放,客自行预订时间,该段时间满员后便不能送。当然,如果顾客产生消费,便可优先送。

    免费送餐成本似乎不低,但通过人群自发传播纳的有效客非常可观,比无针对的投放广告来得有效。

    苟玳话说一半,何铭展:“对,而且通过该活动,你的公众号获得大批量会员,这都是价值,以后若其他人要找你谈合作或冠名,这都是可以直接变现的筹码。”

    甘胜元对苟玳自是信任:“只是这些用,我要如何留?”

    正如甘胜元之前线活动,参与众人都很,但有效转化率却不,毕竟白嫖和钱是两码事。况且当年轻人行薅羊,免费用完甩甩走人的大有人在。

    苟玳笑:“线上活动和线活动最大的区别,就是你获得了用信息,以及能够向用继续宣传的渠。”

    苟玳方案的第二步,便是在用第一次免费试吃后,为其提供一张三天继续免费试吃的优惠券。

    当然,该券只免了餐品费用,却不免6元送费。若消费者想要免费送,则可以选购其他试吃商品至39元,而后共同免送。

    到了这一步,基本可以确定“优质”客和不适用客,连6元送费都不愿意支的客,或者对午茶本不兴趣,或者餐品完全不符合其味。

    而其余行消费的顾客,无论是选择6元送,亦或选择39元试吃商品免送,都已是产生易的用

    苟玳方案的第三步,就是真正牢消费者了。

    在第二次免费试吃后,平台便可以的对用行潜移默化的宣传和收割。

    留住顾客的最好方式,便是会员。

    用第一次试吃时,便绑定了公众号和小程序,此时属于普通会员,即有会员名但没实际福利的称谓。

    第二次试吃后,便可推黄金会员服务。顾客只需在平台上充值100元,即可成为黄金会员,直接获得价值两百元的抵用券,并且成为会员后,连续一个月,工作日每天可免费赠送一杯鲜榨果

    当然,免费送的果同样需要6元送费,亦或选择39元试吃商品免送。

    这时,如果顾客选择办会员,便现两况。

    一是顾客薅羊到极致,只要果,不选其他餐品。这时,胜元午茶好似赔本赚吆喝,实则不然。

    顾客不购买,其一百元的充值便等于胜元直接盈利款,两百元的抵用券不用,其便没有任何意义。胜元净赚一百元。

    在北城,若买一杯鲜榨果,加上送费,至少是15元打底,正常都在25-30元。因而只需要6元送费的果,在顾客里是捡漏,是薅羊的极致。

    然而胜元并不吃亏。

    果的成本极为便宜,尤其当胜元饮业直接从原材料区采购果,没有间商赚差价,加上定制的塑料瓶,成本不到1元。胜元饮业没有广大茶果昂的店租、人工等,其相当于直接从工厂将货品售卖给顾客。

    北城外卖的人工送大概在2-10元,正常是5元左右,6元送费在消费者看来,似乎没有赚差价。

    毕竟早几年,打着免费送礼,利用昂快递费藏差价,送廉价手表、玉石的把戏,北城人早已见惯不惯。6元送费,在顾客里便是正常费用。

    而实际上,胜元午茶的送和外卖件的送并不一样。其并非你单,送员接单,去取货,再送。

    而是你提前了一个月的单,送员每天4左右的时间,到达你所在的公司发放餐品。若同一栋大楼或周边有多名消费者,送员可以在短时间完成大量订单。公司需要的人工成本极低。

    就好像你在一家店一杯茶和100杯茶,都需要6元送费一般,胜元饮业巧妙的乾坤大挪移,用一个6元的人工,收获了600元送费。

    因而,即便顾客只要免费的果,胜元午茶也是盈利的。

    只是这盈利太少,至少比起甘胜元的野心而言,不足以填胃

    于是便要考虑第二况,即顾客放弃极致的薅羊,选择单。

    这况便不用考虑盈利状况,因为只要顾客单,一个月菜品即便扣掉免费果、双倍抵用券,其盈利仍旧非常可观。

    因而他们只要考虑,如何让顾客选择单。

    首先便是老路的39元免送,人其实都有隐藏的捡芝麻丢西瓜属,想着送费要6元,不如就选个39元试用餐免费送。

    其次,便是提客单价。

    对此,苟玳建议甘胜元可以推午茶加晚餐。

    39元买一份午茶,不



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