我的美食成为星际非遗 - 分卷阅读78

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    结果就被司星发现了。

    男人宽厚的手掌温有力,而且不知是不是司星的错觉,他们俩现在的动作特别像是十指相扣。

    司星耳廓浮现了一片萱红

    暧昧的气息在两个人间弥漫着,但是他却不想离开。

    司星又想起自己一念之间的想法:“要不要去玩?就我们两个人。”

    “去哪?”谢洵不动声住司星动来动去的手指。

    司星问:“喝不喝酒?”

    谢洵神幽暗:“次别随便邀请陌生男人喝酒。”

    “你又不是陌生男人。”司星委屈,“我也没随便邀请啊。”

    他言语里的话让谢洵心脏骤停,继而一欣喜窜上,让他想要拥抱住近在咫尺的司星。

    然而司星很快问:“要不去个和一的?或者去海边?”

    说风就是雨,司星自己的手,去拿了地图过来。

    谢洵:“……”

    ·

    最终定来的地方是山西。

    据说那边有一大片的杏林,现在这个季节说不定正好能看见杏开。

    他们订了一家民宿,就在那一片杏林的外围,后门去就是树。

    这会儿树上都是苞,里面都是淡粉,最外层是红的,拥挤着簇在枝桠上。

    司星很是兴:“看这些苞的样,应该上就能开了。”

    谢洵本来还在怨念那天司星脱离得太快,但是现在看着他孩气的笑容,也跟着开心起来:“嗯,咱们在这边多住几天。”

    司星问:“你最近不忙了?”

    “不忙了。”没有,只是他把会议都推了,享受一难得的二人时光。

    司星看着漫山遍野的杏苞,忽然想起,山西这一块是不是有汾酒来着?

    “借问酒家何有,牧童遥指杏村。”

    最早的汾酒好像就是就是山西汾州产的,不过那时候不叫汾酒,叫汾清。

    北齐武成帝湛曾经写诗:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯。”

    这是最早关于汾酒的记录。

    但是那会儿的汾酒还不像是后世一样经过蒸馏是白酒,和大多数的酒一样,都属于黄酒,到了宋朝时期,商业文明度发达,加上炼丹技术的步,市面上开始逐渐现了蒸馏,白酒才开始慢慢现。

    司星上星网搜了一,惊讶地发现汾酒的传承竟然断了?!

    目前市面上的酒基本都是谢家酒业生产的,司星看了一,大分都是度数很低的清酒。

    说起来,21世纪的时候,提起清酒,所有人的第一反应都是樱国清酒,其实最初版本的清酒酿造方法就是樱国从国黄酒的酿造法学来的。

    我国有记载,7世纪之前的樱国只有浊酒。

    酒最开始是野果发酵而成,后面粮产量增加以后,渐渐现了谷酒,谷酿酒之后会留残渣,无法过滤净,就被称为浊酒。

    陆游有诗句:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足豚。”

    杨慎也有诗句:“白发渔樵江渚上,惯看秋月风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事,都付笑谈。”

    那会儿的古代人都喝浊酒,颇有取屈原《渔夫》“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”的意思。

    樱国最初的浊酒都是源于我国,7世纪过后,酿酒技术通过朝鲜古国百济传了樱国,一直到14世纪,樱国的酿酒技术才逐渐走向成熟。

    那会儿司星觉得好笑的。

    因为在樱国的认知里,是神将清酒恩赐于他们,然而事实上,他们的技术是从我国传过去的。

    不过那会儿我国是唐朝时期,好像确实有天朝上国的说法。

    扯远了。

    司星是想问问民宿老板这一带有没有汾酒卖来着。

    没有汾酒,白酒也行啊。

    结果他问了以后,人家告诉他,他们这的酒都是买的谢家酒业生产的酒,自己酿酒的已经很少很少了。

    司星:“……”

    他幽幽地看向谢洵:“你家这市场铺的广的哈。”

    谢洵面不改:“一般。”全国第一。

    既然找不到汾酒,司星捋捋袖,准备自己上了。

    《周礼》上记载了酿酒六法:秫盗必齐、曲药必时、湛炽必洁、泉必香、陶心良、火齐心得。

    不过这六法所酿造来的是黄酒,汾酒酿造方法则被后世归纳成了7,基本和上述的都差不多。

    之前司星是酿过酒的,蜂那一回的酒,不过其实有闹随手酿的意思,后面司星把酒方改良后卖了也没过问过,倒是谢洵给他带了几瓶成酒,包装很是,过滤的也还算好,属于清酒的范畴。

    然而他想酿汾酒的话,就不是随便搞搞的了。

    他开始忙忙碌碌准备准备工作。

    谢洵无奈了,说好的两个人来玩,司星职业病又犯了。

    不过他就这个格,谢洵倒也没太在意,反倒跟着他一起找东西。

    一个酒好不好喝,很重要。

    21世纪的时候,酿造汾酒的是来源于杏村之的申明亭。

    “汾酒之名甲天,而以申明亭为最。……其味如醴,河东桑落不足比起甘馨,禄裕梨不足方其清洌。”

    司星找了许久才找到了现存的申明亭。

    四角飞檐,只是一个看起来很是普通的亭,上面挂着申明亭的牌匾,风日晒之,已有斑驳的痕迹。

    周围的建筑早就已经是星际时代特有的风格了,只有它还存留着。

    申明亭旁边确实有一井,司星看到的时候还有人坐在井边晒太

    他好奇,就过去问了问。

    结果人家说,这亭原来规划的时候确实要拆来着,但是后面又说这东西历史悠久的,留着当个纪念,于是就一代一代地传了来。

    司星记得申明亭是明清时期建立起来的,全国各地都有,用来粘贴榜文之类的公文,像是古代电视剧里那些通缉犯的画像和通缉原因都是贴在这些亭里。

    所幸这井还能用。

    老人家说:“我们这一代家里都是直接通的,但是也有喜挑井的,家里的用起来方便也好,但是费太贵了,这井净又甘甜,之前有人送去检验了,直接喝都没关系。”

    司星睛一亮:“那我能取一吗?”

    老人摆摆手,示意他这是公共井,随意取用。

    司星于是借了个桶,打了一桶上来。

    拿瓢舀了半勺尝了一,果然甘甜清冽,喝胃里的时候仍旧有一凉凉的觉。

    谢洵看他都舒服地眯起了,说:“我也尝尝。”

    司星顺手就把瓢递给他了。

    本来以为他会泼了重新舀一勺喝,结



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