的小元的影。
这样也好的,程维哲相信,有他跟泉叔陪伴,杨元会渐渐开朗起来,那些仿佛挥之不去的霾都能消失净,剩的只有那个总是开开心心的他。
程维哲想起自己的打算,便说:小元,我明日去趟外城,就不回来吃饭了。
哦,你去什么?杨元手里动作不停,不一会儿圆的莲藕就变成细碎的藕丁。
新一季的茶又要了,我去采买一些回来,给茶馆填些新茶。程维哲自己起倒了一杯温,咕嘟咕嘟肚去。
杨元回瞅他一,问:如今实在炎,我馅里多放些莲藕,吃起来没那么腻,行吗?
听见杨元问自己的意见,程维哲觉得心里有什么乎乎的,他:你饭,你拿主意,无论你什么我都觉得好吃。
杨元,用刀一抹,便把白白的莲藕丁托到宽厚的菜刀上,他把所有藕丁都加馅里,然后又是一番搅拌。
完这些,晚上的材也算是差不多了,杨元重新清洗了一边案台和菜刀,又把胡萝卜和芹菜切丁,把菜理成小块。原本材看起来并不是太多,等所有的都加盆,这样一看便真是不少了。程维哲算算,约莫明日一整天的小菜刚好能够。
你真是神了,这也能算得清楚。程维哲不由叹一句。
这一个午程维哲夸他好几次了,杨元不免有些飘飘然,他顺接了去:那当然了,也不看我了多久的切墩。
他这真是无心之言,话一自己就上反映了过来,立闭上了嘴。
一时间,铺里陷了沉默之。
杨元心里忐忑不安,他不知程维哲到底听清楚了没有,也不知他是否知切墩到底是什么意思,但是私心里,他并不想让程维哲知这段往事,所以他纠结地想着如何解释,如何蒙混过去。
他偷偷用尾的余光瞟着程维哲,见他低着把玩手里的茶杯,仿佛丝毫没有听见自己刚才的那一句话。
就在这沉沉的静谧之,杨元觉得自己的心仿佛都要窜嗓,他只觉得手上的菜刀似有千金沉,连他这个了几年厨的人都要握不住刀柄。
程维哲垂着眸,他漆黑的瞳孔静静盯着茶杯里自己的倒影瞧,心里想的全都是杨元刚才的那句话。
他是听清楚了的,也知切墩到底是什么意思。本来杨元一手尖厨艺就让他十分疑惑,现在他自己亲说来,程维哲却又觉得真相似乎并不是那么重要了。
或许,他只是离开家跑去修习厨艺而已,大梁并不如前朝那般歧视工匠艺人,只要能在行创名堂,无论什么,都会受到他人的尊重。
就算是厨,也没有什么不好。现在看杨元对吃这样认真讲究,连他也觉得他是真心为着这样一份事业努力,这值得他敬佩。
为什么不呢?一个脚踏实地,勤勤恳恳为梦想努力的人,才是真正天立地的人。
但程维哲也知,杨元不愿意说些年的事,想必有他自己的理由,那他又何必急着问呢?他相信总有一天,杨元会自己告诉他一切,他现在能的,只是耐心等待而已。
程维哲低笑笑,然后抬:小元,等我们离开这里,我们自己茶好不好?
他这个话题转变的太突兀了,杨元松了一气的同时,又隐约有些失落在里面。无论程维哲听没听清,听没听懂他说的话,他选择不问,就已经表明了他的态度。
算了,这些事,等以后再说吧。
你是说,我们自己,买一座茶园?杨元努力让自己神起来,他把小锅倒净的井,然后放到小铁炉上烧开。
是啊,我们只有自己的茶园,才能我们自己的茶饼。程维哲笑着说。
等烧开的功夫,杨元扭看了一程维哲。
夏日午后的日光洋洋洒洒窜铺里,衬得满地生辉,程维哲懒洋洋地坐在小小的面铺里,可整个人看起来却分外潇洒气派。他发乌黑柔顺,睛漆黑而明亮,看着人的时候,仿佛世上只剩你一人,那么专注,那么认真。
作者有话要说:昂,非常谢 温 姑娘的评,看哭了有木有!!于是我决定加更一章,同一时间发,大家直接看就好啦~~你们!
再次谢 温的火箭炮~(ˉ﹃ˉ)
☆、第035章 素什锦二更
素什锦其实是一颇有些简单的凉菜,但胜在能保持原味,一菜里四五材都能保证鲜香。只要杨元不怕麻烦,每日都新的,那不失为这个小小面铺的一个卖。
分别把胡萝卜丁、芹菜丁与小菜块焯熟后,杨元便重新换了一锅,把那一碗红生都放锅里煮,这个过程并不用加盐,待到生煮熟之后,再与其他材一起放盐腌制即可。
待到第二日需要吃时,便用少许糖、醋、酱油调味,最后滴上那么一两滴香油,整菜的香味就能被提到极致。
炎夏日里,就着清淡的胡萝卜生,吃着大碗的汤面,也是非常享受的一件事。
因为汤银丝面本就味十足,所以这凉菜他的极其清淡,盐放得很少,这样只是提了一个清的,并不会压住面条本味。
程维哲说得对,他主打的就是面这一个招牌,无论他会多少菜系,会多么复杂湛的菜,在这个小小的面铺里都没有用武之地的,他只要好好他这一碗面就是了。
杨元活极为麻利,等到材都准备完了,外天也还亮,他扭看程维哲还坐在那里喝着,便说:你铺里没得事?怎么老在我这边偷懒?
冤枉冤枉,再说我来你这里是偷懒吗?我可没少活!程维哲一边说,一边拿睛瞥那两盆已经被杨元理过的材。
杨元面上一红,:好啦,谢谢你,我不是都请你吃完饭了吗?午还剩半锅红豆饭,晚上我打成粥来吃,粮你想吃什么?
程维哲转着睛想了想,突然灵机一动:我刚才看空屋里有小半个南瓜,不如晚上蒸南瓜吃吧。
这倒是刚好吃南瓜的季节,昨日送菜的过来他这里,他看人家车上新上的南瓜,想着程维哲吃,便就多买了一个留,果然今日就派上了用场。
好,那倒也省事,晚上就一个汤菜够吃吗?杨元闲不住,他说着就想去空屋里找找,看再个凉菜清。
程维哲见他真是陀螺一样一刻都没得空闲,伸手拉住他的手腕:行了行了,就咱们三人吃饭,那么讲究什么?你快过来歇会儿,晚上又有的忙。
他的手很大,很,比起以前只会
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