给你
神仙
炖生敲怎么样啊？”
笑笑双
一亮：“啾！”成
！
219
吃过早饭之后，杜衡和玄御就正式的忙开了，这次帮忙的人
多的。搓丹药最圆的景楠分
到的任务就是将
来的不太圆
的月饼给搓圆了，会用术法包团
的凤归接到了一起包月饼的活。
老刀和云诤他们力气大，他们负责守着烤箱，等到时间到了就将烤好的月饼搬来，并将新的月饼给
去。周家兄弟一左一右的站在杜衡
边，他们负责帮忙
面。
杜衡之前就过
油
和酥油，以前的小
酥和挞之类的糕
，杜衡偷了懒，他都是用油包住了酥油。而这次月饼，则需要将油和酥油分别好了之后在叠在一起擀压。
他准备了不少馅料，用到的面粉自然多。周家兄弟别的不行，这
需要力气的活妥妥的。油酥和油们被杜衡分成了两半，周家兄弟一人占了一半在认真的压叠卷。要是只有杜衡一人，光面都能一整天。
好的切成圆
形的剂之后，从侧面能看到一层一层的
纹。杜衡他们分工合作，将剂成圆球然后再摁成饼状，当然
间不能少了早就调好的馅料。
杜衡一边包着月饼一边还要看着馅料，他的甜
的馅料能直接吃，景楠凤归笑笑他们一都不客气，只要他不注意，立刻就会一块到嘴
里面。
尤其是混合了糖浆熟面粉的五仁馅被偷吃得最多，杜衡细细一看，木盆的馅料不知不觉竟然少了一大碗。看到最后，他也加
了吃馅料的行列。
五仁馅不需要烘烤就足够酥香，咬一真材实料，随便嚼一嚼都能吃到大粒的果仁。说来也怪，平时吃果仁的时候没见大家这么积极。过年的时候桌上放着
果，除了笑笑和凤归之外大家意思意思就差不多了，而这次的五仁馅竟然
得杜衡喜
。
一个个形状略有差异的五仁月饼很快就现在了案板上，这时候杜衡给笑笑一个任务，那就是在月饼的表面刷上一层
。黄灿灿的放在大碗，笑笑爪上抓着九尾
成的小刷。杜衡他们每一个，他就刷上一个。
也不是随便刷的，五仁馅儿的刷上一层就完了。豆沙馅儿的需要在刷好了之后撒上一黑芝麻，鲜
黄的需要撒上白芝麻。
杜衡准备的不足以刷光所有的月饼，他还准备了用胭脂果调制过的刻字模。笑笑很注意，他每馅儿只刷前五十只，后面同款馅料的，他就用模印上胭脂果的果
然后摁上字。
月饼的饼上现了霸气或稳重的字
，上面写着‘鲜黄’‘五仁’或者‘红豆沙’。
大家兴致
分工合作，当重华将第一炉的月饼送到烤箱之后，大家就在
切的期待着成品了。两炷香之后，烤炉就飘了
郁的香味。
老刀将第一盘月饼放在了桌上：“好啦！大家快来看啊！”
只见盘的月饼们已经从一开始的温光
起了层层叠叠的酥，月饼看着比刚放
去的时候大了一圈。一个个掌大的月饼上或者刷着，或者刻着字，胖墩墩的看着很可。
五仁馅儿和豆沙馅儿的月饼并没有破相，但是鲜的稍稍有些破相了。饱满的从饼冒了来在月饼旁边堆成了一小堆，然后又被烘烤
了，饼外面留了一团褐
的痕迹。
虽然鲜月饼的样不好看，可是却是最受大家喜
的。据杜衡观察，大家的爪第一个伸向的就是鲜月饼。
鲜月饼间包裹着一粒完整的咸黄，自家人吃东西，杜衡从不吝啬
材。他的月饼托在手足有二两一个，温的饼一碰就往掉渣，酥松的饼里面，鲜们不安分的在召唤着饼外面的人。闻一闻那味
就让人垂涎三尺了，更别说吃了。
杜衡小心的咬开饼，月饼上顿时现了一个月牙形的痕迹。饼到就化开了，微微咸的饼像是秋风的桂在散落，
尖所过之
香
酥粉。
里的鲜们
的围绕着黄，鲜丰盈，轻轻一
还有弹
，聚集在外
动浸到了外。咬上一，鲜混了黄的鲜味，和之前吃的包三丁包味完全不同。
咬上一馅，里的就迸发了来。若是需要一个字来形容这个饼的
，那只有一个鲜字。吃月饼就是要趁，和鳝丝面一样，凉了就失去了灵魂。
月饼需要托在掌心小心用，要是不小心，可能饼还没到，饼就落了一地。
周惜月就犯了这样的错，他怕一把抓着月饼会
坏它就用两个指
着。然后饼松脱，整个月饼落到了地上，砸碎了一地的饼，留了间的
。
周惜月痛心疾首，就差趴地上把捡走了。然而他没有成功，小猫从旁边窜来抢走了，年年岁岁捡走了旁边的饼。周惜月只看到了地上留的一油脂，啊，好气。
豆沙馅的月饼也可圈可，平时杜衡个米粉松糕
红豆之类的，大家都很捧场。今天烤制来的红豆月饼饼酥松里松，甜儿不腻。吃甜的玄御一连吃了两个，要不是要留着肚吃五仁馅的月饼，玄御还能再吃上两个。
五仁月饼大概是除了月饼之外杜衡的最了。
说来好笑，杜衡在老家的时候，五仁月饼被大家妖
化，大家都说五仁应该月饼界，然而杜衡就吃五仁。
挑细选的果仁细细的烘焙了，咬一满嘴的香甜。掰开一看就能看到饱满的各果仁，怎么会不好吃呢？
后来杜衡才明白，大家吃的五人不是正宗的五仁。老家卖的五仁月饼好多都是商家滥竽充数的玩意，可惜了真正的五仁背上了黑锅。
杜衡掰开了一只五仁月饼，只见棕的馅料能看到完整的杏仁、腰果，还有大粒的
桃和瓜生仁，此外还有黑芝麻缀其。在糖和熟面粉的柔和之，它们团结在一起甜甜。
杜衡就喜咬五仁的时候能嚼到里馅料的觉，大粒大粒的果混合在一起香甜，细细咀嚼又能吃到每一材各自的味。就比如杜衡正在吃的这个，一咬就有油脂浸来，这是桃才有的。
三馅料满足了大多数人的味，就连凤归这个放浪不羁吃辣的
男都拿着五仁吃得香。杜衡觉得他忙活了大半天是值得的！
笑笑吃得最多，一不留神他就吃了九只月饼肚了。杜衡以为他要吃第十只月饼的时候，笑笑却
了椅走向了
府。杜衡正好奇笑笑要去哪里，却听凤归：“由他去吧。”
杜衡很快就明白了，笑笑
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