了一群群的灰
的小蝌蚪。
蝌蚪们只有小拇指大小，密密麻麻的，它们在
组成了不同的形状，像是烟雾一般在变化着。自从天鹅们被景楠吓跑，从荷叶
方的草丛游来的小蝌蚪成千上万！
景楠笑
：“看吧，这就是此消彼
。天鹅吃蝌蚪，整个湖泊里面被天鹅吃掉的蝌蚪有多少？”
杜衡看着的蝌蚪，他从来没有这么清晰的意识到，他们
在
链，也是链的一环罢了。
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这时候年年突然惊叫了起来，它拼了命的甩着爪
。杜衡看过去的时候，只见一只螃蜞正举着两只大小不一的钳对着年年。年年气炸了，它脖上的
都炸开了。
杜衡一手摁住了螃蜞，一手摸了摸年年的羽绒：“哎嘿，小螃蟹！看着还
~”
要不是年年被螃蜞夹了脚，杜衡还没发现草丛到都是半个
掌大小的小螃蟹。这
螃蟹名为螃蜞，背
青黑，肚
白。抓在手里的时候它们耀武扬威的举着两只钳。
杜衡手里的这只螃蜞是公的，它的肚面的盖呈现三角形。若是母蟹，这个盖是圆形的。
看到螃蜞，杜衡就想到了童年的回忆。
小时候没到放假的时候，村上的一群孩们就提着桶往沟里面跑，看到沟旁边的泥土里面有圆形的孔
，他们就会用铁锹挖开。
往往里面会藏着一两只螃蜞，孩们就会一哄而上将螃蜞给捉了丢在桶里面。
有时候运气不好，里面藏着的不是螃蜞而是小蛇，大家又会一哄而散躲得远远的。
捉到的螃蜞回家之后先放在河里洗刷刷几遍，洗
净之后就放在桶里养着。也有
急的人家等不到第二天，稍微洗刷刷之后就让螃蜞了锅。
加
酱油和盐，再经过大火一炖煮，青黑的螃蜞就变成了橙红。晚餐桌上就会现一红烧螃蜞，虽然没多少
，可是也能让孩们
大开多吃一碗饭。男主人要是
喝酒，就邀请左邻右坊的眯一小酒，往往一顿饭从西落西山可以吃到月亮爬上枝
。
这就是螃蜞的魅力，两只小小的钳的极难完整的吃到嘴里。可是若是能吃上几只，又会觉得这就是河鲜，不亚于
日的河豚和泥鳅。
杜衡最的螃蜞
法不是红烧，而是油炸。小螃蜞带回家养净了，过上一层面糊糊，直接放到油锅里面一炸。炸来的螃蟹又香又脆，连壳都能吃去。
这
味已经很多年没吃到了，如今看到这么多的小螃蜞，杜衡又动了心思了。
他乐呵呵的对笑笑他们说：“帮忙捉小螃蟹呀，回去油炸小螃蟹给你们吃，又酥又脆可好吃了！”
听到这话，笑笑他们顿时来劲了，没一会儿三只小
崽就啄了螃蜞往杜衡的背篓里面丢去。螃蜞们嘴里吐着泡泡钻到了荷叶方去了，杜衡满意得不行：“真
！”
景楠嘴角直
：“你……就只有这息了吗？能不能捉有的东西？”
年年岁岁他们一起合作，没一会儿就捉了小半背篓的螃蟹。杜衡背起箩筐的时候能听到它们吐泡泡的声音：“走走走，回家油炸小螃蟹去！”
景楠无奈的跟在杜衡后：“这就走了吗？不再看看？这里还有很多生动哪，你不搞几条鱼带走？”
杜衡还真迟疑了：“鱼？家里有很多鱼啊，冰箱里面还有桃
鱼，云烟楼打包回来的那些海鱼还有很多。”
景楠耸耸肩：“行吧，随便你。”他就是觉得有可惜，难得来一次，他竟然只带了这东西回去，真没劲。
杜衡倒是兴致
，他将笑笑和年年岁岁放在了背后的背篓里面，小馄饨走在他前。他左手提着一把用茭白叶扎起来的藕带，右手夹着小馄饨。景楠在背后差笑了声，杜衡这样就像是来游的。
杜衡扬声对景楠：“景楠，这是个好地方，我们次还来好不好？”
景楠：“我才不和你过来，捉个野鸭都要听你叨叨，太没意思了。”
杜衡急了：“别啊！可有意思了，回我可以搞个渔网放在湖里，想吃鱼的时候就来捞两网。等再过一段时间这里还有荷莲蓬和菱角，这里的东西这么丰富，慢慢取的话取之不尽哪。”
景楠揣着手：“那我次要是捉野鸭，你还叨叨我吗？”
青山绿间留了杜衡的声音：“那是天鹅，不是野鸭。”
等杜衡他们回到村的时候，玄御已经把朱厌收拾好了。玄御怕杜衡觉得膈应，他将朱厌的给剥了，
脏和颅也都丢了。理好的朱厌竟然白森森的，和它
犷吓人的外表完全不一样。
杜衡看着储袋的朱厌，光看这堆，他已经想象不朱厌活着的时候是什么样的了。现在他正盯着朱厌的胳膊端详着，两条胳膊看起来很好吃的样。
朱厌的胳膊壮，比杜衡的胳膊还要结实。森白的骨上缠绕着厚厚的一层肌腱，杜衡觉得这样的胳膊用来炖汤或者红烧一定好吃！
玄御正帮着杜衡收拾他从南山带回来的荷叶，荷叶剁着好多小螃蜞，玄御不小心带了不少，现在螃蜞满地爬，玄御看着一地的小螃蜞愣住了。
景楠嘿嘿一笑：“别看我，这就是杜衡带回来的战利品，他说要炸螃蟹。这东西都是壳，肯定不好吃。”
玄御将螃蜞们一个个的捉起来丢在了木盆，他淡定的说：“听起来很不错。”
杜衡想了想就敲定了今天的午餐菜单，他准备油炸小螃蟹。清炖朱厌肘，再个五香蚕豆和凉拌莴苣丝！
景楠只
捉天鹅竟然不理它们，放血
这事又落到了玄御上。院玄御在任劳任怨的，杜衡在认真的洗刷小螃蜞。景楠在收拾他捡到的天鹅
，温琼则在帮忙理莴苣。
杜衡将螃蜞肚面的盖给扯了来，清洗好的螃蜞就放在了旁边的木盆里面。没一会儿他就得到了一大盆清理好的螃蜞。
三只小牢牢记住了杜衡说的要给他们炸螃蟹吃的话，杜衡走到哪里，他们就跟到了哪里。看到他们
急切的目光，杜衡顿时乐了：“好好，先给你们炸螃蟹吃。”
杜衡从冰箱里面取了两碗面粉，他在面粉撒了两勺五香粉和一勺椒粉，然后撒上了一勺细盐，又磕了两个鸭在里面。面粉加
一冷开后，面粉就变成了金灿灿的面糊糊。
杜衡将鲜活的螃蜞们三五个一组投到了盛着面糊糊的盆，螃蜞们上顿时沾满了面糊，
稠的面糊遮住了螃蜞们的视线。螃蜞竟然不觉得危险，它们竟然在面盆大
的吃起了面糊糊，有一只还吐起了泡泡。
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