。
玄御取了勺
将火辣的底料舀
模
，他只舀了六寸的
度就停
了手。这样底料凝固之后不会溢
模，上次杜衡
底料的时候他就在旁边围观过了。这次起事
来轻车熟路的，完全不需要杜衡在旁边叨叨。
这次的底料很多，
盒的九层模都被装满了，锅里还剩小半锅的底料。玄御将盒提到了廊檐上放着，凤归不解的问
：“怎么放在外
啊？”
杜衡解释：“炒制底料用的是
油，现在外的温度不，到了明天早上就能凝结了。”
缓冲了一后杜衡说：“这次的模的大，明天早上我给你切一，一层模里面能分九块底料。你要是想吃火锅，就取一块来加
煮开。一盒的底料可能能让你吃到年底了，要是你途吃光了，可以派人回来对我说一声，我好了之后你再拿走。只是我还是要跟你说一声，你喜
吃荤腥又
吃辣，这么吃容易上火。最好能搭
一些素菜……”
凤归
的看着杜衡，他
有莫名的绪闪动。杜衡被他看得发
，他停了话，却听凤归说：“怎么停了？继续说啊。”
玄御从走廊上走了回来，他对杜衡说：“我把剩的底料放到你之前的模吧。应该能盛得。”
杜衡笑：“好的好的。”不愧是贴心的玄御，太有默契了！
杜衡想了想说：“留一勺底料在里面，等给笑笑他们煮猪脑吃。”
玄御正提着杜衡之前放底料的盒走来，他的看了凤归一：“想吃猪脑？冰箱里面的山膏，自己去劈。”凤归瞪着玄御，就在杜衡以为他要拒绝的时候，凤归竟然哼哼唧唧的走向了冰箱：“小玉你变了，你以前可好说话了。”
这次了很多底料，杜衡觉得凤归走了之后，剩的人一年都不一定能吃完这么多底料。看着玄御在锅里添了，杜衡
激的说：“辛苦玄御了。”
玄御转过，他的鼻尖和角微微红，一看就是被火锅底料辣来的。玄御正
：“不辛苦。”
没一会儿凤归就拿着一个大碗来了，碗放着三个大猪脑，猪脑都快满的从锅里溢来了。杜衡咋
：“凤归你取了这么多猪脑呢？吃得完吗？”
凤归淡定得不行：“吃不完我打包。”
猪脑呈现粉白，上面闪动着温
的泽，只有最新鲜的猪脑才能有这个颜。当四个猪脑浸在锅的时候，杜衡不由得吞了吞
。看着也太有
了吧？
院麻辣的味
郁，杜衡觉得玄御画在他
上的阵法正在慢慢失效，不然他怎么能闻到院外的味呢？不过到了这个时候，他已经能适应这
辣度了。
笑笑又一次
到了灶台上，他看了看锅里，然后抬对着杜衡啾啾了两声。
玄御翻译：“笑笑说，他还想吃虾，虾能放
来煮吗？”
杜衡笑了：“火锅底料里面什么都能放！别说大虾了，冰箱里面你想吃的都能放！”
杜衡给了笑笑一个特权，他递给笑笑一个大碗：“去冰箱里面看看，想吃什么就放在碗里，等放到锅里一起煮。”
笑笑拍着小翅膀哼着歌就往冰箱的方向跑去。而凤归对着杜衡伸了手：“我的碗呢？”
杜衡就知不该信凤归他们的话，说什么只吃一个猪脑就回去睡觉。结果都是骗人的！这对叔侄两个一个比一个能装，瞧瞧他们碗里都堆了什么？
鱼打底，卤卤
不嫌多，笋片大虾填满空隙就算了，就连他的豆腐都被装在了碗里。
这分明是夜版的麻辣
！
这时候院门开了，温琼和景楠两人一前一后的走了来。温琼不好意思的挠挠发，她
了两个小酒窝：“那个……太香了，你们在吃什么？”
看到温琼他们过来，杜衡就知今天的加餐跑不掉了。索
他也放开了，他豪放的递给他们一人一个碗：“去冰箱里面取想要吃的东西吧，等给你们麻辣吃。”
玄御微微歪着：“不是……煮猪脑吗？麻辣是什么？”
杜衡目光邃的看着众人：“麻辣是一能天
的
，可以容万。”说着他递给玄御一个碗：“玄御辛苦了这么久，应该也尝尝麻辣的滋味。”
灶台上放了五个碗，其四个装满了菜，只有一个菜稍微有
少，并且都是素菜。
一看就知这是不能吃辣的景楠的碗，景楠哼哼着：“没理由他们吃宵夜让我一个人闻味，我就算不吃，我看看都开心。对了杜衡，你不吃吗？”
杜衡：“玄御帮我带了。”
锅的开了，红艳艳的四个脑
沉在锅底。杜衡取了个笊篱，他小心的将脑们转移到笊篱放到了旁边，这样他汆别的的时候不会戳破猪脑。
笑笑他们取来的材基本上都是熟，只要稍微汆就能吃了。而那些素菜都是简单易煮的，杜衡看了看大家的菜，除了景楠的，其他人的菜都差不多。
杜衡将四碗一
脑的倒到锅里，红的汤立刻飘满了材。杜衡觉得他用装血旺的碗都不一定能装得这四碗菜。
他调大了火对他们说：“材都差不多，等我就用大碗装了大家一起吃怎么样？”
大家没什么意见，反正他们取的材都是从杜衡冰箱里面取来的。一盏茶后，材已经味了，杜衡用笊篱将材捞了来盛在了大碗。
满满当当一大碗菜在更半夜现在餐桌上，这是一什么样的诱惑？就连不能吃辣的景楠都对着汤
的鱼吞了吞。
大家手里拿着小碗，温琼评：“有像之前吃的血旺。”
凤归摇摇：“不一样，血旺里面才几东西，你看看这碗里面可是什么都有。”
说话间凤归第一个伸筷，他竟然夹了一筷笋片。笋片经过炖煮之后还保留着脆
的质地，可是外
上面沾的那层红油却让它从小清新变成了重味。
玄御在杜衡碗里面夹了个卤：“你不能吃辣，就吃不容易味的。”
杜衡动得有想哭，他已经很久很久没有吃过麻辣了。
上学的时候，麻辣和泡面是他夜夜宵好伴侣。夜人静的时候个外卖，不等揭开盒，麻辣味就勾引得打游戏的兄弟们垂涎三尺。
这个偷个鹌鹑，那个啃个油面
，一盒麻辣最终吃到自己的往往剩的不多。可是就是这
闹，现在想来却让杜衡觉得动容。
他没想到在遥远的村里面，他竟然能和这么多朋友在一起分享一碗超大号的自制麻辣。虽然辣的斯哈斯哈的，但是真过瘾！
麻辣的
髓
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