白
。
搅拌了一会儿后，杜衡
觉碗
的鱼茸能提起来了，他让玄御停
了动作。此时碗里的鱼
一片粉白，看着像是某
糊糊一般。
杜衡洗
净手，他伸手在碗取了一把鱼茸，然后掌心发力。鱼茸从虎
的位置涌
成了一个光
的球球，成了！
杜衡又要求助玄御了：“玄御，你能帮我
一大碗冷
吗？”
玄御能隔着木盆烧的功能真是太好了，他不需要刷锅洗锅，时间省了不少啊！
玄御很快就给杜衡端来了一大碗，碗就是杜衡昨天
血旺的那个碗。杜衡一手
鱼茸一手拿着一只木勺
，只见他虎一挤，木勺往虎的位置一转，一枚粉白的鱼就现在了木勺上。
木勺在大碗的里轻轻一晃，鱼就从木勺上到了，圆
的浮在了上。杜衡速度极快，没一会儿大碗里面就现了一层圆的鱼。
景楠嗅了嗅：“杜衡，你的鱼汤是不是好了？”
杜衡猛然想起了廊檐的鱼汤：“哎呀！确实好了！景楠你帮忙端
来好么？对了，案板上有我切好的葱
，你帮我撒一把去。对了，这个鱼你也带几个到锅里，等到煮开了就能端来了。对了，先鱼再放葱……”
景楠不耐烦的说
：“知啦知啦，好啰嗦。”
景大仙儿手灵光一现，杜衡
见他碗的鱼没了十几只，案板上的葱也没了一小撮。
在杜衡将最后一把鱼茸成鱼的时候，景楠端着大砂锅来了：“凤归，搭把手！”
凤归取了个竹垫丢在了桌上，景楠在竹垫上面放了大砂锅。他揭开锅盖，只见锅还在沸腾。
白的鱼汤上飘着豆腐和一枚枚的鱼，青白的葱是
睛之笔，看着特别有
。
杜衡回
一看，只见餐桌旁边的景楠和凤归已经开始舀鱼汤喝上了。温琼是多么客气的一个姑娘，也被景楠他们带坏了！
温琼看着碗的鱼汤豆腐和鱼，她抿了一小。
的鱼汤顺着
淌到了胃，她觉得自己的
胃一就熨帖了。鱼汤鲜
，尝不到一丝腥气，豆腐和鱼
，
饱了汤
的豆腐比鱼都要好吃上几分。至于鱼……若不是温琼看着杜衡的鱼，她甚至想不到这是个什么东西。
鱼
即化，尖一搅，它就呲溜一声顺着到了胃。汤鲜味又香又能，说的就是这锅砂锅鱼了吧？
笑笑盯着叔叔给他盛的鱼汤，他啾啾的说了什么。凤归：“就是鱼汤，不是
。”
杜衡对玄御说：“玄御，你能帮忙大火煮一鱼吗？就是……不要煮沸。”
这是个超
难度的要求，鱼制作的时候需要用温熟，最好保持而不沸的状态，等到鱼定型就能捞来煮其他的东西啦。至于景楠方才拿过去的丢在鱼汤的鱼……
杜衡这会儿才想起这件事来，万幸鱼没被鱼汤冲破，不然就糟蹋了一锅鱼汤了！
玄御竟然真的将保持在了一个而不沸的状态，杜衡看的连连惊叹：“玄御太厉害了！”
他狗
一样帮玄御盛了一碗鱼汤，还撕了鱼肚上的一块
放在汤。
凤归喝着鱼汤说：“这小把戏能难倒玄御？你也太小看玄御了。还给他盛汤，嘿……”
杜衡呲牙：“坐在旁边什么事都不只知吃的人没资格说话。”玄御嘴角挑起了笑意，景楠捂着肚：“凤归，你怎么还不
记
？小玉这人一向会攻心，你比不过他的。”
气的凤归直翻白，他狠狠的戳了一块鱼睛放在碗里：“哼！”
杜衡狗的给玄御喂汤：“知你不太
吃海鲜，你尝尝这个汤的味可还喜
？”
鲜香味的鱼汤
，比陈年的酒都让人沉醉。玄御颔首：“好喝，比我以前喝的所有鱼汤就好喝。”
杜衡一来了
神：“哎嘿，我跟你说，我们老家的鱼汤可是一绝！就用砂锅炖了，好多人都会慕名前去喝鱼汤。我爸爸的鱼汤比我的还要好喝……”
温琼看了看杜衡，她刚想问什么，就见景楠对她了个安静的手势。
温琼微微诧异，但是她什么都没说，她只是低继续喝汤。药王谷的门外弟门时就要斩断尘缘，好多药童门的时候，连爹娘的样都不记得。而且东极山以西的地方没有哪里的鱼汤名。
温琼看着碗里的汤，她应该是知了不得了的事
。
一碗鱼汤被杜衡和玄御分着喝了，杜衡满足的说：“真好喝啊~”
玄御缓声：“若是你喜，我让云烟楼的厨多送些河鱼来？”
杜衡连连摇：“不了不了，上次打包的那些菜就足够我们吃好久了，不能浪费。”
鱼很快就成型了，碗的鱼片也腌制得恰到好
。这时候可以开始最后一煮鱼了。
将就着刚刚炒油焖大虾的油锅，杜衡往锅倒了豆油。油
之后，他哗啦啦往油锅倒了大半碗的调料。
凤归尖，他满意的看到了里面的各辣椒和椒，至于其他的什么香叶桂
葱姜蒜的，凤归不在乎。只要有辣椒，他就很开心！
纵然加了大半碗的辣椒，杜衡依然往锅戳了一坨火锅底料。凤归觉得以后他吃的麻辣味的东西都是火锅味了，可是屋外传来的辣味告诉他，不会的，杜衡的每一辣都有它独特的滋味。
等到锅炒了红油，杜衡加了开。一大勺的开锅之后，锅里顿时沸腾起来。屋外的麻辣味飘到了家里，小馄饨和景楠被辣的直咳嗽。
景楠忍无可忍的在门上加了结界：“对于我们这些不能吃辣的人，这味太伤人了。”
杜衡笑
的将方才提来的鱼骨放到了锅熬煮，鱼骨锅之后，他还加上了白酒酱油和一小块酒酿。酒酿的甜能和辣味，让辣味变得温
。再加上一盐后，杜衡盖上了锅盖，他终于可以坐来喝一碗鱼汤了。
玄御看了看放鱼的篮，只见篮放着一个白的鱼鳔和割来的鱼尾
以及鱼鳍。他问：“鱼尾不放去了吗？”
杜衡转过来：“不了，这些我准备留着次红烧的时候和其他的鱼一起烧。”
大鱼的鱼鳍和鱼尾红烧之后里面会有
的鱼翅，杜衡很喜那个味。他要多聚集一些鱼翅，到时候一锅红烧了，饭最好了！
鱼汤里面已经没了大半的汤，倒是鱼还没什么人动。除了凤归戳走了鱼睛之外，鱼还霸气的蹲在砂锅呢。
杜衡最的就是大鱼，鱼上面没多少。但是他吃的不是那些，而是连着鱼间骨的和
。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com