球就
现了。这时候他右手大拇指在米粉球球
间摁了一
，米粉团上就现了一个凹陷。
杜衡的大拇指和
指侧方均匀的用力，没一会儿他的手心就现了一个光
的‘米粉碗。”他在米粉团间的空隙填了一大勺的荠菜
馅，这时候就要展示杜衡的手艺了。
他左手托着未成形的团
，右手虎
握住了‘碗’外侧边缘。虎夹起边缘的米粉微微向
用力，只见敞开的‘碗’越来越小。杜衡速度快，团就像在他手转起来了一样。没一会儿米粉上方用来填馅儿的空隙就不见了，杜衡手心现了一枚圆溜溜的
掌大的糯米团。
等到锅的
烧开的时候，案板上横平竖直放了二十个光洁的荠菜团。
杜衡将团们丢
到了开锅说
：“先煮二十个，每个人四个。”
团开锅后就沉在了底
，锅里的变得微微浑浊了。看起来锅底像有一堆白
一样。杜衡用木勺轻轻的推了推团防止它们粘在底，在团浮起来之前，他过一会儿就要推一。
不然他得到的就不是荠菜团，而是荠菜米糊汤了。
趁着团在煮，杜衡手不停的在包团。他还在招呼玄御：“玄御，等你看到开了，就浇一碗冷去。”
玄御颔首：“好。”
没一会儿锅里的就开了，玄御往锅里浇了半碗，锅沸腾的开安静了来。杜衡说：“再用木勺背面推一它们，不然可能会粘在一起。等看到开了，还要浇一碗冷，要浇三次冷，最后看到团浮起来的时候才好。”
玄御立刻执行，两人
合得特别默契。
温琼好奇的看着锅里：“浇冷有什么说法吗？”
杜衡手不停，他说：“这个团有
大，外
熟了里面可能还没熟，要多煮煮才能熟。可是若是煮得时间太
了，外会破。浇三次冷再煮沸之后团就差不多熟了。”
温琼
：“原来如此啊。”
杜衡笑：“是啊，其实我家还有个更省事的办法。就是不加冷，等团浮起来之后盖上锅盖等上一盏茶的时间，这样团也能熟。只是我想看一看锅里的
况，就不盖锅盖了。”
等玄御浇了第二遍时，二十个团就齐刷刷的浮在了面上，看着像是白玉球一般莹
可
。等他浇上第三碗冷时，妖修们恨不得在锅塘加上一把火好让早开。
终于等到开了，大家拿着碗就守在了锅边：“来一个来一个。”
荠菜团煮好了之后会比刚锅的时候大一圈，盛在白玉小碗一个就能装大半碗。添上一汤之后，汤团泡在汤温温。
温琼捧着碗惊叹着：“好可啊，都舍不得吃了！”
她吃过杜衡
的红豆小圆，那时候她就觉得那些小圆好可。结果换成了大汤团，她依然觉得可。
笑笑没有舍不得吃这个概念，他一就将团吞到了然后呱唧呱唧的嚼着。杜衡真怕这孩被
伤了腔，可是想到他能在油锅里面游一圈，他又觉得他想多了。
笑笑第一个给了反馈，他两只小翅膀抱住了碗，然后将半碗汤推到了杜衡面前：“啾啾~~”
很明显了，这就是再来一个的意思。杜衡摸摸笑笑的脑袋：“要细嚼慢咽知了吗？”
笑笑捧着第二碗汤团，他等一会儿会多嚼两然后慢咽去的！
凤归和景楠就
蓄多了，他们先喝了一汤，然后在汤团上开了个
。一定是上次吃汤包给他们的经验，汤团汤包肯定有相同之
。
可是这次他们失策了，汤团里面没有汤
！！
杜衡左手拿勺托住了团，右手一筷就夹住了一半的汤团，
糯的团被筷一夹就黏糊糊的破了
了里面满满的馅儿。
墨绿
的荠菜和白的成的馅黏在白的外上，青绿的汤从破损低落到了方的碗，碗里顿时就多了一团青绿的油
。
团被一分为二，上面的那分落在了筷上方。杜衡慢悠悠的
气，等着汤团凉一，他就能一吃了它。面的那分落在了木勺上，青白一团，看着特别有
。
看到杜衡这么
作，景楠和凤归两对视一
。然后他们一筷夹着团就咬了一，糯的外包裹着鲜
的馅料在
间绽放。
荠菜是
天特有的蔬菜，有一
独有的香味，可是若是单纯的用荠菜馅儿，就会有
躁的
觉。山膏的脂肪完的解决了这个问题，两者在米粉外包裹相亲相，迸发了属于天的滋味。
景楠遗憾的说：“要是早知这玩意能吃，这些年何至于为了除去它们费心费力啊！再来一个。”
作者有话要说：等到猪猪价格降来的时候，老猫一定要去买几块大排回家香煎大排吃，炸的外酥里
，撒上椒盐，一咬一大！
至于兔兔就算了吧，吃不了辣。之前写文饿的时候，我去
云家买了好多手撕兔呀冷吃兔呀，因为太辣，到现在都没有勇气撕开。【没错，我是个废
】
第60章
121
本来说还要炒一个菜薹, 可是大家吃了汤团之后看了看桌上的菜都觉得已经足够了。就这两盘菜他们都不一定能吃完，要是再炒一盘菜薹岂不是浪费了？
杜衡准备将菜薹推到晚上去炒，他本来以为还要再煮一锅汤团, 可是大家吃了四个汤团之后都觉得饱了。
汤团瓷实, 吃去确实比米饭要
饱。何况还有血旺和兔杂？这两菜都很饭，若是谁觉得不够本, 可以去添饭。
比如笑笑，为了吃血旺今天吃了三碗饭, 这事杜衡不会冤枉他的。
杜衡已经很久没享受过这么轻松的午后了, 
光微醺的季节背着背篓走上田间挑野菜太幸福了, 他觉得再等半个月，更多的野菜会探脑袋来。到时候兰芦蒿……统统到他碗里来！
他准备趁着午有空多挑一荠菜了存在冰箱，将来无论凉拌还是成馅儿, 都是一季节
很
的时蔬啊。
杜衡前呼后拥，小馄饨和年年岁岁在他前后玩耍, 背篓还有个犯困的笑笑。他仿佛回到了小时候，看着
边的孩们，杜衡心舒畅。
杜衡走在田间，院的妖修们神识不时落在杜衡上。
温琼手端着茶：“杜衡的真的不像一个修士。”
他懒懒散散怡然自得，哪里像是修真界为了一棵灵植就能以命相搏的修士？他太单纯，要是遇到个心机
沉的, 估计被卖了还要帮人数钱。
凤归：“是啊, 有时候看着就来气。但是只要在他
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