，可是没别的吃的，我只能去喝一碗凉
。哎，好想吃个三丁包啊……
第44章
73
惊鸿是个
得很温婉的姑娘, 她的眉
间带着散不去的忧伤。站在院门
，就像是一朵青
的
一样。她虽然不是杜衡喜
的那
小可
的萌妹
，可是也是个弱弱的姑娘家啊。
要这样的姑娘家帮他拌猪
馅儿？杜衡想把景楠摁死在木盆里面。偏偏景楠笑得一脸温柔：“别客气，她可以的。”
杜衡一脸黑线, 他觉得惊鸿不可以！
且不说惊鸿全
的灵
都断了才被景楠接起来, 让一个柔弱的姑娘帮忙拌馅儿这合适吗？更何况杜衡和惊鸿不熟, 不好意思使唤啊！
景楠揣着爪哼哼
：“我不
, 反正使唤我没门。”
杜衡嘴角
：“有本事把你之前吃
去的饭都给我吐
来！”
景楠一脸从容：“吃去的东西绝不吐来，有本事你打我啊。”
杜衡早就知景楠这家伙
溜溜的, 对上景楠, 杜衡甘拜风。
惊鸿从院门走
来的时候，重华嗤笑了一声：“竟然有脸现。”
惊鸿的脚步顿了一，她的面顿时发白，整个人站在院门像一株风
的弱柳。杜衡觉得她一秒就要哭来了，可是惊鸿还是抿了抿
, 她对着杜衡的方向行了礼然后走了来。
重华跪在地上满脸鄙夷：“我说杜先生，你让这人你的院, 也不怕脏了你家的地。你知她之前
了什么吗？可千万当心家里啊，别少了什么贵重
品, 到时候可找不回来的。”
杜衡有些诧异的看向重华，他没想到重华竟然是这
。不过想想也就不奇怪了，惊鸿和重华他们曾经都是凤归的
, 惊鸿偷了凤归的东西，不止破坏了她和凤归之间的主仆
谊，也坏了她和重华云诤他们的同僚谊。
杜衡不知该说什么好，这事惊鸿错在先。
惊鸿面微微有些发白，她站在厨房门低声说：“杜先生, 有什么需要我帮忙的尽开。”那声音文文静静，像是
日的燕语。
杜衡不好意思的挠挠
发：“惊鸿姑娘是吧，请请。其实没什么需要帮忙的，你先坐坐吧。”
杜衡一说完重华就
起来了：“嘿！凭什么啊！凭什么我跪着她却能坐着？！”
景楠轻描淡写的说：“惊鸿可没贱兮兮的跑到杜衡后偷袭他。”
重华争辩：“那不是偷袭！我只是想打个招呼罢了。杜先生不是没少一发吗？”
然而惊鸿并没有坐，她只是站在了餐桌旁边，像是一个傀儡似的。
杜衡看了看院门的重华，他觉得重华的就像是孩一般，白了这么大个儿。他叹了一声对景楠说：“我也没受伤，要不让重华起来吧？”
景楠：“你对我说没用，是凤归让他跪的。”景楠挑眉看了看杜衡：“我劝你别他们之间的破事，好好的你的包就行了。你不是要拌馅儿了吗？快动手啊？我肚都饿了。”
杜衡尴尬的挠挠脸：“好，好吧……”
杜衡准备了十斤面粉，就需要
置十斤的馅料。馅料有五，杜衡采用的比是两斤
丁，四斤丁，两斤笋丁，一斤香菇丁，还有一斤他准备掺
虾仁。
虾仁还在冰箱，云烟楼打包的
材有不少
海的大虾，每一只都比
掌还大。它们被放置在特质的储袋，每一只都还鲜活着。
杜衡提前将大虾放到了隔
的冷冻室去了，此时距离他放大虾到冷冻室已经过去了一盏茶的功夫。杜衡开了冰箱取了里面的大虾。
青黑的大虾上布上了一层浅的冰霜，此时虾被冻死外
稍稍有些僵
，可是
里还是柔
的，冷冻到这程度的大虾最适合剥虾仁了。
杜衡端着一盘大虾走到池旁边，他
住了虾和虾
接的位置，稍稍一挤，虾的脑就从盖旁边被挤来了。这时候只要住虾恼轻轻一拽，就能将虾脑连同虾的虾线给扯来。
冷冻后的大虾外壳与微微分离，扯了脏东西之后，再顺着虾一
，就能一条完整的虾仁。杜衡将来的虾仁放在了
净的盘，然后将虾壳和虾放在了另一个盘。
景楠有些不解：“你留着虾壳什么？”
杜衡笑：“这个虾壳用油一炸就能炸虾油来。炸到酥脆的虾壳也能吃掉，不会浪费的。”
景楠嘀咕着：“你倒是会过日，这东西都不会浪费。”杜衡乐呵呵的说：“那当然，一粥一饭当思来之不易。虾贡献自己的
让我们尝鲜，我们当然不能浪费他们的牺牲。”
杜衡很快就剥了一盘青灰的虾仁，清洗了虾仁之后，杜衡提刀将虾仁切成了小粒。等虾仁
理好了之后，他又顺手将早就泡发的香菇给切成了丁。等将香菇之类的都切好了之后，他在锅升起了火。
景楠纳闷的问：“怎么生火了啊？不是说要拌馅儿的吗？”
杜衡笑：“现在不用了。”他就是想要节省一
时间，结果发现还不如自己动手。
杜衡本来想着直接在木盆将馅料都搅拌好，这样的馅儿是生的，蒸制熟了之后能吃到每个材的味，只是这样蒸制包的时间要稍稍一。
同样是十斤馅料，生的和熟的积和质量不一样，味也大有不同。炒熟的馅料会
合了三丁和料的鲜
滋味，蒸制的时间要短一些。
两馅料来的包都好吃，杜衡反正觉得两味他都喜。
景楠抱怨着：“你是不是就是见不得我闲着？就是想要让我帮忙？”
杜衡转哎嘿笑了来：“这都被你发现了吗？”
景楠气的拿起桌上的灵果丢向了杜衡的后脑勺：“你当我是玄御吗？说使唤就使唤？”
杜衡叹了一气，想当初到了村里面那个
心
的景大夫已经一去不复返了，留在这里的是一只只会吃饭和偷懒的懒景楠。
锅的油了，杜衡将腌制好的丁、山膏、笋丁投到了锅。锅顿时冒了一
白的油烟，厨房的阵法开始启动，油烟很快就被走。
杜衡翻炒着锅里的三丁，没一会儿两馅就变了颜，此时的锅里看起来一锅白，并没有什么彩的地方。可是当杜衡将香菇丁和虾仁倒锅之后，锅的彩就丰富了起来了。
虾仁受变成了红，和褐的香菇丁缀在白的三丁之，沉闷的白顿时多了鲜活的颜。
这还不是最终的泽，杜衡解开了酱油罐的盖儿，他用勺浇了四大勺的酱油锅。随后还在
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