文企图把螃蟹丢回去，“说要钓章鱼就要钓章鱼。”
“别啊，叶哥，螃蟹也很好吃。”周舸拦住叶文，“你看着螃蟹多活泼啊，还在吐泡泡。”
叶文暂且把几斤重的大螃蟹丢到一边，重新抛竿，“等着，我这次一定给你们钓大章鱼。”
周舸愉快的去捡螃蟹，但是螃蟹它变了。
刚刚在叶文手
的时候，螃蟹老实本分，但脱离叶文的视线范围，面对周舸的它立刻展现了本
，恐吓似的挥舞钳
。
“你以为我会怕你吗？”周舸
起袖，冲上去，没几秒被夹到手哭着跑了。
周舸：对不起，我是真的怕。
螃蟹把周舸夹痛，以为自己已经完全无忧，可以跑路
海。
但它没有想到，它的举动
怒了顾夙。
顾夙
上的团魂熊熊燃烧，他要替周舸
抓住大螃蟹。
螃蟹：怎么搞的，打了小的来了老的。
叶文把异能附着在鱼线上，寻找大型章鱼的踪影，只要发现便追上去
腰，把它电的酥麻拽上甲板。
叶文的设想很
好，但现实总是人意料，鱼线频频撞到螃蟹的上，他钓了一只又一只的螃蟹。
“怎么全都是螃蟹？”叶文表
不满。
螃蟹们：“是的把我们放了吧！”
“没事，我们吃。”周舸
心充满了对螃蟹的阶级仇恨，此仇不报非君。
周舸自告奋勇，把螃蟹打
，“我要吃清蒸蟹，现在就蒸！”
国男团x
国吃蟹人√
叶文看着周舸和一只螃蟹死磕，又看看剩
的很多螃蟹，总觉得只是清蒸未免太单调了，还可以
不同
味不一样的螃蟹。
温茂让人先把螃蟹拿到后厨
理，“想怎么吃，待会儿可以提要求。”
三十分钟后，清蒸蟹好了。
螃蟹壳非常
，周舸
着手
怎么掰都没办法把螃蟹钳掰来。
“你可以先吃蟹黄。”叶文提建议。
但周舸记仇了，就是要先吃钳，他拿来大剪刀咔嚓咔嚓的剪，剪到剪刀崩刃，都没有把钳
来。
“有那么难吗？”叶文说着，伸手轻轻一
，螃蟹钳来了，又一，刚刚周舸怎么敲敲打打都
无比的螃蟹壳裂了，碎了。
叶文说，“一
都不啊。”
温茂莫名其妙的
觉有凉飕飕。
叶文：大可不必对号
座。
第116章 章一一六
周舸接过螃蟹钳, 拿起勺挖里面的蟹
, 觉得夹过自己的钳味
就是不一般。
叶文：怎么, 这钳还有独属于你的味？
叶文把螃蟹其他的
卸来，了, 与其他人分
。
一只螃蟹就这么难理, 叶文想到送到后厨的十几只螃蟹, 工作量一定很大，他或许应该帮帮他们。
“我决定了。”叶文说，“又到了我厨的时间了。”
队友：“叶文要饭吗, 好啊好啊！”
后厨拥有
级技师称号的师傅, 面对叶文想要帮他的提议, 他只觉得有意思，他对自己的厨艺很自信, 不相信叶文的厨艺比他厉害。
大概就是让他玩玩吧。
厨师抱着这样的想法分给叶文一只螃蟹。
“怎么一只啊。”叶文说, “我帮你，你给我一半。”
厨师愣住，想了想, 叶文是他老板温茂看重的人, 忤逆温茂对他来说没有好，又分给叶文好几只螃蟹。
叶文拿到的螃蟹已经被理的很
净了, 不需要二次清洗, 他把它们一半泡在白酒里，一半泡在黄酒里。
厨师看了一
，说, “是香辣蟹和盐焗蟹吧。”
“对。”叶文，对厨师认自己想什么毫不意外。
周舸问，“叶哥，这个哪个是香辣蟹，哪个是盐焗蟹，盐焗蟹不是盐焗就行了吗，为什么要泡酒。”
“蟹质寒凉，黄酒加
后不仅香味
郁，还可以驱寒
。”叶文把姜片放
泡黄酒的螃蟹碗里。
“好，为什么泡白酒呢？”周舸又问。
盆里的螃蟹醉的东倒西歪，叶文那手指戳戳它们，让它们没
之，回答，“白酒可以祛除螃蟹本的腥气味，还能让螃蟹的质变得鲜。”
周舸的脑浆糊了，“白酒可以去腥，姜片也可以去腥，这个是白酒，那个是黄酒，为什么这个放白酒，那个放黄酒，这是什么标准，为什么要这么？”
厨师关注着叶文那边的度，他判断叶文会饭，就是活有糙，盐焗蟹是用黄酒最好是
雕酒腌制，香辣蟹应该是喂白酒，但叶文简单的把它们都用酒泡起来了。从这一，叶文的螃蟹从味上就要差他一些。
厨师想完有愣住，叶文不过是个普通人，会厨艺，他怎么生了和他攀比的心思呢？
他收敛心神，将注意力放在自己手的材上，他的理步骤
细，力图最大限度的保留材本的味，减少复杂的调味品，追求返璞归真。
叶文让周舸看着螃蟹，务必让它们充分浸泡，他起锅，倒很多的盐，用大火炒。
厨师听着叶文那边炒盐的沙沙声，
锐的分辨颗粒很细，排除颗粒较
的海盐和犹太盐。
他再闻空气的味，没有紫罗兰香气，排除法国盐之，没有香料的味，排除香料盐，定睛一看，锅的盐洁白如雪，将波斯蓝盐勾掉。
综上所述，叶文盐焗用盐是制盐，超市里最便宜两块钱一袋的那
。
叶文：你们大师都是和空气斗智斗勇的吗？
叶文把盐炒好，盆里拿腌制好的螃蟹放锅，用盐把它埋好焖一会儿，翻个个儿，再焖一会儿，最后盖上盖，等蟹熟。
围观的周舸表示，“就这么简单？”
“就这么简单。”叶文说。
周舸说，“那我也可以了！”
“不，你不可以。”叶文说着，往锅里打
鲜的木系异能。
独属于木系异能的能力，使生命绽放的魅力，哪怕是在生
的死后依然发挥着效果。
黄酒随螃蟹的呼
系统蔓延它的全，使它于醉酒状态。
来自制盐的咸味从螃蟹的关节侵，浸肌理，碰到黄酒发生奇妙
互。
受温度升影响，黄酒的醇香加速反向扩散，化为蒸腾气从气孔
。
盐粒并不能阻止蟹香、酒香混合一并的味，它与它织
，变得极为芳香。
周舸呆住，想了想，说，“我没有叶文的手，也没有叶文的锅，我不
盐焗蟹。”
厨师闻到这
香气的时候有些诧异，叶文盐焗蟹的每一步都可以说是在他的
底。
这是非常简单的一料理，
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