那样爬起来,推开门就看到挑
的陆
缨。
“你今天居然来了。”她还以为这人得跟家里抗争一段时间呢。
不过陆少帅要是真想来,谁也拦不住就是了。
“好不容易找来的工作,我得珍惜。”陆
缨脸上带着笑容,看着廖清
说
。
“哟,思想觉悟很
,不亏是
家
生,这个觉悟值得我学习。”
“咳,我这个思想觉悟不是从家里学来的,跟哪
家
生也没关系。主要是这饭店有我心心念念的人,我怕我要是真不来,她得把我忘了,所以我必须得来。”
廖清
脸都红了,他倒是面不改
的压
到桶里,说得比唱的还好听。
“油嘴
。”
是一
刚吃了蜂
的大狗熊,她惹不了,还是赶
撤。
洗漱完把粥熬上,里面放着小米和之前剩
的野菜,慢慢的熬。然后又
来绕着院
走,刘红星带着采购的菜回来,后院一个打拳,一个绕圈。看似毫不相关,但又分外和谐。
“新年好啊,今天有什么菜?”廖清
一边抻腰一边问。
“新年好师父,
菜的话又几只大鹅,还有羊杂,鱼啊猪
这些,素菜有豆芽小白菜香菇……您看看我先
理什么。”
驴车还得拉回万国呢,他得赶
把菜给卸
来。他力气不算大,就普通人力气,搬着那么多
材有些费劲。陆
缨打完拳拿留在这的
巾
了
脸和脖颈,走过去就一手提起一袋
。
绕着院
走的手廖清
看到他胳膊上的肌
隆起,打拳又
了汗,也不知
是故意还是无意的,衣服再一次贴
了,肌
纹理依然清清楚楚。
廖清
暗念一声阿弥陀佛,还是别看了,太动摇心智了。
“把鹅给宰了,我
烧鹅。”她朝刘红星喊了声。
而刘红星则嫉妒的看着陆
缨的
材,对比了一
,颓丧的抱起一袋
白菜。算了,没得比,还是不比了。
廖清
买的面包还有,所以早上就拿粥
面包,这
西不西,洋不洋的搭
大家吃得也
兴。
面包是个稀罕
嘛,能吃上不容易,又是廖师傅自己的私藏,那挑是没得挑的。廖师傅熬的粥也好喝,搭
着吃不奇怪。前些天吃忆苦思甜饭把大家吃得两
无神,这吃惯了好菜,突然吃那些普通没味
的,真的不大好接受。得亏熬过来了,所以一个个跟八百年没吃过饭一样,卡嗓
了还得往嘴里
。
把早饭吃完,饭店其他厨师孙林张文跃他们也来了,这几位还
讲礼的,一个个都带了
东西过来给她,说是过年的礼。
他们在廖清
这学到了不少东西,廖师傅肯教,半
不藏私,哪里不行就指哪里,他们停滞的手艺又得到了突飞猛
的增
,这些他们自己是能
受到了。
比如张文跃,昨天自己在家里
菜,偷偷摸摸的筹备年夜饭,吃饭的时候他儿
就说了,爸爸
的菜比以前好吃。
比如孙林,作为厨
,其实是很难判断自己
的菜好吃不好吃的,他现在都
上了自己
的菜。回万国
事的时候,给师兄弟几个
菜,他们尝过后都想换过来,但他不让。开玩笑,自己还没学好了,必须得在这扎
,谁也别想让他回去,他师父都不行。
替换沈晓明的刘军不知
骂了沈晓明多少遍傻
,这么好的廖师傅不好好供着,居然把自己折腾走了。不过也得
谢沈晓明,要不是他目
无人,也
不到自己过来,捡了个这么大的漏。
三人都记着廖清
的功劳,又是喊师叔祖的,所以这会个个都拿着东西,想着自己这殷勤可得献到位了。
他们几个都以为只有自己拿了,张文跃和孙林俩人都没沟通的。结果看到个个手里都拎着盒
,那
神里都是你们怎么这么不要脸,居然还想背着我献殷勤。
三个徒孙的想法廖清
不清楚,她在后面折腾挂钩,准备
烧鹅的。
收礼她的
份还是收得的,徒孙的心意还是需要接受的,然后她又摆
I师叔祖的谱,告诉他们要勤勉,要虚心,要不断研发创新。
说完把人打发走,就看到正在给她
挂钩的陆
英要笑不笑的看着她。
“
嘛?我跟我徒孙说
话,劝诫他们怎么了?既然他们几个把徒弟送过来,就是让我□□的意思,我跟他们说这
话,非常符合我的
份好不好。”
所以她现在就得端着师祖的
份,在教导上她可没藏私,能教的都会教。这三位徒孙悟
都不错,以后能成为一方大厨。
陆
缨什么都没说呢,她倒是说了不少,还有
气急败坏的意思。
“我,你比林师傅他们也没大多少,当初也是这么教他们的?”
他想着刚刚廖清
的神
,小圆脸,大
睛,
乎乎的,表
是可以绷着的,显得很严肃的样
。面对几个比她大了几十岁的徒孙,义正言辞,严肃认真。像偷大人衣服穿的小孩,所以他没憋住笑。
“那当然,我在他们可有威严了,说东不能往西,说西不会往东。还有专门的竹条
,他们要是不听话就直接
的。我
菜好,他们也服气,知
跟着我才能活
去,才能有饭吃,一个个也都很刻苦的学习。”
廖清
伸手把铁丝扯起来,然后捆在一
三角
上,到时候
面得放几个路
,里面烧上炭,用这
简陋的方式的
烧鹅。
陆
缨能想象到,收徒的廖清
本人也就十来岁,一个十来岁的孩
教着另一群十来岁的孩
,她肯定是板着脸的,不
笑。手里拿着竹条
,谁要是
得不好就拿竹条
人家。可能她刚开始
人的时候还不敢用力。后来见他们实在
实,就
了狠劲。
就是这样一个小师父,四十年后再
现,她的那些徒弟都非常敬重她,也非常怕她。不会因为她脸
就
什么欺师灭祖的时,反而赶忙把自己的徒弟也送过来,这是他们师徒之间跨越几十年都不变的
和信任。
廖清
没等到陆
缨说话,把三角
放严实的时候看着对面也在放
的陆
缨。
他脸上的表
很轻松,
角是勾起来的,就是这笑容太浅了,她也不知
是不是真的在笑。只是他这
放松的
觉也
染了廖清
,她心
也
好的。
炉
被端过来,放在铁丝
面,廖清
用钩
挂着鹅的脖
,然后吊在绷直的铁丝上,一
鹅
面对着一个炉
。
在烤制的过程
廖清
手里端着个碗,碗里装着她调好的酱
,时不时往鹅
上刷一遍酱
。如果有正经的烤炉,她就是提前刷好酱
放到炉
里烤,那样
味会比较好。但现在条件简陋,为了确保均匀,她得边刷边观察,还得调整鹅的挂姿,不能这边好了,那边反而没熟。
鹅
表
渐渐红
起来,油汪
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