娱乐圈御厨 - 分卷阅读9

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    拍摄。

    虽然拍摄当日,艺人的团队成员不能参与,但并不代表不能跟过去,这次就是秋维维陪她一起,只不过拍摄当天在酒店待命,以防意外发生。

    “小枝儿,”秋维维看着架上明晃晃的“凶”,觉得压力很大,“只是一次综艺而已,你确定真的要托运这个?”

    这几天菜工不趁手,杨柳总觉得缺了儿什么。

    别看外面现在某些厨师动辄几把十几把刀的着使,杂耍似的,遇上一个一把刀的正统厨全得歇菜,生生都让洋鬼带累坏了,惯得!

    “前砍后剁间片,背砸骨把捣蒜”,真正老厨的一生的手艺全凭一把刀,砍大骨、雕豆腐、剃虾线全是它。据每个人的质特征和用刀习惯的不同,每一个真正的厨都有一把量打造的菜刀,而这把刀将伴随他们一生。

    杨柳的那把菜刀是师父替她打造的,用的是西域好铁,净重一斤四两,样貌虽然平平无奇,可端的是一把绝世好刀。皇帝御赐的刀固然尊贵,黄金包裹的刀柄上嵌着珍珠宝石,刀上还刻着纹,但华而不实,跟她自己的菜刀比起来,就是个渣。

    莫名其妙穿越过来的杨柳最痛心的就是没能把刀一起带过来。

    好在还记得各项尺寸,她熟悉了电脑作后就细细的画了图纸之后在网上委托人定制,然后今天早上终于卡着时间到了,杨柳抱着亲了老半天,当即将它列行李名单。

    “你不能这么说,”话音刚落,杨柳就非常严肃的反驳,“不什么时候,菜都是一件非常严肃的事,怎么”

    “行行行,带就带啊,带带带,”最近一个星期,秋维维已经充分领教了她的唠叨神功,一看她摆这个架势就觉得发麻,“带啊,你看看还有什么要带的,特殊品我得提前准备好相关材料。”

    最近位于拍摄地附近的某国际都市正在筹备召开全球的官方大会,连带着周围几座城市的安检都严格到了夸张的程度,杨柳冷不丁的拿着把锃明瓦亮的大菜刀机场,要是没有完备的证明材料,怕是有悬。

    看着杨柳又开始把目光投到瓦罐上,秋维维简直要给她跪了,“咱别这样成吗?这玩意儿就到时候再买吧,我都替你打听好了,市场上随可见,这么大小的也就几十块钱……”

    等终于看到她,秋维维这才松了气,然后又略羞耻的问,“咳,那什么,今晚吃啥?”

    短短几天来,秋维维已经数度濒临崩溃,无数次的徘徊在理智和冲动挣扎后相互折磨的边缘!

    理说,冬天本就容易发胖,她非常有必要节;然而……尼玛在前,谁控制得住啊,要有那个自控力的话,早就去研究宇宙飞船了好么!

    嘤嘤,我可是个专业的经纪人啊,天天蹲在艺人厨房里的等开饭算哪门职业守啊喂!

    但杨柳非但不觉得不好,反而对她这行为表达了由衷的赞赏和鼓励,这会儿听她问,就笑着回答,“骨汤面。”

    第七章

    秋维维几乎是条件反的吞了吞,表现得简直跟听见摇铃就准备的汪星人没有什么区别,意识到这一后,经纪人心的悲伤越发难以克制……

    前天杨柳买了一大骨和几,她将一分斩断的大骨连骨带清洗净,跟装有各调味料和药材的纱袋一起放熬煮,开锅后分几次撇清泡沫。待骨酥烂,将落来的好,用独家秘方跟一起成酱货,至于大骨,滴几滴醋,转成小火继续煮。

    四个小时之后,骨汤已经一白,表面还轻轻飘浮着一层油,鲜香的味直接穿透鼻腔,简直能把魂儿天灵盖去!

    面也是杨柳自己抻的拉面,跟买的机械加工面不同,略略糙的表面能够更充分地饱,反复过多次之后,面条劲又弹牙,咬一,满满的都是朴实而厚重的好味

    一天的骨汤在次日加前日单独留的大骨继续熬煮,新旧替的味相互叠加,越发回味无穷,就是光喝汤,饭量一向不大的秋维维都能一两大碗,简直不科学……

    微微发黄的面条安安静静的伏在稠的酱上趴着一小撮的榨菜丁,周围一圈儿疏密有秩的摆了些红褐的酱、酱,贴碗边还有两颗青翠滴的油菜,挑起面条轻轻咬一……那是一忍不住脚拍桌味!

    第无数次放弃抵抗的秋维维稀里哗啦吃完一碗面,仰着脖将汤喝的一不剩,然后在椅上,拍打着自己微微鼓起的肚叹,“太舒服了!”

    她也不是没见过世面的,国国外、档低档,吃过的面没有一千也有八百,前这一碗也不过是最普通不过的汤、面、的组合,甚至还比绝大多数的面铺少了葱香菜什么的呢,可怎么就会这么好吃呢?

    只是吃一碗面,她竟然觉得特幸福!有人生如此,夫复何求的满足!

    想到这里,她又忍不住看向正小喝汤的杨柳,越发想不通,既然有这么一手好厨艺,这姑娘以前到底是怎么能忍得住一声不吭跟着大家吃盒饭的?

    时年久逢大旱,滴雨不、颗粒无收,饿殍遍野,连裂的地面上钻的小草都被饥民扒来吃掉,路边的树木也被掉叶、剥……

    家里上人饿死七,只剩命大的杨柳和弟弟相依为命,饿的睛发绿,割破指自己的血。

    有过那样的经历,杨柳从来不敢不尊重,什么钱,什么名,什么芳百世,什么遗臭万年……当你饿的即将死去,这些统统一文不值。

    她眉弯弯,嘴角着笑,小的吃面,小的喝汤,每一都让它们在打个转儿,充分释放了味之后才吞肚。

    啊,真好啊。

    只要你还活着,只要还能有东西可吃,还有什么不满足的呢?

    赶了第二天一大早的航班去拍摄地,到的时候差不多午一,去酒店里安顿好就过两了,然后再跟导演最后的协调,一夜无梦。

    次日一早,摄制组来的时候天还刚蒙蒙亮,一群人乘电梯上去敲门却扑了个空。正当大家满的,路过的服务人员笑着说,“请问是找杨柳小吗?我刚才就看见她去了,现在的话应该在早餐厅。”

    早餐厅?现在才六刚过呀!

    这个年纪的女孩,不都应



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