侯府大丫鬟(重生) - 分卷阅读63

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    ,带着酸,经过糖和蜂的泡制,加以晾晒风,表面不粘不燥,不仅看着清透可人,吃起来更是果香郁,心,而且还一都不甜腻。

    随着县衙里的不停忙碌,孟县的骄也愈加烈。夜幕拉开,苍穹之,昏暗沉肆意蔓延。但此时,县衙宅一亮着朦胧灯火的房间里,却是温意。

    “怎么样,好吃吗?”

    晚饭后,锦绣神秘兮兮地端来一个小碟,从其拿起一片饯喂给了伏修谨,又忐忑无比地等待着他的评价。

    伏修谨细细品味,却久未回答。

    “不好吃?”饯制成后锦绣自然是已经品尝过的,厨娘、东儿和南南等人吃了也是直赞好吃,但伏修谨此时的沉默又让锦绣不由自主微微动摇了。她想着拿过来一片自己再尝尝,但手还没伸过去,碟已经被伏修谨瞬间移了地方。

    “不……”

    “真的不好吃?不可能啊,我试了好多次的。难是试的太多,品不味儿来了?也不对啊,厨娘和东儿她们都说好吃的。”锦绣忽地耷拉脑袋,“……还是说,她们只是为了安我?”

    “锦绣!”伏修谨本想逗逗她,但见她越说越离谱,就赶打断,“都不是,是不够吃。”

    ☆、新鲜事

    锦绣将饯的制作过程及方法教给厨娘和丫鬟, 然后把大家好的饯分给县役及其眷属们,由往外, 逐步传扬, 为的就是让众人知原来青果还有这一吃法。

    慢慢的, 邻里街巷间就有了越来越多的传言。

    “原来就听说这县令夫人生得仙姿玉貌, 没想到还这般心灵手巧, 厨艺湛!”

    “可不是, 青果家家有, 谁能想到还能这么吃呢。”

    “那不然人家能是县令夫人?听说她家里有人曾是皇里的御厨,可不只是随说说的。”

    ……

    当然,在一片夸赞县令夫人的言论里,也不乏一些其他的声音,比如——

    “县令大人也不赖啊,年纪轻轻就了官, 来了咱这小地方也不抱怨。”

    “抱怨?噢对对对, 我昨日才听了老张他家婆抱怨, 说什么自咱这县令大人来了之后,他们就天天忙得不可开的。”

    ……

    眷属偶有些抱怨是真的, 忙得不可开也是真的。

    诚如此时,县令大人和他家夫人正吃着晚饭还不忘讨论公事。

    “最近几日都有不少人等在县衙外, 说是想来学着如何制作饯。我想了一, 因为人比较多,而这制作过程也不是一时半会儿的事,所以今日就先将这事给安排了去, 让东儿她们给来的人编了顺序,然后定好日,一次五人分着过来,由厨娘来教,你觉得如何?”锦绣给伏修谨代着,她本想先找他商量一的,但找寻了半天没见着人影,就擅作主张了决定。

    在孟县,家家可见青果满树,但饯这样可的小倒是第一次。大家听着县吏及其眷属们说着是如何如何的好吃,已是嘴馋得不行,不知从哪听来话,说县令夫人愿意将饯的过程教给大家,更是喜望外,纷纷围到了县衙外,就怕人太多不到自己。

    “你的安排没问题,锦绣,以后你想怎么就怎么,我与你想的是一样的。”伏修谨字字真心,有锦绣在,很多事都不用他额外心。

    锦绣,但又眉一皱,她这一步是迈了过去,后续的安排也在稳步,但如何将饯卖去才是最难的一关。“你那边呢?展得顺利吗?”

    “还算顺利。”

    伏修谨这边主要分成了三大分,同时推。一是将他的全想法和谋划写在书信里,再加以锦绣制成的饯,托人快加鞭送回去给家里经商的族亲们。二来是将县吏分成了几个小队,由他们到各乡走访并记录大概的果数量。三来则是让孟主簿挑几个县里生意得比较好的商人,商谈一步的买卖。

    许是伏修谨讲得太快,锦绣听的云里雾里,一时没明白过来。“家里经商的族亲?可是京城的类更多啊,这里这么远,还要再运过去,他们会同意吗?”

    “你只说对了一半。”

    伏修谨的声音洋洋盈耳,听得锦绣更是好奇不已,支愣着耳朵问:“哪一半?”

    “京城的类确实多样,但多数铺都是先买来果再制成饯,这样一来,投得多,自然也卖得贵。但这里不一样,青果每家都有,不需要再额外费这笔银饯再卖去就便宜了许多,低买卖,这间能赚不少银两。撇开其他的先不说,商人嘛,主要看的是有利可图,即使不是家里人,他们也会愿意接这笔买卖的。他们经商多年,天南地北认识不少同人,若这事成了,到时候不止京城,其他的县城也可以让他们帮忙介绍着试一试。再说了,其他地方的饯多是些甜果,青果带着酸,又是另一,平日里大家不都图个新鲜么。”

    “原来是这样。”锦绣一就通,又说:“那你让孟主簿找县里经商的人是为了一步买卖准备?”

    “没错。”伏修谨疼惜地看着锦绣,“不过,最近要辛苦你们了。”

    现在才刚开始,买卖的数量不会太多,只能由着厨娘带着府里的丫鬟们先着手备着,多一些。到时候若能把路铺开,其他人也学得了制作的过程,就可以与本地的商人谈好条件,定规矩,本着大家一起发财的理念,由他们作为间商,从村民那里买来饯再转卖去,到时候这些商人本的背景和门路也可以动用起来。

    而此后,县衙里人来人往,更是没有人懈怠停半步。

    锦绣这偶然间的小发现及巧手艺,再加上伏修谨的谋略,夫妻联手,从遍地都是的青果手,带着孟县的人逐步起了饯的买卖。

    如伏修谨先前所说,银就是最大的动力,越来越来的村民都动了起来,学着如何成好饯,也学着如何得好生意。

    买卖之事从未有轻易可言,在这过程当然也反复现了许多波折。东儿不仅心直快,八卦消息也是极灵通的,有她在,即便锦绣宅也能得知最新现的状况——

    大张和二张两兄弟为了争自家后山的几棵青果树,差动手打了起来。

    老孟家的婆为了多赚些银两,一时贪心混着烂果去,但来的饯成不好,被掌柜的给全都退了回去,她就当场赖着不走,哭闹不停。

    东街哪一家收饯的铺因为生意繁忙,店小二趁掌柜的不在悄悄压低了价钱想饱私,被发现后惹得众怒连连。

    ……



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