,带着
酸,经过糖
和蜂
的泡制,加以晾晒风
,表面不粘不燥,不仅看着清透可人,吃起来更是果香
郁,

心,而且还一
都不甜腻。
随着县衙里


的不停忙碌,孟
县的骄
也愈加
烈。夜幕拉开,苍穹之
,昏暗
沉肆意蔓延。但此时,县衙
宅一
亮着朦胧灯火的房间里,却是温
意。
“怎么样,好吃吗?”
晚饭后,锦绣神秘兮兮地端来一个小碟,从其
拿起一片
饯喂给了伏修谨,又忐忑无比地等待着他的评价。
伏修谨细细品味,却久未回答。
“不好吃?”
饯制成后锦绣自然是已经品尝过的,厨娘、东儿和南南等人吃了也是直赞好吃,但伏修谨此时的沉默又让锦绣不由自主微微动摇了。她想着拿过来一片自己再尝尝,但手还没伸过去,碟
已经被伏修谨瞬间移了地方。
“不……”
“真的不好吃?不可能啊,我试了好多次的。难
是试的太多,品不
味儿来了?也不对啊,厨娘和东儿她们都说好吃的。”锦绣忽地耷拉
脑袋,“……还是说,她们只是为了安
我?”
“锦绣!”伏修谨本想逗逗她,但见她越说越离谱,就赶
打断,“都不是,是不够吃。”
☆、新鲜事
锦绣将
饯的制作过程及方法教给厨娘和丫鬟, 然后把大家
好的
饯分给县役及其眷属们,由
往外, 逐步传扬, 为的就是让众人知
原来青果还有这一
吃法。
慢慢的, 邻里街巷间就有了越来越多的传言。
“原来就听说这县令夫人生得仙姿玉貌, 没想到还这般心灵手巧, 厨艺
湛!”
“可不是, 青果家家有, 谁能想到还能这么吃呢。”
“那不然人家能是县令夫人?听说她家里有人曾是皇
里的御厨,可不只是随
说说的。”
……
当然,在一片夸赞县令夫人的言论里,也不乏一些其他的声音,比如——
“县令大人也不赖啊,年纪轻轻就
了官, 来了咱这小地方也不抱怨。”
“抱怨?噢对对对, 我昨日才听了老张他家婆
抱怨, 说什么自咱这县令大人来了之后,他们就天天忙得不可开
的。”
……
眷属偶有些抱怨是真的, 忙得不可开
也是真的。
诚如此时,县令大人和他家夫人正吃着晚饭还不忘讨论公事。
“最近几日都有不少人等在县衙外, 说是想来学着如何制作
饯。我想了一
, 因为人比较多,而这制作过程也不是一时半会儿的事,所以今日就先将这事给安排了
去, 让东儿她们给来的人编了顺序,然后定好日
,一次五人分着过来,由厨娘来教,你觉得如何?”锦绣给伏修谨
代着,她本想先找他商量一
的,但找寻了半天没见着人影,就擅作主张
了决定。
在孟
县,家家
随
可见青果满树,但
成
饯这样可
的小
倒是第一次。大家听着县吏及其眷属们说着是如何如何的好吃,已是嘴馋得不行,不知从哪听来话,说县令夫人愿意将
饯的过程教给大家,更是喜
望外,纷纷围到了县衙外,就怕人太多
不到自己。
“你的安排没问题,锦绣,以后你想怎么
就怎么
,我与你想的是一样的。”伏修谨字字真心,有锦绣在,很多事都不用他额外
心。
锦绣

,但又眉
一皱,她这一步是迈了过去,后续的安排也在稳步
行
,但如何将
饯卖
去才是最难的一关。“你那边呢?
展得顺利吗?”
“还算顺利。”
伏修谨这边主要分成了三大
分,同时推
。一是将他的全
想法和
谋划写在书信里,再加以锦绣制成的
饯,托人快
加鞭送回去给家里经商的族亲们。二来是将县吏分成了几个小队,由他们到各乡走访并记录
大概的果
数量。三来则是让孟主簿挑
几个县里生意
得比较好的商人,商谈
一步的买卖。
许是伏修谨讲得太快,锦绣听的云里雾里,一时没明白过来。“家里经商的族亲?可是京城的
饯
类更多啊,这里这么远,还要再运过去,他们会同意吗?”
“你只说对了一半。”
伏修谨的声音洋洋盈耳,听得锦绣更是好奇不已,支愣着耳朵问:“哪一半?”
“京城的
饯
类确实多样,但多数铺
都是先买来果
再制成
饯,这样一来,投
得多,自然也卖得贵。但这里不一样,青果每家都有,不需要再额外
费这笔银
,
成
饯再卖
去就便宜了许多,低买
卖,这
间能赚不少银两。撇开其他的先不说,商人嘛,主要看
的是有利可图,即使不是家里人,他们也会愿意接这笔买卖的。他们经商多年,天南地北认识不少同
人,若这事成了,到时候不止京城,其他的县城也可以让他们帮忙介绍着试一试。再说了,其他地方的
饯多是些甜果
,青果带着酸,又是另一
味
,平日里大家不都
图个新鲜么。”
“原来是这样。”锦绣一
就通,又说:“那你让孟主簿找县里经商的人是为了
一步买卖
准备?”
“没错。”伏修谨疼惜地看着锦绣,“不过,最近要辛苦你们了。”
现在才刚开始,买卖的数量不会太多,只能由着厨娘带着府里的丫鬟们先着手备着,多
一些。到时候若能把路
铺开,其他人也学得了制作的过程,就可以与本地的商人谈好条件,定
规矩,本着大家一起发财的理念,由他们作为
间商,从村民那里买来
饯再转卖
去,到时候这些商人本
的背景和门路也可以动用起来。
而此后,县衙里人来人往,更是没有人懈怠停
半步。
锦绣这偶然间的小发现及巧手艺,再加上伏修谨的谋略,夫妻联手,从遍地都是的青果
手,带着孟
县的人逐步
起了
饯的买卖。
如伏修谨先前所说,银
就是最大的动力,越来越来的村民都动了起来,学着如何
成好
饯,也学着如何
得好生意。
买卖之事从未有轻易可言,在这过程
当然也反复
现了许多波折。东儿不仅心直
快,八卦消息也是极灵通的,有她在,即便锦绣
在
宅也能得知最新
现的状况——
大张和二张两兄弟为了争自家后山的几棵青果树,差
动手打了起来。
老孟家的婆
为了多赚些银两,一时贪心混着烂果
去,但
来的
饯成
不好,被掌柜的给全都退了回去,她就当场赖着不走,哭闹不停。
东街哪一家收
饯的铺
因为生意繁忙,店小二趁掌柜的不在悄悄压低了价钱想
饱私
,被发现后惹得众怒连连。
……
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