第二天楚南就在后台收到双曜平台的官方通知，
区版块共挑选
八位人气主播
行PK，每两两组队，一共需要三
PK才能决胜最终的PK之星。
PK之星除了有推荐榜单和现金的奖励，平台还会赠送一块金牌，十分有牌面。
通知里附带一PK的组队
况，楚南的对手是一个叫朵思拉的主播，他不认识，便去版块搜索了一
。
对方是个萌妹主播，已经直播一年多，直播频率在同行
算勤奋，每周都有产，也积攒了二十多万粉丝，单个视频积分比楚南稍多一些。
朵思拉的直播
容大
分是在和观众互动，她声音萌，
相甜，就连楚南看直播也忍不住夸她可
。
了解完对手，他才想起今天的直播容还没准备。
楚南心有很多备选项，
不难，难的是选一个合适的题材，脑不同疯狂轰炸，楚南思索半天，决定今天甜
面，正好换个
味，甜面是川渝的特
，穿越前楚南去重庆取材时，在路边随便找一家小店吃面，没想到第一就上了甜面。
既然决定了题材，他立即去生鲜超市购买材料，甜面最重要的是复制酱油，如果酱油调得好，面就不会难吃。
他先去调料区逛了一圈，有些调味料用得少，还被标注错了名称，楚南费了半个小时才购买到了全调味料，他单了八角、桂
、小茴香、草果、丁香、香叶、
椒面、黄豆粉、以及一瓶芝麻酱，然后又去主区买了
面粉。
单甜面好像不够丰盛，只有主，楚南想着今天猫咪也会过来蹭饭，便临时决定在菜单里加上盐煎
翅，他在购车加
十只翅和一小瓶黑胡椒粉后，才统一行结算。
这次除了芝麻酱较贵，其他材都很便宜，一共才了不到一百星币。
午十二
，楚南准时上播。
“大家好，我是主播CN，今天我为大家一
古地球川渝地区的传统——甜面，还有小盐煎翅。”
【穗穗要睡觉觉：呜呜，还在学校吃堂的我赶来第一线，甜面听着好好吃哦。】
楚南看到自己的第一个观众发的弹幕，心很好，他笑着回复：“在学校要好好学习哦。”
【穗穗要睡觉觉：南南看到我了！收到！我会好好学习的！你你！么么叽！】
楚南直播间在线人数越来越多了，现在已经有了十一万人，但是和朵思拉相比，人气还稍差一些。
楚南继续回归主题：“今天的盐煎翅需要提前
理，所以我先腌制翅。”
他拿刚送达不久的新鲜翅，用一一清洗
净，随后用刀在翅表面斜切三，一边切一边解释：“切斜的目的是腌翅的时候能充分味，我在熬鲫鱼豆腐汤那期也有提到过，大家
兴趣的话也可以去看看。”
将切好的翅放玻璃碗，再倒两勺盐，楚南：“我今天准备了十个翅，差不多用两勺盐，大家可以在这个基础上行微调。”
观众听到后开始哈哈哈吐槽——
【主播今天一个人要吃十个翅？能吃得吗？考不考虑让我帮忙？】
【主动帮忙 1】
【主动帮忙 2】
【主播不要
前面那些人！让我来吧，我就吃一个！】
……
看着大家在弹幕上玩闹，楚南也忍不住笑了：“十个翅我吃不完的，我家午会来一只蹭饭的小猫咪，所以多了一些翅。”
【小猫咪？不会是我想的那
吧！】
【靠，我也想歪了。】
【呜呜……主播有女朋友了吗？少女心破碎。】
网友真是一届比一届
乐多，楚南刚想解释真的是一只小猫咪时，突然一熟悉的蓝特效飞过直播间。
【。送给CN一颗海洋之心。】
其他直播观众顿时讨论得更加激烈了。
【哇，土豪大佬不是在直播快结束的时候才现吗？怎么主播说自己有一只小猫咪就开启送海洋之心了。】
【大佬这是开启了争
模式吗？】
【哈哈哈哈哈哈哈前面的网友要笑死我！争可还行！】
【这么一说我都可以脑补大佬苦苦追求主播，只为主播能在茫茫人海看到他的
影，结果主播却独恋一只没名没分的小猫咪，大佬怒而
制（后面不可描述）】
【前面脑
太了，我朋友想借一说话……】
……
大家都还在开玩笑，而楚南看到礼却怔了怔，以为土豪大佬不耐烦他讲私事，便抱歉：“谢谢句号朋友，破费啦，今天我们的主题还是，废话不多说，接来我们继续腌制翅。”
楚南仔仔细细地把翅的每个角落都抹上盐粒，因为一般况翅想要味，需要腌制一夜，退而求其次也要腌制三个小时，而楚南不可能让观众等那么时间，只能尽量腌制一个小时左右，所以抹盐就需要特别细心。
他提醒观众：“我今天时间不够，所以腌制的时间较短，大家有时间的话最好把翅放冰箱里腌制一晚上，那样比较味，也更好吃。”
所有翅都抹好盐后，楚南将玻璃碗用保鲜
罩上，放冰箱保鲜层，“翅暂时腌制一段时间，趁着空档时间，我们来甜面。”
“第一步来和面。”楚南将一人分量的面粉倒在不锈钢盆，在面粉间
小坑，然后加少量盐，再将清倒小坑，慢慢用手搅拌，将面粉拌成絮状后再将其他未沾的面粉收拢，慢慢
压。
面的手法在煎饺的视频已经提到过，楚南便不再费心介绍，“面最好要多一会，这样来的面条才会劲有嚼劲，等面团表面光
后将其罩上保鲜，醒二十分钟。”
“接来我们来熬制复制酱油，酱油是甜面制作的重。首先，先向小锅加200毫升生
，再加100毫升的老，生老的比例要控制在2:1左右，然后再丢少许小茴香、一片姜、一片桂、一颗八角、两颗丁香、一片香叶和一颗草果。”
【我从来没见过这么多稀奇古怪的调料。】
【这些也能用
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