”
陈三咽了咽唾沫，没有回答。
说完这句话，魏拾遗才满意的离开。转过
魏拾遗就笑了，他压
就不懂什么
医，让人
痪也是唬人的。
两人一前一后回到酒家，李三叔他们见魏拾遗和陈三回来，立刻就站了起来急切问
：“拾哥儿，你们
去
什么了？”
魏拾遗笑了笑说：“没什么，就是和三哥说了几句话。是吧，三哥？”魏拾遗回
温和的笑着问陈三。
陈三满冷汗，在李三叔他们的目光
轻轻
。他从来没想过，魏拾遗那看着白白
的样
，怎么就能吓唬人，还那么
森。
陈三本来就是想借个机会发财，胆也不大，否则也不会在背地里撺掇李三
，这会儿被魏拾遗一吓唬巍峨，心里的暗心思就被压去了。
李三叔和李三娘他们面面相觑，不怎么相信刚才还不知悔改的陈三怎么就变得这么安分了，魏拾遗说什么就是什么。
更重要的是，陈三之前打的那主意怎么样了？难也这样解决了？
魏拾遗不想这件事继续去，陈三算哪块小饼，比起国家大事，他连一只蚊都不如。
他从怀里掏了几张纸，把那纸推到李三叔的面前，说：“三叔，之前我看书的时候，还在书上看到了一些菜谱，这几天有空闲的时间，我们就把它们
来吧。”
有时间赚钱才是
理好吗？
菜谱？
事关酒家，李三叔也顾不上陈三的事了，认认真真，仔仔细细的把纸拿起来看了一遍又一遍。这一看，他的
睛瞬间变亮，只见纸上写了许多密密麻麻的名字，每一个尽是他从来没听过的。
铁板烤鱼，手撕
，纸包
……零零总总加起来一共不七八
，一家酒家的菜
天了也就十多，再多了就想不来，魏拾遗竟然一能拿这么多。
这也就罢了，后面还有什么泡芙，
糕，
茶……前面的菜名李三叔认识，后面的菜名李三叔就不认识了。
可李三叔并不为不认识那菜而
到失落，反而异常激动。因为不认识，没见过就代表着稀罕和新鲜，来味好就会受
迎。
魏拾遗看李三叔的疑惑，就说后面的先不，先前面的菜，第一就是这个铁板烤鱼。
李三叔脑里也没陈三的事
了，连连。和魏拾遗开始讨论铁板烤鱼该怎么，完了之后该怎么宣传。
魏拾遗和李三叔讨论的时候
空用神看了一陈三，陈三
立刻抖了，然后对他
了一个讨好的笑容。
陈三到很久之后才明白魏拾遗在吓他，可是那个时候他已经不敢再打魏拾遗的主意了，而是安安分分人，老老实实事。
第10章 010 鱿鱼
魏拾遗和李三叔决定先铁板烤鱼。汴梁繁荣，也就导致的吃货不少，愿意在吃上面
钱的人也多。
魏拾遗打探到汴梁的人喜吃鱼，为了吃鱼可舍得掏钱了，于是就从铁板烤鱼开。
铁板烤鱼，顾名思义就是在一块铁板上烤鱼。但是烤鱼要注意不要散掉，于是就不能烤，否则鱼散开，就不
观。
魏拾遗和李三叔决定第二天开始试验烤鱼，当天晚上就去铁匠铺那里让人帮忙打铁板。上次李三叔也是在那里打的铁锅，所以这次也是选择在这里打铁板，唯一不同的是这次他带上了魏拾遗。
火锅历史悠久，在北宋之前就有，所以火锅的锅很好打造。然而铁板这个时候却没有现，因此铁板烤鱼需要的铁板就需要带上魏拾遗了。
“李掌柜，前两天你到我这儿来打了几
铁锅，我以为你家要火锅，没想到你的是麻辣香锅。”铁匠铺的师傅和李三叔也熟悉，他一边看魏拾遗递过去的土质一边笑呵呵的和李三叔说话，“这回这铁板你打算什么啊？”
铁匠铺的生意算不上好，一般一个铁
要用许久才会坏，所以只要来顾客，师傅都会很
的接待。因为李三叔的那麻辣香锅在酒驾卖得好，后来李三叔又在这里打了好几铁锅，铁匠铺的生意都好了些。
现在师傅见李三叔又打造新的锅，便又
兴又好气的问了句。
李三叔也笑了，说：“这回我们要一个新菜，云师傅，你把铁板给我们打好了，新菜要是卖得好，这铁板以后我还会继续打的哦。”
师傅一听，笑得更开心了，“行嘞，你就看好吧！这位小郎君，你把这铁板需要注意的地方跟我说说。”师傅转笑着对魏拾遗说。
魏拾遗便把打造铁板需要注意的事项告诉给了铁匠师傅。
铁板需要注意的地方其实不多，只需要铁板很光
平整，并且在铁板两边加两个耳朵当把手就差不多了，需要注意的就是铁板的
度，不能太浅。
说完了注意事项，魏拾遗问什么时候能取铁板，师傅说要在三天之后才可以。然而他们要先试验铁板烤鱼的味，这三天的时间就不能浪费。
李三叔一气在铁匠铺订购了十块铁板，魏拾遗想了想，就说能不能先打造一块来，他们先用着。云师傅想了想，觉得能打来，就让魏拾遗可李三叔明天早上来取，魏拾遗和李三叔这才离开铁匠铺。
心里挂着新菜，第二天一早魏拾遗和李三叔就发去了铁匠铺，李三娘则是带着小拾晚发去酒家。
到了铁匠铺，云师傅真的已经打造来了一张铁板。
可是那铁板不像魏拾遗见过的那么净，反而像没有洗净一样油光蹭亮，有脏脏的。
魏拾遗正要提这个问题，却见到李三叔笑了，接过铁板对云师傅说了很多谢的话。云师傅则是笑呵呵的摆手，只说李三叔以后有机会经常光顾他的生意就行了。
离开铁匠铺，魏拾遗才有机会问心的疑惑。李三叔听了，才笑着叹了一声魏拾遗真是个读书郎，什么都不懂，把缘由告诉了魏拾遗。
原来新铁在使用之前，都得先用油烧一遍，不能直接烧菜，这样了，以后锅才不会生锈，使用得
久。
昨天晚上云师傅看他们急着使用铁板，于是昨天晚上连夜把铁板打造来之后，就顺帮他们用油
了一遍铁板，减少了他们的工作量。
魏拾遗听完，不由得慨云师傅心细。这个时代虽然有陈三这偷
耍的人，但是也有云师傅这可
可亲的人。
取了铁板，但魏拾遗和李三叔没立刻回酒家，而是去了菜市场买鱼。既然要铁板烤鱼，就不能少鱼材料。
“拾哥儿，这次我们还是去找小帮忙吗？”李三叔和魏拾遗谈论起推菜的方式。
上次的效果不错，李三叔觉得还可以那么。
魏拾遗却是沉默了
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com