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☆、48、忙到没时间睡觉
葵武已经和那几个胡人
涉完, 他指了指后
的桌
，那几个胡人走过去自己把桌拼在一起坐
了。
张志忠：“……”
张志忠看的已经不想说话了，他就
不明白, 在他跟前那么难搞的人, 怎么到了这小摊主手里就乖成了小绵羊。
“夫郎, 除了素菜每样都给烤二十串。”葵武这么说并不是为了让青禾烤，而是让他记账。
他家菜单是专门请了刘舒设计的，耗费整整七页纸。不是为了客人能看懂，而是为了不识字的他们能看懂，每
面都是刘舒
心绘制的丹青，对应着吃
。
青禾懂阿拉伯数字, 就在每吃前标注数字, 足足列了五六十，包括
片豆等
都在上面。
记账的时候另外取张白纸，上面写上吃相对应的阿拉伯序号，然后在后面标注上客人
的串数就成。等算账的时候拿着这张账单和菜单比对, 相同的阿拉伯序号就是一样的。看不懂名称没关系, 每比照着实绘画的栩栩如生的丹青。一就知
是什么了。
这招是青禾想
来的, 虽然笨，但是胜在实用。以后熟练了，每样序号对应的也就能背来，算起账就更快了。
学习识字是肯定要的，日后生意发展扩大，不可能他事事躬亲, 到时候请个掌柜也好账房也罢，都得查账。他要是不认识字，睁
瞎一个，那可真是在人家
底被糊都跟骗小孩儿似得。
只是现在真没时间，生意正在直线上升阶段，只能再等等看了。
“海鲜类可要？”青禾又问。
“我再问问。”葵武回和那些胡人说了几句话，那几个胡人站起
过来看了看，然后就又是叽里呱啦一顿说。葵武，“夫郎，都要。”
青禾笨拙而认真的记着，葵武已经熟练的拿烤串烤起来。葵武是不会
饭，但葵武烤东西的手艺很
。以前就给青禾烤过羊
，青禾吃得满嘴
油，只觉得没吃过这么好的
味。
现在这烧烤一，葵武立刻就上手了。说实话他烤来的串比青禾烤的好吃，但青禾还是练了手艺，想着以后天
了和葵武换着烧烤。不然一个人太太累。
胡人酒量大，青禾问过要哪后，就成坛上，只等吃后一起算账。
瘦一上炉就烤得滋滋冒油，不用吃到嘴，看着就有
，馋得厉害。
那几个胡人盯着睛都发直，一上来就跟着抢似得，一人手里抓着好几串一起
。幸好是木签，这要是铁签就给起火星了。
后来实在等不及，
脆就让葵武烤个三分熟，反正他们胡人好这
。
“好吃。”那胡人边大吃
大喝酒边：“这羊怎么串成
小串烤，就比咱们烤的好吃了。”
“不知，可能这就是雍启人说的以稀为贵。”答完这话这胡人就不再说话了，因为他发现他就回了一句话的功夫，新上来的烤串瞬间就没了。
这烤串好吃，还真不是因为它小。而是胡人吃东西糙，烤就放了盐罢了。葵武的烤调料是全的，除了盐外，茱萸粉、胡椒粉、茴香粉、孜然，甚至在快烤好的时候洒上芝麻。自然好吃。
烧烤本就飘香十里，再加上这几个胡人这么给面抢一样的吃，那些过路的客不
饿不饿，原本有没有吃小的打算，这会都馋了。
“店家，这烧烤怎么卖？”一个来逛互市的小郎君站脚步问。
“二文钱一串。”青禾穿的串很小，就是羊贵，二文钱一串也很有赚。
“给我先来五串尝尝。”
“好的。”
五串哪够吃，就跟猪八戒吃人参果似得，不等吃味来，就没了。偏偏这烧烤不是人参果，他吃味了，太好吃了，可是不够吃。摸了摸兜，
羞涩。
这时候夹上的蛤蜊烤得崩开了嘴，白白
的散发着诱人的滋味。
还有那烤鲫鱼，更是得恨不能让人吞掉
。
来往的大人还好，能忍住馋，小孩却是一也忍不得，馋得直哭。
青禾这时候就笑呵呵：“不若给孩烤十串豆腐串，只要一文钱。”
豆腐串穿的都是单层的，大拇指那么
，十串一文钱就很赚钱了。这就是穿来哄孩的，不要小看这些小零碎，细
。
“那给我烤十串吧。”
豆腐好烤，刷上层油两面翻翻就好了。
那人接过递给孩吃，小童迫不及待的大吃起来，“好吃。”
那人嘀咕：“又不是，有什么好吃的。”他自己不过随意吃了串，然后就瞪大睛了。
好吃!这要是有小酒，简直神仙日。这人暗暗发誓，等这月发了月奉，一定要过来葵家小肆好好吃顿。
“哇哇哇……没了，阿爹都吃没了……哇哇哇!”小童的哭声响起，汉才猛然反应过来，不知不觉，他竟然把孩的烤串都吃了。
“那个，再给我来十，不二十串。”
“好嘞。”
“给我烤二十串豆腐，两串串。”
“给我来五串瘦……”
“我要五个
，还有这个蛤蜊给我来盘，再来一合酒……”
不原本想不想吃什么的客人路过葵家都迈不开步，不多少，都要烤上几串尝尝鲜。
申时初，摊上串就不够卖了。
葵晓
：“哥夫，瘦和
都没了，脆骨也不多了。”
“晓你去周屠
那里每样再割二斤回来，另外再买些猪五和冬菇回来。”
“咱家不都是烤羊，买
五回来要什么？”
“羊贵，有些人舍不得吃。可以把五切得薄薄的，卷上冬菇，就是五卷冬菇，一串就穿三个，看着好大一串，其实没多少。卖一文钱一串，肯定很多人愿意买，而且这东西很好吃。”
青禾给葵晓解释着，忽然想起什么又：“对了，问问周屠那还有没有骨髓了，要是有就买些，没有的话，让他给留着，明天要。烤骨髓也好吃，而且壮力。”
“好，我知了。”葵晓，走了。
青禾就在摊上忙碌着，这个正是雍启人吃夕的时辰，最是闹。特别互市刚开放，许多人新鲜，都过来凑闹。也有许多番
人在这里卖一些雍启朝没有的番东西，大家看着都新奇。
还有一些
鼻大的番人在这里耍着小把戏，雍启人也看得津津有味。整个互市一片繁华，欣欣向荣。
葵晓拎着回来，葵武切成块，冯唐氏就跟着他们在一旁穿串。
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