ding级神gun妻 - 分卷阅读466

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    ?”

    小白忙不迭地

    她现在又找到了人生的新意义,沉迷于磨练厨艺和跟聂棠探讨人生的心灵汤不可自,对于用发把李行吊死暂时没了兴趣。

    ……

    这样过了半个月,陆珉再次上门拜访。

    这回他都不打算再,直接站在门说:“我已经找到几还不错的店铺,现在就去看看罢,若是觉得合意,就可以当场拍板买来。那些店铺我都一家家去看过了,地段不错,价钱也都合适。”

    聂棠朝他俯行礼:“多谢陆师兄。”

    “不谢。我会帮你,一是看在聂老先生份上,当年是他收留我,免我经受颠沛离之苦。二来,你是有手艺的人,就凭你这手艺,将来总是能在这行暂角,至于最后到底能走多远,那就要看你的机缘了。”

    陆珉带着他们去看了三家店铺,城南两家,城西一家。

    城南住着的大多是安稳度日的老百姓,附近也没有赌场青楼这些闹场,环境安稳幽静,缺就是住在附近的都是平民百姓,家家不会有多少余钱上馆吃饭。

    两家店铺于一条街上的一一尾,只要经过城南,都是一就能看见这两家临街铺面的。

    城西那家店面就比较特别了,它靠近护城河,每日都有渔民在附近卖新鲜打捞上的活鱼,隔了一条街就是鱼龙混杂的街市——闹和人气是有了,新鲜材也有了,就是混

    生意本就是和气生财,可若是周边环境不允许这般一团和气去呢?

    聂棠思忖片刻,最终了决定:“我还是觉得城西那家铺不错。”

    陆珉很是理解她的选择,颔首:“我也觉得那间铺不错,客源丰沛,鱼这材就是要吃新鲜的,一旦不够新鲜了,就算厨艺再好,也掩盖不住那腥味儿。既然你也觉得好,那就定这间铺了?”

    聂棠微笑:“好啊,那就定这间了。”

    城西的铺因为于鱼龙混杂的闹市,不太好经营,所以铺面的价格是最低的。比城南那两间都要便宜三分之一。

    给了买铺面的定金,签,再新购置一些厨和餐,聂棠和小白共同持的肆就算是正经开张了。

    由于开张得悄无声息,再加上附近也有不少小饭馆,所以开张的第一日并没有惊起什么,一大早开张并没有任何生意。

    聂棠索关了店门,带着小白去码挑鱼。

    渔民捕捞上来的那些新鲜活鱼,最大最的一般都是被那些清贵门第,或是富商大事给收走,剩的那些都不够好,却足够便宜。

    聂棠挑了好几尾草鱼,用神识同小白:“小店新开,总是刚刚起难。不过我们也可以用一些手段招揽客人,毕竟开肆这事,手艺好不好,只要有路人经过,闻一闻这香气,就能有判断了。”

    小白趴在她的肩上,急切地问:“用什么法招揽?我们该怎么把客们都引过来?”

    “当然是把厨搬到街边来菜。尤其是在晌午时分,这菜香味飘散去,就跟你那天麻婆豆腐的效果是一样的,如果把人的馋虫都给勾来,又何愁没有生意上门呢?”

    说来说去,饭馆能否开得去,追本溯源,最重要的问题就在于来的饭菜味如何。

    香味俱全,自然不会缺乏客源。

    聂棠这决定一旦,回到店里,就开始不折不扣地执行。

    新招来的伙计帮忙重活,帮她把厨和炉搬去店门

    聂棠则把新买来的草鱼放桶里,让它们在里哗啦哗啦地划动尾

    老实说,她这法摆在现代,应该就不稀奇了,也引不了什么球。

    可是放在古代,那绝对是一件稀罕事。

    不少路人看到她把厨房都给搬了来,还有桶里那些活泼泼游动的新鲜草鱼,都纷纷驻足停来围观。

    在众多人的围观之,聂棠也半不怯,沉稳地磨刀生火,有条不紊地完一系列准备工作。

    她那淡定态度,更加引得路人议论纷纷,终于有人问了来:“老板娘,你这是想要嘛?”

    聂棠闻言,抬起温柔微笑:“我想当着大家的面菜,大家且看,这鱼都是我天还没亮时就从码渔民那边心挑选来的,个正好,也够活泼,这样的草鱼是最鲜活最好的。不菜的准怎么样,至少大家都能看见材是什么样的,也能吃个放心不是吗?”

    围观众人顿时恍然大悟!

    虽说他们并没有在她这家店吃饭的打算,可是这闹看看也无妨。

    毕竟一个女人抛面当厨,虽说不是什么闻所未闻、见所未见的稀罕事,可也还是少数!

    他们倒是要看看这个女人的手艺到底怎么样,能不能撑得住,若是撑不住,还能当笑话看!

    第426章 贵人与祝词

    聂棠当然也知,现在留在这里围观的人,纯粹看闹的多,最后会留吃饭的人少。

    不过她并不在意,酒香还怕巷,小店新开,没有生意那是正常的,等将来有了客源,客人都稳定来,生意才会真正红火起来。

    她弯腰,从桶里抓起一条草鱼,那草鱼突然被人抓面,还用力挣扎。

    聂棠面不改,用力把这条草鱼往砧板上一砸,砰地一声,把它给砸过去。

    她一手提着菜刀,一手住鱼,刷刷两,就把这条草鱼被开膛剖腹了。

    她低着,飞快地除掉脏,刮去鱼鳞,然后从草鱼的脊一刀切,开始片鱼片。

    有些围观的百姓看了一会儿就走了,可是大分还留在原地看她菜。

    甚至还有更多的人刚工,看到有闹可看就挤来围观,似乎整条街的百姓都被聚集在她这边了。

    这样人一来一去,真正留来的人就是越来越多,里三层外三层都围满了人!

    她片鱼片的动作也是格外熟练和优雅,随随便便一刀去,就片一片薄如蝉翼般的鱼片,草鱼刺多,可是因为她这鱼片切得薄,许多小刺很容易就被剔掉了。

    她把片完的鱼片整整齐齐码在砧板上,一看过去,每一片都是薄厚一致,特别富有

    聂棠抓起用剩的鱼骨架和碎料,放开始熬煮鱼汤,然后又从桶里捉了第二条草鱼,跟之前一般开始杀鱼片鱼片。

    当她切完第二摊鱼片的时候,就停了手,开始往煮沸的鱼汤加调料。

    她的调料都是事先准备好的,这一放去,一微微麻辣但是又非常清香的香气顿时四散逃逸,引得围观群众们忍不住咽了

    “这鱼汤很香啊,”有人忍不住问



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