然
了这
关于
味比较重的鱼的菜，那应当是秦老爷
吃才对，一个在五星级酒店工作的厨师还不至于连这
都没有。
她思考成熟，边从
槽里挑
了条小些的鲤鱼，拿起菜刀，砰地砸在鱼
上，直接把这条活泼泼的鲤鱼给砸
过去。
她这边刚一动手，小白就从她的包里跑了来，凑到她的
边，随时准备帮忙。
小白的爷爷见自己的孙女这副殷勤模样，顿时恨铁不成钢，怒斥：“你看看你这狗
的样，你
本就连一尊严都没有了！竟然还想着帮她
活，你都不嫌丢脸的吗？”
尊严和丢脸这两个词已经超过了小白所能理解的范畴，于是她非常不解地歪着脑袋看着他：“不……不懂……懂……”
这两天，这对爷孙动不动就得吵上一架，每回吵架的由都是她。
聂棠都已经习惯得很坦然了，只当自己什么都没听见没看见，继续忙自己手上的工作。她熟练地剖鱼腹，拉鱼
，挖掉鱼胆和鱼鳔，手腕一转，开始刮去鱼上的鳞片。
那穿着破烂袍的老很快就注意到她这熟练的刀工，微微地眯了眯，突然：“小姑娘，你知我是什么人吗？”
聂棠本想吐槽他一句，他现在已经本不是人了，这是对自己还有什么误解？可最后，她还是彬彬有礼地开：“愿闻其详。”
“我祖上三代可都是御厨，我自己也当过御厨，还被赐予金刀。”老
起了
膛，满脸自得，“像你这
刀工手艺，我本来是绝对看不上的，但是看在你收留了我的孙女的份上，我就教你一招，鱼胆可生吞，你刚才直接把鱼胆给丢了，这是暴殄天
！”
聂棠刮完鱼鳞，微微侧过望了他一，似笑非笑：“是吗？可据我所知，鲤鱼的鱼胆可是有毒，吃
去对人只有坏
没有好，您既然是金刀御厨，不会连这常识都不懂吧？不过您刚才只说自己当过御厨，想必后来定是被除去了御厨之名。不知您之所以会变成现在这样，会不会也同分不清
材好坏有关系呢？”
她话音刚落，那老突然膨胀了好几倍，就像一圆圆的河豚，都令人担心他会不会突然爆炸：“去你娘的！老夫怎么可能会被除去御厨的名！你这鬼丫啥都不懂别胡说八！多少人跟在老夫
后面等着我指他一句呢，你你你——”
小白慢吞吞：“冷……冷静！不然我吃了你！”
第284章 月满则盈 2更
若是换了一个人或许还可能会被御厨的名给唬住，可是聂棠当年在踏上修真求仙的征途时，可是一直给舅舅舅妈开的小饭馆打手的，怎么在菜市场挑菜，什么样的菜新鲜
甜，一些家常菜怎么，鱼和
怎么理，哪些
分是能吃的，哪些分不能吃，她都门儿清。
其他科目的鱼的鱼胆也许能吃，但是鲤科的鱼胆有毒，绝对不能碰。
这老骗自己说鱼胆滋补，本就是不怀好意。
至于他说自己祖上三代都是御厨，她倒是相信的，他也没必要拿这件事骗人。可是事先人，就凭这老的
躁脾气，还有被害妄想症成狂的
，他这御厨的位置能坐得稳才怪。
聂棠现在都要怀疑，之所以他的孙女会落到现在这个场，说不定就是他树敌太多。
聂棠本懒得理这老在背后叭叭叭说个不停，只当他是一只苍蝇，顾自把鲤鱼上的鱼都给片了来，剩一
完整的鱼骨架准备汤。
之前吕导也说过，秦老爷有心脏病，那就不能摄
过量盐分，可这大
天，要是太清淡，那吃什么嘴里都没味，哪里还吃得饭？虽然盐只能少放，但还可以用别的调味料调味，比如醋和胡椒。
她打算那鱼骨和少量碎鱼煮一酸辣鱼汤，正好厨房里还有之前那位大厨留的
汤，正好合在一起大火
煮，而酸辣鱼汤本来就是一十分开胃的菜，在喝过又酸又呛的汤之后，应该就会有胃吃别的菜了。
而之前片来的那些鱼片还能烧一碟醋溜鱼片，又是酸甜味，非常开胃。
而那一锅汤还本用不完，正好能够煮
菜。
菜可是鲁菜
的经典，鲁菜一直都被称为官府菜，又是八大菜系之首，京城人也不太会讨厌鲁菜。
秦老爷不适合吃太油腻的，菜选虾仁最佳。
再加上一枸杞党参炖白菜。
这三菜一汤端上去，要是她不被当场赶去，基本就能留来了，要是被赶去，那她……就另想他法。
不过为了让秦老爷保持心境平和，不迁怒到她，她在煮酸辣鱼汤的同时，还往里面烧了一她泡过药的特制安神符。那安神符一化在汤里，几乎连一灰的杂质都没有留，仿佛跟汤化为了一
。
看得就连跟孙女吵架的御厨老也顾不上吵架了，直勾勾地盯着这锅酸辣汤，喃喃：“这不可能啊……”
古代君王为了
生不老，可谓费尽心机，什么吞符，咽金丹，都会去尝试。运气好的，一时半会吃不死，运气不好的，就直接一命呜呼。
老御厨听过前朝还有一起红
案，就是帝王吃了方士炼制来的用女血还有各路大补药材混合而成的红，结果那帝王一当场就呜呼哀哉。
他以前也见过有人拿方士炼制的符和金丹加
汤里，但是汤变得乌糟糟的十分浑浊，本不可能是现在这个样的！
更不用提，他居然还从这锅酸辣鱼汤里隐约闻到一说不的草木清香！
老御厨立刻扯着自己最后那仅剩的短短一撮胡，想要把给埋砂锅里看个仔细，却被聂棠一挥手扫到一边：“不对，你刚才往里面了一符，但是汤颜不变，这本不可能！”
酸辣鱼汤以鲤鱼骨架为汤底，加吊好的汤，再加醋和胡椒，稍许白糖和酱油，汤呈现
茶，在加符灰后应该浮灰沉淀才对，凭什么她煮的汤就没有？！
聂棠微微一笑：“这是我独门秘方，你不懂的！”
“我可曾经是金刀御厨，祖上三代皆是御厨，怎么可能还不如你这黄小儿！”
“俗话说，见为实，您既然都亲所见，”聂棠诧异，“为何偏不相信？”
“……”就是见为实才更加不敢相信，老御厨现在觉得这小姑娘鬼
鬼的，也不知整天在盘算什么，他要是不给她
一手，她说不定还真以为他是个老骗，“住手！你这是在什么鬼东西？狗吗？你这剁来的泥就连狗都不吃！”
聂棠停正在剁碎的手势，无辜地回答：“我准备料啊。”
料是
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