九零之玉荑厨神 - 分卷阅读160

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    <p>看着已经开始忙活起来,要给她打手的老师傅们。</p>

    <p>  突然有一瞬间的分不清现实了。</p>

    <p>  这些老师傅们可都是跟她爷爷同辈的人,她以前见过的几位,都是在小时候才见过的,每一位都严肃得很。</p>

    <p>  但现在,这些人居然都吆三喝五,毫无形象的和她一起呆在后厨,有几个在后面跟小孩似的打打闹闹的洗菜,还有两个在那用着化的刀法给她切菜,只要他们不是把菜给雕成小兔的话。</p>

    <p>  她看了看自己手里的豆的叹了气。</p>

    <p>  “我孙女最喜我给她的兔了,那小家伙不吃馒,每次给她成兔模样她能吃两个呢。”杜博文兴的给白萝卜安上两个枸杞,一个萝卜兔好啦!</p>

    <p>  陈白微伸手将萝卜接过去,冷着连刷刷几刀,萝卜兔成了片萝卜。</p>

    <p>  而陈白微举着刀盈盈一笑,“杜师傅,麻烦您去帮我取两块豆腐回来好吗?”</p>

    <p>  杜博文看了那闪着银光,每天都要被大妈磨上两遍的菜刀,心里抖了抖,“好好好,上就给你拿过来。”</p>

    <p>  靠着一把菜刀成功制住了所有小老的陈白微松了一气,见大家都井井有条认真的开始起了活,她也认真了起来。</p>

    <p>  协会里现在人也不多,目前在的小老也就六个,外加三个大妈还有那个年轻女人,再带上她,一共就十一个人。</p>

    <p>  陈白微扫了堂现有的材,今天要吃什么心里也有个数了。</p>

    <p>  刚送来的猪前蹄还新鲜得很,这会时间充足,用来晶肴是最好的。</p>

    <p>  猪前蹄去骨,然后用铁扦在上扎小孔,确保后续比较容易味。</p>

    <p>  陆秉从后面探,一看她这个手法,就来了一句,“晶肴啊?”</p>

    <p>  陈白微,“是啊,晶肴。”</p>

    <p>  “那我来给你帮忙,我最吃这个了。”陆秉卷了卷自己的袖,没等陈白微反应过来,就直接接了过去。</p>

    <p>  陈白微看着他撒上硝,再取了盐,用一她从来没见过的手法。很快猪就变红了。</p>

    <p>  陆秉轻轻松松的举着猪前蹄,泡里,见陈白微还站在旁边,吆喝了一声,“还站着嘛?后面还有菜要呢,这个我帮你看着。”</p>

    <p>  “哦哦,好。”陈白微还在琢磨陆秉的手法,听他这么一说,赶去忙菜。</p>

    <p>  活桂鱼还在盆里养得好好的,陈白微看着这的桂鱼,脑里就想起了一菜,揽桂鱼。</p>

    <p>  清新味,营养还丰富的桂鱼,适合上了年纪的人吃的。</p>

    <p>  桂鱼去脏除去鳃鳞,然后放到,这会背后又窜来。</p>

    <p>  “揽桂鱼?你这里咋不放一绍酒呢?”</p>

    <p>  说话的老杜博文给她介绍过,叫黄师傅。</p>

    <p>  陈白微手一抖,这里还得放绍酒?</p>

    <p>  黄师傅脾气有挤,一挤就把陈白微给挤开了。</p>

    <p>  “这放绍酒之后,这鱼就更香了,到时候你烤来一揭开,还带着的绍酒香味,闻着就好吃啊!”</p>

    <p>  黄师傅利落的将鱼拿来,然后轻松的剪去脊翅和拨翅,又给鱼划上斜刀。</p>

    <p>  “愣着嘛?火呢?茸呢?”黄师傅觉得这小丫怎么傻愣愣的。</p>

    <p>  陈白微赶回神,把火给片好,又把茸给快速的剁来,这还不算完的,人黄师傅还嫌弃的说她茸剁得不够好。</p>

    <p>  当着陈白微的面用两把菜刀,将茸剁成了绵韧的状态,还往茸里加了剁成泥的藕碎。</p>

    <p>  陈白微空着手,看着黄师傅往鱼上的斜刀里上火片,又给茸,然后开始用来包桂鱼的面饼。</p>

    <p>  所以,她该什么呢?</p>

    <p>  两个菜都被抢走的陈白微只好又去拿了半只,准备个麻辣的。</p>

    <p>  然后又被抢走了。</p>

    <p>  站在一旁开始怀疑人生的陈白微被杜博文拉走,手上了两块豆腐。</p>

    <p>  “来,小陈,你的豆腐。本来想要你来菜的,但我们这些小老厨房就自己上手,旁人的都不乐意。你别介意啊!”</p>

    <p>  这也是他们为什么要单独请人来饭最重要的原因,不然他们几个老厨房,你说我得不好,我说你得不行,再来个抢菜,这饭还要不要吃了。</p>

    <p>  这得亏他们今天要的菜多,一人一还是够分的。要不够分的话,估计得打起来。</p>

    <p>  陈白微算是明白为什么要请人的本原因了,估计就是怕大家抢着什么意外吧?</p>

    <p>  她个麻婆豆腐,倒是没人她。</p>

    <p>  只是旁边那些老师傅一直不消停,一会你一句,这晶肴你要多煮一会,都没味呢。一会一



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