<p>用菜籽油爆
来的,味
香,既有菜籽油的香味,也保留了虾
的清甜。</p>
<p> 厨师的时间把握得极好,外脆
,虾壳也红艳酥脆。油爆虾还分老爆和
爆两
。</p>
<p>
爆的话,咬开来,虾
的
还完
的保留着。不过这
菜是老爆了,虾壳酥脆的同时,也极容易分离,只轻轻一抿,虾壳也如脆片一般,咸鲜适
。</p>
<p> 陈白微吃得停不
来,直到沈清岩看不
去了,把她的碗拿过去,装了一碗的砂锅糟香鱼
。</p>
<p> 鱼
选的是
鲢鱼
,鱼
本来就
,容易
鲜味。砂锅炖
来的味
和普通锅炖
来的味
是完全不一样的,会更香更鲜
。</p>
<p> 里面加的
料有笋片和火
,一
乎乎的
汤喝
去,在这三伏天里,都觉得痛快。</p>
<p> 鱼

的就像膏脂一般,陈白微吃了一小碗,还想再吃的时候,小肚
已经饱了。</p>
<p> “很好吃,不愧是老师傅呢。”陈白微心服
服了。</p>
<p> 就这味
,居然还有人嫌弃,等以后味
变了,这些嫌弃的人才是哭都没地方哭呢。</p>
<p> 就是可惜,这些老师傅的手艺居然没被传
去了。</p>
<p> “味
是很不错。”沈清岩
合着说
。</p>
<p> 他对
腹之
不是太看重,唯独能让他觉得很好吃的,只有陈白微
的菜。</p>
<p> 既然陈白微都说好吃了,他自然也觉得好吃。</p>
<p> “我也会
这些,不过这
味
我
不
来。”</p>
<p> 她是嗅觉味觉都
锐没错,但老师傅都有老师傅的绝活,不是靠她这两
就能轻轻松松辨
来。</p>
<p> 而且,
于基本的职业素养,还有
德底线,她也不会刻意去分辨这些。</p>
<p> 偷学可不是好孩
该
的。</p>
<p> 俩人吃完了饭,去付钱的时候,人服务员微笑着说
“我们陈师傅说,这顿饭由他来请呢”</p>
<p> 陈白微眨了眨
睛,知
了这陈师傅是谁,“哦豁,陈师傅太客气啦”</p>
<p> 服务员差
没绷着笑,递过来一张纸,“这是我们陈师傅
给您的,
迎
次再来哦”</p>
<p></p>
<p> ☆、第61章第 61 章</p>
<p></p>
<p> 陈白微到了车
上, 才满怀着激动的心
打开那张纸。</p>
<p> 这是什么呢有没有可能是那位师傅的秘方</p>
<p> 她记得那位师傅是
素蟹粉的,也不知
他是怎么
的, 跟真正的蟹粉没什么区别。味
还要比真正的蟹粉更上一层楼。“蟹”香四溢,
也酥香
。</p>
<p> 陈白微当时尝的时候,吃
来主要用的材料是土豆和胡萝卜,另外加了一些笋片还有香菇
料。</p>
<p> 但
间
比她是不知
的, 怎么能用这些
料就
这么以假
真的蟹粉呢</p>
<p> 当然, 她也听她爷爷说过。</p>
<p> 这位师傅以前是一座小庙的和尚,他的手艺是跟之前的师傅学来的, 据说庙里一代代传
来的师傅都是
素斋的
手。</p>
<p> 后来,运动开始, 这位师傅也被
迫还俗, 鉴于他这素斋手艺好, 就被安排到一家国营饭店
了掌勺的。</p>
<p> 陈白微想了想刚刚看到的那师傅
型。</p>
<p> 看来还俗后的师傅伙
还不错。</p>
<p> 陈白微一直对素斋很
兴趣, 所以拿到这张纸的时候, 她脑海里电光火石的闪过不少想法。</p>
<p> 其
一条就是,难不成自己表现得太好了, 对方看自己是个可造之材,就决定将这素蟹粉的秘方传到她手里。</p>
<p> 嘿嘿嘿, 那她可不是白吃了一顿饭, 还白得了一个秘方。</p>
<p> 想想都觉得
呢</p>
<p> 等陈白微期待的打开纸, 看到里面的
容时, 脸一垮, 她果然是想多了。</p>
<p> 里面的
容是类似免单券的, 上面写了
迎她
次再来,到时候直接把这张纸递
去,不用付钱之类的。</p>
<p> 陈白微不信邪的背后又看了看,居然连个电话号码联系方式都没有</p>
<p> 这不对啊</p>
<p> 她刚刚那一顿
作猛如虎的,放晋江言
里都是女主打脸的标
了。像这
人,不是应该觉得她骨骼清奇,是个可造之才,然后升起收徒的心思,留
电话号码什么的,让她联系。</p>
<p> 然后一来二去,她学会了一手
神
化的素斋手艺,从此走上人生巅峰,迎娶沈清岩吗</p>
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