就是蟹本尊，就是不知
过了这么多年它经历了什么，模样变得比原来怪异丑陋多了。
蟹有多
法，香辣蟹、红烧蟹、爆炒蟹，但是叶溭的最
确实原
原味的清蒸蟹。
大至简，最简单的其实是最难。
就像著名的开
白菜，名字简单，成品看起来也很朴素，但是它制作调味的耗费可一
都不比其他名菜少。
清蒸蟹也一样，重在调味上。
叶溭事先将蟹放里吐沙了，现在将它捞
，拿刷
刷洗得
净净好
锅了，将它朝放着，蒸十分钟。
蘸料则有姜丝、糖、和醋。
如果有酱油，叶溭会选择咸味蘸料，但是没有酱油，叶溭只好退而求其次了。
但是他还是另准备一个小碗放着姜、盐和醋。
十分钟后，蟹好了，叶溭秉承着厨师要先品尝的原则，自己先剥了一只尝尝。
星际版大闸蟹的壳
得要命，叶溭费了九
二虎之力才将壳掰开。
不过他掰开之后发现他应该先吃蟹
啊!
蟹的
多好吃啊，鲜
饱满，质
实。
但是蟹黄的味也是一绝。
丰满的
类似
黄，沙沙的，但鲜香
味，蘸上蘸料，酸甜的味裹着海的鲜味，别有一番风味。
再试试蟹，
洁白，纹理细腻，
腔的时候觉到它的鲜，吃起来津津有味。
叶溭埋
吃地得
快极了，毕竟星际版蟹
得有小足球那么大，真的很满足。
蟹鲜的味萦绕在上空，钻
在场所有人的鼻尖，考生和老师目瞪呆地看着那个吃的
快的人。
同学!咱们是在考试!不是餐厅!你能控制住自己不？
尝味不要太过分啊!
众人以一能杀死人的目光盯着他，叶溭后知后觉地放筷，
嘴
。
好像惹众怒了。
装淡定地收拾好桌面，叶溭将清蒸蟹和地三鲜放在一起，
睛看向正在腌制的烤翅。
还有一个小时。
叶溭瞄了手脑，将烤翅架在烤箱
，预定五十分钟。
在不断
动烘烤后，五十分钟到了，叶溭将其取，不慌不忙地在翅
刷上一层沁
，再放烤箱。
两分钟后，淡淡的香从烤箱里传，叶溭睛闪过一抹兴奋。
烤翅完成了!
摆好盘后，急促的铃声恰好响起，叶溭额上的细汗。
好险，差就赶不上了。
至此，三菜全
完成，叶溭自信满满地站在料理台后，等着厨师协会的人降临。
此次厨师协会一共派了五人前来，五个人分为两组和一个组，当两组遇到有争议的作品时，由组评判。
但是此次考试，所有人的目光都往叶溭的料理台上飘。
厨艺系的学生一如既往地
规矩，为了顺利毕业都选择了蒸煮，除了极个别实在没有天分，将
材煮的稀烂，或者调味奇葩外，其他学生都安全通过，这没什么好纠结的。
但是今年了一个外行的社会考生，在学生里他是方旭少将的新婚妻，肯定是一窍不通，但在不常上网的厨师协会成员里，他就是沧海里的遗珠，
落在民间自带传承的天才厨师。
不过协会成员的专业素养还是有的。大家不不慢地一个一个考生评价过去，最后两组考官恰巧在叶溭的料理台前汇合。
“咳咳，老刘，你们动作还
快的啊。”罗大厨表
揶揄。
“没办法，今天搭档的是个小伙，年轻人有
力，老我不拖后。” 刘大厨拍了拍
厨师的肩膀，气定神闲。
“看来大家都对这位考生的作品很好奇，那么大家都一起品尝好了。”薛组来打哈哈。
老罗和老刘默默嘀咕，最没资格说的就是你!你是负责裁定我们给的矛盾分数的，而不是从一开始就
来!
但是薛组的等级比他们，两位大厨轻哼了一声，算是答应。
掀开盖，一
馥郁香味四溢开来，地三鲜的酥脆炸香，烤翅的香，清蒸螃蟹的海鲜味混淆着，每一都是无上味，直往众人的鼻里窜。
薛组
一气，表陶醉：“后生可畏啊。”
“是啊，光看菜品，香俱全，如果味也好，比得上我咯。”罗大厨也了鼻，毫不犹豫地夸赞。
“我的是地三鲜，大鹏展翅，清蒸螃蟹，各位请!”叶溭摆了摆手。
五位考官了，各自拿起筷品尝。
而在此时，网上的
也越来越泛滥。
考试结束，叶溭的成绩会如何，与他最后的这一场实
考试相关联。
如果这一场考
过了，那么他一定能过，因为实考占据成绩的百分之六十。
而如果他不能过，那么以他之前的表现，他只能灰溜溜地回家了。
嘉懿学院的宣传门看网上的度如此大，机智地开启了直播，并且解释这是为了考透明化，公平公正。
“几位考官的表令我觉不妙!”
“楼上的淡定，这才刚开始呢。”
“众目睽睽之，就算他们之前有什么见不得人的
易，现在也没了。”
叶溭笔直地站着，立的站姿如同一棵小白杨，
韧
，心毫无波动。
他是注定要通过的人，这在他观察完其他考生的菜品后得的事实。
果然，在他等待的时候，几位考官给了极的评价。
“地三鲜是一古代名菜，我曾经在我师傅那里吃过一完整的复原菜，你与他的一模一样。”罗师傅竖起大拇指。
叶溭谦逊地微笑。
“你的大鹏展翅烤的恰到好
，表
鲜质味，再加上沁的清甜化解了油腻，味不错。”刘师傅缓缓。
“其实我最好奇的是你为何要选择螃蟹。”薛组饶有兴致地问：“当时也还有其他熟悉的材，为什么会选择我们初次投的螃蟹呢？”
初次投？抱歉，我不是本地人，我不知，我对模样怪异的蟹比那些奇形怪状的海
要更熟悉些。
叶溭瞎编：“因为我曾在古书上看到过螃蟹的烹饪方法，所以想要一试。”
“古书？莫非您是家族渊源？”薛组睛一亮，难又是一个隐士门派的崛起？
“狗
!他们家就是一个小家族。”围观的学生憋不住嘴。
叶溭淡然一笑：“我们家是普通家族，那本古书是我无意在星网上淘来的。”
薛组暗自，小家族的话更难能可贵，因为没有名师教导，那么他今天的表现就只是他的自学成果。
薛组和其他考官看叶溭的目光愈发柔和。
“现在我
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