人家猪有的就是喜事的时候自家用,但他们家也能收上一些。猪现在的生周期是十个月,基本上也就是一年只能有一茬猪,当时屠大纲跟养猪的商量的时候,刻意地分了时间,基本上每个季节都有猪收。
生意是好了,但看着他们家并没有承受这么好生意的能力!真是甜的烦恼啊!屠欣想着。
屠欣思考了半天,觉得有钱大家一起挣,只能联合更多的人家来养猪。
愿意大规模养猪的人还真是不好找,猪这个家畜,算是比较省事儿的,但有两个问题,第一就是卫生问题,猪好样,但猪多了就容易生瘟,一生瘟猪就容易死,白无用功;第二就是,猪吃的不少,不能又要儿跑又不要儿吃草,猪卖的就是,不能不让吃饱,平常自家养猪,都是那泔猪,所谓泔猪,就是用泔养的猪,家里建猪圈养猪,厕所和猪圈相连,厕所位置略于猪圈的粪坑,人在方便时,粪落猪圈坑,然后被猪吃掉, 这样养来的猪就是泔猪,听着恶心,但这样养来的猪质非常好,脂肪量,实,回味。
但是养的多了肯定不能这样养,泔不够,也不净。
那家养了三十多猪的,是家里盖了猪圈,又用荒地齿苋,以及薯、芋、菜叶等东西喂猪。
但是不是人人都有用自己家地草养猪的决心的!毕竟这是小农经济的古代,土地是农民的命,就算是荒地也珍惜的很。
思来想去,屠欣还是想不到合适的人选,最后只能跟屠大纲说了她的想法。这事,肯定还是屠大纲更清楚,毕竟她门的时间少,对村里了解也不多。
“你觉得我会让谁家来这个?”屠大纲问。
屠欣摇了摇,不知。
“你是不是忘了你舅家?”屠大纲说。
刘氏有两个兄弟,待刘氏都好,舅舅家的几个小孩也都好。
“我舅家?他们怕是不愿意吧。”屠欣迟疑地说。
她姥爷是一个老实到古板的人,当初刘氏嫁给屠大纲,就是因为他们家太穷,屠家富裕,而屠老娘看了刘氏的能和这家人的老实,不是那奇葩亲戚,要说多有本事,那真没有。要不然以他们家五个壮劳力,她外祖父,大舅二舅,还有两个表哥,一家人怎么着不能过好啊!但是事实上到现在刘家的日还是过的的。
其实屠欣很搞不清楚外祖父的想法,明明瞅着女婿家的日过得那么红火,为什么不想个路让自己家日也过的好起来呢?生意也好,不想生意也能再买几亩地啊!
说起来现在地贵,当初刘氏回娘家,觉得娘家的日过得实在不好,就想要借钱给娘家买地,这事儿屠老娘跟屠大纲都默许了,就是外祖父死活不同意,外祖父脾气还死倔,最后只能不了了之。
而两个舅舅被外祖父教的也是那个样。所以屠欣虽然很喜两个舅舅,但是也有奇怪他们的法。
但是无论怎样,她只是个小辈,辈啥事儿都不到她说。
“我觉得以外祖父的,肯定是不愿意拿地去猪草的!”刘氏不在这里,屠欣一都不顾及地说。
“你啊!”屠大纲笑了。“我是这样想的,我们家离刘家村近的那块荒地先借给他们!”
屠欣撇撇嘴。“外祖父是不会同意的。”外祖父人很好,就是这个,倔的像,明明没读过书,却偏偏有个老学究一样的!
“不无偿借给你舅家就行了!”屠大纲脆地说。
对于自家老丈人的脾气,他也清楚的很,但他并不怎么在意,甚至可以冷血地说,就算是那边饿的揭不开锅,对他都没有什么影响,毕竟不是他挨饿,他让自己妻闺女吃好喝好穿好,那是应该的,不过到那边,就是两个大舅哥的事儿了。他本来也没打算要沾妻娘家的光,当初找媒人的时候他就知那边是个什么况了。
过日这东西,没人能替代你的,自己不想着过好,谁都帮不了你。
这次之所以手,一是确实是需要人帮忙养,并不是他收猪,他自己地猪草,自己猪圈,养来的猪也是自己卖,只是他没有时间养,就打算雇佣几个人帮忙养。他们家的生意只会越来越好,收猪就有不划算了。
本来他是想着直接买两个人的,不过太贵了,加上盖猪圈的钱,手里难免捉襟见肘,所以他才想着请人帮忙养。
人选当然是泰山家了,也是存了帮妻娘家的心思,当然更重要的是,泰山家的人,死板是死板,活的质量压就不用人心,一家都是利落人。
他这个养猪,又脏又累,还怕人偷懒。当然,屠大纲从来都不是小气人,钱他也不会少给。
他真正想跟泰山家的合作模式是这样的,屠欣却误以为是直接让舅舅家养,还有忧心忡忡,怕外祖父不同意。
屠大纲知她想差了,却没有纠正她的意思。
他这个闺女,什么都好,生意的天赋比他的多,将来走的肯定比他远,但是到底是大的,想法还有天真。
第12章 过寿
晚上屠大纲把自己的想法跟刘氏说了,把刘氏好一阵动,一番殷勤伺候暂且不提。
这事儿是这么决定了,差的就是跟屠欣姥爷那边说。正好再过不到半月便是屠欣姥爷五十二岁的生辰,便暂且决定到那时刘氏跟屠大纲一同过去商谈。
这两天铺里都会比较忙碌,真正需要屠大纲自己去的,就只有鸿运饭馆一家,成了鸿运饭馆的生意,就是直接打通了这一块的市场,所以总会有不同的采买人员来铺里商量。
对于这些由采买人员过来的,屠大纲跟鸿运饭馆的合作方式自然不能直接说,倒也不是送不过来,人家本来就是采买人员过来的,你这方法算是直接掉了人家的伙计!人家要是愿意跟你们生意才怪呢!
负责采买的都是各家主家信任的人,消息也算是通,孙家鸿运饭馆现在没有负责采买的人,这事儿他们都清楚,只是不清楚鸿运饭馆跟朱家铺用了什么样的合作方式。
鸿运饭馆采买的吃猪太多回扣这事,他们主家还真不清楚,主家都是大生意的,没有那么多时间考虑这小事儿,不过这事儿
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