两两的亲手啊,全都被温柔地了一遍,简直是鱼生赢家。]
[23333鱼生赢家哈哈哈,楼上你见过上就要油锅的鱼生赢家吗?]
易安提前开火好了油,鱼上沾了的腌料被去了个一二净,清一冲净分,整条鱼就了油锅。
与此同时,另一个灶台前,袁一开始炒起了彩椒碎段和生姜大蒜,调好的酱料倒锅,小火炒了香味。
温乐一边煎着鱼,一边调着淀粉,右手拿着锅铲翻着鱼,左手却是用着筷搅拌着加了的淀粉。
在油的煎炸,刀的鱼很快就见了黄,等到鱼另一面也炸成金黄时,这条鱼总算是已经炸好了,同时,他左手边的淀粉也已经搅拌均匀,而这时比赛只剩1分钟。
淀粉倒了袁一的面前的锅,小火烧的冒了泡,温乐用两个锅铲一挑一夹,就将整条煎好了鲫鱼给运了袁一面前的那锅。
“焖一。”温乐,
“可是……”袁一皱起了眉,“至少要焖上2分钟,时间上来不及的。”这样一来时间所占的那分比分肯定就拿不到了。
他建议,“不然用锅盖盖住了煮一,这样也能味。”
但这个提议却被温乐否决了。
“不要加锅盖,这样来的会散。”加了锅盖闷住了气,煮来的鱼会变。
最后,等到这条秘制香酥鲫鱼被装盘时,温乐这一组已经超时了3分钟。
“现在两个小组的作品都已完成,而在上一暂时领先的晋级组这次却是比鲤鱼组慢了3分钟。”主持人响了摇铃,两菜都被盖上了盖端往评委。
“两个小组都在这一展现了自己在主菜这方面的厨艺,现在就让我们节目组的评委们来品尝评价一他们的作品,看看这一,两组的比分又将会是如何变化。”
第73章 初赛(九)
镶边碧波盘里盛着秘制香酥鲫鱼, 旁边挨着却是一个四四方方造型的浅小盅,心盛开着一朵片拼成的小, 四只剥了壳的虾勾在小盅的四个角上,这是黎宇那一组的醉侠戏。
侠字是虾的谐音,四虾倒挂围绕着的那朵却是用鸭心成,无论是基围虾还是鸭心全都用酒浸过味,盖才一掀开, 幽幽的酒香扑面而来,整个房间里全都是醇厚的香味,非常迷人。
左边的男评委睛一亮,“又有一好菜!这醉侠戏虽然是酒香,但是给我的觉却和上一的茴雪胗不相上,都是非常的香, 闻到味儿就好像已经尝了一样。”
当前, 三人不再多说,分别尝了一两菜。
女评委尝完叹了气,“这回的比分可不好打啊。”
“秘制香酥鲫鱼的相当的地,鲫鱼鲜味, 香味;微焦的鱼有着别样的, 而面的鱼更是如白,鱼味却不显老, 这个主厨的火候把握得相当不错。”
她一边说着一边着,看上去对品尝到的鲫鱼非常满意。
“可是。”女评委话锋一转,“另一组的醉侠戏也不落风, 不仅在烹饪保留了虾最纯挚的那份鲜,而且在鸭心的理上也很有心思,每一鸭心都是单独用酒理过,不会过反而还带着一丝韧劲。”
一番细致的评足以证明这两菜都是非常不错的,可是最后的结果却还是要分个低来。
罗鑫有些张,“我怎么有不详的预……”
“别瞎说。”易安拍了他一,“再说,咱们上一赢了,这一就算输了,也不要。”她心里明白,那两样菜不相上,打分得看评委们的味,再加上他们这组还迟了3分钟,胜算并不大。
罗鑫仍然有些担忧,他看了看温乐,却发现对方不知何时转过了和黎宇说起了话来。
“我赢了。”黎宇线条很好,垂着睛说话的样看上去懒洋洋的,有漫不经心的觉。
“还没结束呢。”温乐挑眉,“要不要猜一最后谁会赢?”
坐在重新搬来的折叠椅上,黎宇眯着,“如果你输了怎么办?”
“我要是赢了,你的椅送我。”温乐脸上带起了坏笑,“怎么样,敢不敢?”他也没说自己输了会怎么样,直接就盯上了黎宇的那把椅。
黎宇终于睁开了,听到自己的那醉侠戏拿了5分也没去关注,蹬蹬两步走到温乐面前。
“你想要我的折叠椅?”脸上也没笑了,底的青黑趁着别的肤更白了,他有动气了。
温乐忍住笑,“现在还不要,等我赢了再给我吧。”他算是看来了,这人对别的都不怎么在意,偏偏特别宝贝他那个折叠椅,既然收到了战书,没理不提前挑一件意的战利品。
黎宇一跨就坐回了那张椅上,手脚往那儿一摊,霸着不动了。
“想要我的椅,没门儿。”
温乐其实并不是真的想要那折叠椅,但是看黎宇这副护着的样,他还真有想把那个折叠椅赢回来了。
[小鲤鱼快跑,两两大王盯上你了。]
[小椅快跑,两两大王盯上你了。]
[本来还想安一两两来着,结果他已经找到安了。]
[楼上你说的是小鲤鱼吗?刚才两两开玩笑的时候,他差都炸了,也真是单纯。]
[社会我两哥,人狠话还多]
“秘制香酥鲫鱼得4分,晋级组略逊一筹。”
听到这一输了后,罗鑫懊丧不已,“要是咱们没迟那3分钟就好了。”
温乐拍了他的肩膀,“别想了,我给你赢把椅来。”
[哇哦,这是已经定了黎宇的那把折叠椅了?]
[心疼黎宇1秒,突然好羡慕校,居然能共享两两的战利品。]
[23333为什么你们就这么笃定两两一定能赢啊,现在不是黎宇和两两打平吗?]
[因为他是两两啊,不科学的两两,每次看到认真的两两,我觉得自己考清华都没问题了。]
刚好温乐也看到了这条弹幕,顺嘴就应了一句。
“少年有想法,你考上了清华我给你准备礼。”
直播室里的人看闹不嫌事大,纷纷开始喊刚才那个发弹幕说要考清华的人来。
[刚才说要考清华的小伙你走运了,两两说要给你送一五三。]
[为什么是五三,两两应该会送自己亲手的小零或者是糕?]
[真的吗?我也是明年考呀,两两我也要鼓励,要亲亲要抱抱。]
[请问楼上的是打算考清华吗?不
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