,许久才睁开
,拍案
:“绝了!这
心真是绝了。”
其余人听了似信不信,一块
心再好吃能好到哪去,大惊小怪。
纷纷拿起筷
,夹起来吃了,一时全场无语,王明远的心都提起来了,这是好吃还是不好吃?
片刻后,也不知是谁喊了声“好”,
跟着叫好声络绎不绝,屋
里沸腾起来,都说这
心味
绝佳,好吃得不行。
“伙计,再来一碟!”
一桌才给两块,哪够吃,这才刚把馋虫逗
来,要解馋少说还得再来个十块八块的。
要白牡丹的人越来越多,王明远又得意又
喜,站在柜台前,略微弯了弯腰,态度不不卑不亢,脸上的笑容也恰到好
,既不谄媚,也不让人觉得疏离,他
声说
:“各位客官,这
心是附赠的,每桌只有一碟,不能多给。小店也得顾个本钱不是?您要吃着好,就请明日再来,三日之
,
心和
酒菜都是免费送的。”
客人们听了只好
罢,人家都白给了,也不能腆着脸
要,念叨几句,又去试吃其他菜
。
这也是方云宣算计好的,送的东西不能太多,但每样都要
致勾人,这样才能勾住回
客。
今日开张大吉,方云宣从厨房
来,王明远就乐颠颠地扑了上去,喜
:“师傅,今天生意可好了,您是没看见,屋里屋外都坐满了,您
的那
白牡丹,客人们吃了都说好,还说您比
里的御厨还厉害!”
方云宣累得
都
了,他在厨房里
菜,看
单的数量心里已经有了个大概,知
今天的生意一定不错。
拿
钱匣
算帐,果然,除去成本和今日附送的东西,净利有三两五钱银
。
王明远乐得嘴都合不上了,拉着楠哥儿直蹦
儿。
方云宣
了
肩膀,笑
:“傻笑什么?今天你伯父和咱们这条街上
买卖的掌柜都来
喜,这其
有一半是不能算数的,谁能天天来给你
喜,要看实际的收益,还是等三天之后再说吧。”
方云宣果然没料错,三日之后,
锦楼的生意跌了一大半,没有白送的吃
,客人们也变得挑剔起来,方云宣这时才拿
了杀手锏,加大菜码,每样菜的味
上都
足了工夫,只为勾住更多的回
客。
附近只有方云宣这一家饭铺,再加上菜码大,味
好,比起大酒楼也不逊
,在经过了半个多月的低
期后,
锦楼的生意慢慢回
,客人们慕名而来,一到饭
大堂里的总是满满的,一天
来净利
能稳定在一两多银
。
如此已经
乎方云宣所料,他原本算计的是够成本,能挣
饭钱、房租,够他们父
衣
无忧就行了。可照如今这个样
,
持一年,他就能买
一间店铺,不用再租别人的铺面了。
兴之余,方云宣又开始琢磨添几样新菜
,不用多,每隔一月添一样,让客人们常吃常新,总有个新鲜
和期待度,让样才能不让老顾客厌烦,又能
引来新的顾客上门。
忙起来日
过得飞过,转
又过了两个月,
锦楼渐渐站稳脚跟,在小小的南城区里,闯
了一
名号。附近的客商、百姓提起去哪里吃饭,首选的就是这家
锦楼。
客人多了,方云宣一个人忙不过来,又在厨房里雇了两个人打
手,从此后方云宣只
安心掌勺,也有更多的时间去琢磨新菜。
方云宣慢慢习惯了这样的生活,忙碌而充实,让他没有时间去胡思
想,偶尔冒
来的一
思念,也被他狠狠掐断,他
迫自己不去想起杜益山,不去想他的伤是不是全好了,不去想他总是冷淡的面容,不去想他轻轻勾起的
角,微微显
的笑容是何等的温
。
再过几日就是八月十五,方云宣早早备
几份节礼,分发给两个帮厨的伙计,十四这日,方云宣又给两人封了红包,打发他们回家过节,过了十五,等十六再回铺
。
主家难得有像方云宣这么大方的,又给东西又给钱,两个人
了谢,
喜喜的走了。
这个时代的人不时兴在年节时全家去饭馆过节,尤其是八月十五和农历年,全都是守在家里,阖家团圆。
明日饭铺不营业,方云宣让王明远也回家去,给他拿了好些吃的、用的,又给他包了二两银
,说是给他弟妹的见面礼。王明远
激不尽,拿着东西叫了一声:“师傅。”就什么话也说不
了。
楠哥儿听说王明远要走,立刻闹了脾气,苦着脸拉着王明远的衣襟,怎么也不让他走。
方云宣哄他
:“哥哥后天就回来了。”
楠哥儿
里
了泪
,扭着脸不吱声,却怎么也不撒手,死死抓着王明远。
王明远也舍不得走,他跟楠哥儿玩得极好,跟方云宣学
菜时,楠哥儿就一直守在他旁边,时不时帮他递个蒜
,抓一把面粉,窝心得很。
方云宣
把楠哥儿抱起来,“明远家里还有父母在堂,你喜
哥哥,想让他陪着你,可哥哥的爹娘也一样喜
他,惦记他。楠哥儿不要任
,不然爹不疼你了。”
楠哥儿委屈的哼了两声,这才放开手,伏
方云宣怀里,让王明远早
回来。
王明远连连
,“我过了十五就回来,我家田里的螃蟹可
了,我抓一筐带回来,给楠哥儿吃。”
方云宣雇了一辆驴车,把东西都装上车,嘱咐王明远路上小心,若是舍不得父母,多住几日再回来也行。
王明远终于还是哭了,上了驴车,走
老远,
泪还是不住往
掉。
送走了王明远,家里就只剩
方云宣父
,明日
锦楼不营业,也不用早起,忙了两三个月,突然松
劲来,方云宣一时有
适应,躺在床上怎么也睡不着,翻来覆去,不知怎么又想起杜益山来。
人的记忆往往是有时限
的,隔一段时间不见一个人,记忆就会变得模糊,
相什么的也会慢慢淡忘。可杜益山的面容却好像不受这些常规的影响,在方云宣的脑
里格外清晣明朗,仿佛他们俩一刻都没分开过一样。
方云宣突然笑起来,翻个
,望着睡在
边的楠哥儿,给他掖了掖被
,自言自语
:“我要是
成楠哥儿这样,我一准倒追他。”
可惜……自己现在的
相,可不敢指望谁能喜
。
翻腾了半宿,天到二更方云宣才迷迷糊糊睡着,第二天一早,起来洗漱了,就带着楠哥儿
门。
他们来了广宁这么久,方云宣还没领楠哥儿上过街,孩
一
来就玩疯了,拉着方云宣四
走四
逛,这里看看,那里摸摸,看什么都新鲜。
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