在皆大
喜，真是多亏了他。
吃了饭，方云宣收拾了家伙去井边洗，杜益山又派了两个人帮他打
手，一堆碗盘很快就洗好了。
等方云宣回来，杜益山吩咐众人整理行李，准备上路。
众人各自行动，杜益山此行并没带多少东西，算是轻装简行，他们一行二十几人，除了杜益山和韦重彦几个人骑
，其余十几人都是押车步行。方云宣跟在队伍最后，他领着楠哥儿速度比别人都慢，杜益山也不
促，反而加大了休息的频率，走走停停，方云宣跟着也不觉得吃力。
杜益山要回原籍，也就是他的家乡广宁府。广宁府地
东南，是有名的鱼米之乡，也是国
最大的港
所在地，因为漕运发达，商业也特别繁盛，大大小小的客商汇聚此，所经营的项目也是
样繁多。
如今方云宣他们所在的地方，离广宁府有千里之遥，要想回广宁，一路上要经过两省和十几个州府，算得上
路漫漫。杜益山他们从京城
来，若是搭船走
路，只需二十来天就能到广宁，可随杜益山回乡的兄弟们，一大半是陆大的，一见就
，说什么都不坐船，他们这才舍近求远，改走了旱路。
路上风餐
宿，不必细述，方云宣这人
洒脱，也合群，跟谁都能得来，也得好，又
得一手好饭菜，很快就和老六等人得
乎乎的，一路上彼此照应，有时他饭忙不过来，老六等人就帮他照看楠哥儿。
方云宣决定跟着杜益山去广宁，楠哥儿为此还闹了几天的别扭，方云宣又哄又劝，了不少
致的
心甜
，还答应给他雕个会摇
的娃娃，这才哄得楠哥儿了笑脸。
走了十来日，楠哥儿也渐渐习惯了这群闹腾的人，偶尔也会跟韦重彦玩，
兴了就四跑，慢慢一快活的样
。
方云宣每日都忙，别小看饭，一日三餐，负责二十几个人的伙，有时吃了早饭，就要忙着张罗午饭，午饭还没消化，又到了晚饭的时间。这期间还要掂量菜谱，到每顿饭都不重样，实在不是一件轻松的事。不过方云宣却不觉得辛苦，他喜饭，不
当初的目的是什么，过了这么多年，他早已经真真正正
上了这个行业，喜，更喜看别人吃得兴兴，那是他最满足的时候。
这日又经过一座山，杜益山看了看天
，红日西斜，想在天黑前翻过这座山是不可能了。传令让众人扎营，休息一晚，等明日天亮再走。
韦重彦
来，将拴在树上，领着人去搭营帐。方云宣把楠哥儿
给杜益山，自己到河边打，洗菜，张罗晚饭。
这条小河离山脚不远，河清澈，只到腰际，方云宣一边洗米一边思量今晚的菜，想来想去都是些过吃过的，不新鲜了。
他们刚刚经过一座小镇，补给充足，因为有了方云宣这个主厨，韦重彦只要路过城镇、市集，就把所有能吃的都搜刮过来，给方云宣去。在韦重彦心里，方云宣什么都好吃，都拿手，那就不能错过这个大好的机会，反正钱的人是杜益山，韦重彦也不觉得
疼，可着劲儿的买，什么调料、香料，米面粮油，各样细蔬菜，都不用方云宣
心，他就准备得丰富齐全，倒是省了方云宣不少事。
手里什么都有，可还是犯愁吃什么好。方云宣洗了米，准备蒸个八宝饭心，晚上也不要吃得太油腻，饹家常饼，再个凉菜，搭
一个汤就好。杜益山饮酒，还得给他张罗一个酒菜才行。
正思量着，河里翻溅，一
鱼腥飘了过来。方云宣心一喜，了十来天饭，还没过鱼呢，今日正好，就个鱼豆腐汤，再个香煎鱼腩给杜益山佐酒。
兴冲冲的回了营地，问韦重彦可有什么细密些又容易渗的网布，韦重彦想了半天，摇
：“没有。你要那东西什么？”
方云宣说了原由，韦重彦笑：“嗐，什么鱼网，不就是捞鱼嘛，给我了。”
韦重彦让方云宣等着，
营里招呼一声，带了几个人来，“这些人都是在边大的，是抓鱼的好手，用不着鱼网、鱼叉，一双手就能把鱼都抓回来。走！去河边！”
方云宣跟着韦重彦回到河边，韦重彦打，扒了
上的衣裳，纵河里。其余人也跟着河，扑腾着闹了一阵儿，全玩野了，你追我赶，把鱼都惊散了。
方云宣好笑，他跟这些老兵相几日，
觉这些人质朴、重义，浑像有使不完的力，你看不见他们脸上有烦恼，他们从来都是乐的、自由的、奔放的。他们彼此依赖，彼此知心相，不会算计对方，更不会因为一小利锱铢必较，甚至反目成仇。能和这样一群人遇在一起，方云宣觉得幸运。
天全黑了，方云宣等人才从河边回来，韦重彦总算是没忘了他们河的目的，抓回了几条大鱼，没有无功而返。
今天是老六给方云宣打手，他早在营地里用石块垒了两个简易灶台，生了火，锅也架好了，只等着方云宣回来大展手。
☆、第24章 突生变故
方云宣在河边就将鱼收拾了，刮鳞去腮，掏了脏，清洗
净，一回来就把鱼从
间剁开，一半熬汤，一半油煎。
鱼剖成两半，在油锅里略煎至两面金黄，加熬汤，大火
开，过十来分，把南豆腐汤锅，再开，改小火慢慢炖到汤变白，临锅时加盐和胡椒粉提味。
老六已经和好了面。家常饼要用温和面，稍饧一会儿，把面团搓成条，揪成小挤，
扁擀成方片儿，刷香油、撒椒盐，然后重复叠起来，抻卷成圆形，再擀成圆饼，就能上锅饹了。饹饼来层次分明，咸香酥脆，老六一边给方云宣打手，一边揪盆里刚锅的饼吃，喀嚓喀嚓，吃得嘴角直冒油。
饹了三十多张，方云宣估摸差不多了，就把饹好的饼和鱼汤盛来，给老六，“你给兄弟们端去，我再蒸个八宝饭，温在锅里，你们吃完饭记得过来拿。”
老六答应一声，又问：“杜将军的饭还是你送去？”
方云宣应：“我去，顺便接楠哥儿回来。一会儿我再把这鱼煎了，一并给他送过去。”
老六瞧了瞧剩的鱼段，玩笑：“只有杜将军的？我们兄弟呢？”
方云宣笑：“都有！这么些呢，他一个人吃得完？我都煎了，吃完饭给兄弟们酒用。”
老六这才嘻嘻哈哈的走了，让方云宣不要累着，有要帮忙的尽说话。
八宝饭好蒸，饹饼、鱼
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