拉德领地试栽。不过这个年
的甜菜的主要用途还是作为蔬菜,要改良到适合榨糖还需要一段不短的时间。
在能榨糖的甜菜
现之前,她把目光瞄到了麦芽糖上。
麦芽糖在
国被称为饴糖,是用小麦芽
的淀粉酶将谷
淀粉转化糖的产
,旧时送灶时用来粘灶王爷嘴
的就是这个了。
制作的时候先将小麦芽切碎,然后与富
淀粉的谷
搅拌均匀,经发酵后可得糖
,然后过滤糖
,熬煮脱
,冷却后即成糖块。
在礼拜后分发给普通香客的,是切碎的小糖块。
免费分发的糖块数量是有限制的,日常三十块,礼拜日六十,遇到大节日发一百块,先到先得。
而
额外奉献,投钱
教堂奉献箱
的人,有权转动一个圆盘。
圆盘上画着圣灵、救主、众天使、圣奥布里与众圣徒等的标志,每个投过钱的人,不论多少,都可以转动一次这个圆盘。
等他们转动圆盘后,看圆盘上的指针指向哪个标志,就可以得到与这个标志相同的一个小糖画。如果没有正好对准哪个细小的标志,就只能得到普通的小糖块。
这些糖块被朝圣者带回家后,得到了许多好评——糖被
世纪的阿拉伯医生称赞为万灵药(欧洲那时候还没有糖),在后来的岁月里也被视作药店必备的商品,不是毫无理由的。就是在
国,麦芽糖也被评价为健脾开胃,
肺止咳的好药。
那个时代的人们普遍营养**,一块
味的糖果可以迅速提神,而且又是从圣奥布里跟前求来的,可以在民众心里起到充分的安
剂效果。
而转圆盘的活动在
国
引了大把小孩
用
和破布向小贩换取麦芽糖,在图尔
斯特这
办法也魅力不减。
圆盘前终日排着
的队伍,他们都相信,糖画的疗效比糖块好,糖画的圣人等级越
,效果就越好。
至于把这些糖制的“圣人”磨碎吃
去是否牵扯到亵渎……
也只有罗怡这
彻
彻尾的异教徒才会想到这个方面。
因为在圣礼上,教徒们本来就要分吃象征救主血
的面饼和酒,这次不过是把面饼和酒改成了麦芽糖而已,有什么不对呢?
他们既然会相信自己吃了救主的血
,那么吃个把圣徒也不在话
啊!
何况,到了维多利亚时代的英国,还
行吃木乃伊治病呢!
当时认为,把古老的埃及木乃伊磨碎,放在酒里喝
去,能治疗各
病症。
上
社会的人们,甚至会举办专门的宴会,宴会上,抬上来一
从遥远的埃及运来的木乃伊,当
切开磨碎撒
酒
,主宾一起举杯将这
千年古尸送
自己的五脏庙……
可怜那些古代埃及的贵人,辛辛苦苦
钱把自己
成了木乃伊,在千年的时光
保持了不朽,结果却是被大英帝国的“文明人”拿来开办宴会,在绅士淑女们的
胃
化作粪
……
会吃人类尸
的,不光有雨林里的生番,还有大英帝国的绅士淑女们。
既然连维多利亚时期的“文明人”都能风度翩翩地吃
千年古尸,那么,吃几块
成圣徒形状的糖果算得了什么?
主教还没叫他们把这些糖块观想成人
和人血再吃呢!
而那些在图尔
斯特大教堂奉献过圣礼的人,则得到为他们特制的VIP糖块作为谢礼。
这些糖块有的制作成这些贵族的家族纹章,有的制作成城堡和城市,有的制作成天使——都是立
产品,外面又淋上蜂
来增加甜度——麦芽糖的甜度还不如蔗糖。
现在图尔
斯特教区的蜂
产量在列国之
也是有名的了,托广泛
植的豆科牧草的福,这一带地区的蜂
产量大大增加,
引了各国的商人前来购买。
蜂
有
蜂分
的天然防腐剂,可以放置几年不会腐坏,非常适宜
途运输。
这些蜂
既可以用来制作甜
,又可以用来防腐,制作药
,销路广泛,是一门国际大生意。
在图尔
斯特教区,这些蜂
除了日常
用外,还被用来提
本地
酒的品质——这些
酒现在也被认为可以治病了。
这一看法大大增加了图尔
斯特所产
酒的销量和价格。
至于这些
酒在治疗疾病方面的用途——连罗怡都没想到,这些
酒被认为
有安产的神效!
虽然
酒里加了蜂
是增加了不少营养成分,可是安产是从何谈起啊,不危害产妇就不错了,大
王想不通。
好吧,鉴于放血在
世纪被认为是有效的医疗方法,维多利亚时期的医生会给产妇来一剂**,这些……低度
酒对产妇的危害还不算最厉害……
144 积极生活
除了蜂
以外,靛蓝也成为了图尔
斯特城的一项大宗商品。
纽斯特里亚诸国
植和使用蓝草可谓历史悠久,据记载甚至早于教会踏上这些国家的土地,在古代帝国的大兵到来的时候,就看到本地的土著脸上用蓝草涂上了图案。
但是,作为颜料使用,和作为染料使用是截然不同的。
后者必须能耐得住
洗。
从古代帝国到罗怡大
王穿越到纽斯特里亚,这里的工匠都不懂如何用蓝草来染布,而仅仅将它作为一
颜料来使用。
如何将蓝草制成靛蓝,公元前的
国和印度走了不同的
路,
国使用浸
石灰法,有“青
于蓝而胜于蓝”的记载,印度则使用
发酵法,制成的靛蓝是泥状的染料,比蓝草方便运输、贮存和使用。用的时候,用酒糟发酵
,再添加石灰成为靛白,将织
在靛白
浸染后,取
置于通风
氧化,则靛白会重新转化为不溶的靛蓝,如此反复数次,可染
鲜明且不容易褪
的
蓝
。
现在图尔
斯特
产很好的靛蓝,这
作为染料的植
,在商业上与甘蔗、棉
有一样的价值。
蜂
和靛蓝是新开发的大宗商品,而图尔
斯特传统的羊
贸易,大
王也没有轻易放过的想法。
在废除贸易特许状后,大量小商贩、甚至一些大生产者都得以参与市场,不再受垄断
间商的盘剥。羊
市场更多的参与者不但意味着图尔
斯特城旅馆、餐饮等行业的兴旺(一个大商人再怎么奢侈他也只有一个肚
,而小
商贩再怎样节省他至少能为图尔
斯特带来粪
),而且利
在竞争
渐渐
了生产者手里,刺激了羊
业的兴盛。
大
王对羊
贸易的计划是两
抓。
她一方面设立
羊繁
场,希望能培育
质量的羊
,
品质的羊
非常值钱,希罗多德曾经记录过养羊人为了保护
品质的羊
,给绵羊穿衣服,而牧羊人自己的孩
却没有衣服穿。
培育
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