咳嗽了两声，倒是没有其他的表现。
最后一
，就是叶蓁很
兴趣雅痞男林琛的九转大
了。
成菜后的九转大，
泽红
，通
半透明。
袁昆用筷
戳了戳，柔韧异常，看起来层层相叠又层层相分。
肖小明最
这
味重的菜，之前的龙井竹荪和栗莲藕汤他吃的表
平平，这时候倒是第一个夹起来吃的。
一九转大
，吃起来质地
，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，层层分明，
而不腻，鲜香味
。
肖小明明显极了这，吃起来眉飞舞，一接着一。
袁昆和黄大厨倒是秉承着之前的规律，每菜只吃了两，表也看不
来哪喜
哪不喜。
等到肖小明把一盘九转大都要吃完了，袁昆和黄大厨拉着他
了休息室，讨论了半个小时，才来宣布最后的结果。
因为都是麟级厨师，
平肯定都是有的，除了
婉因为选错了菜品提前被排除之外，需要从五个人里面选三个。
在争论了半个小时之后，三个评审达成了一致，最后由楚陌、林琛还有黄石参赛。
楚陌的菜品在六人里面确实名列前茅，而林琛的九转大也是火候一
。
至于剩
的四个人里，排除婉，谢天奇的煮鱼味很不错，但是过辣的菜品并不适合现在
赛上，黄石和周凌的菜品其实差不了多少，最终选择黄石，是因为黄石年龄上大了周凌一
，经验会更加老一
。
等到选
赛正式结束，所有人走厨师协会，周凌的表还是僵
着的。
他坐上紫金饭店
给他的专车。车里，他的专属司机小黄等了他近一天的时间了。
一车，小黄就：“周哥，刚刚老板打电话过来找你。”
周凌面上恢复了表，心里仍然很烦躁，他拨打了自己饭店大老板的电话，“老板，是我，没选上，唉！我也知，袁昆早就不待见我了。”
周凌暗示自己的平没有问题，只不过是得罪了一些人。
电话那
的人不知又说了什么，周凌的表一充满了惊喜：“真的？找到了？我
上回来！”
挂上电话，周凌的心居然立刻就好了，他把之前的失利抛诸脑后，开始一心一意的惦记起了电话里老板告诉他的好消息。
作者有话要说： 总算赶上了，回来之后码字码的飞起！～～(￣∇￣)
第155章 杏仁粥
选赛结束, 确定了参加人员。在袁昆告诉大家赛的时间在个星期, 时间是周五、周六、周日三天之后，大家就都各回各家了。
第二天, 叶蓁睡醒之后，
神百倍的开始营业。
没想到一大早, 叶蓁刚到
味的门, 就迎来了兰渊。
叶蓁奇怪的看着一大早站在味门的兰渊, 问：“兰渊？你过来有什么事吗？”
兰渊看了叶蓁一
, 说：“过来吃饭。”
额……莫名的觉得有冷场。
叶蓁扶额。
要她相信兰渊这么一个特级厨师特地来她这家小店吃饭, 还是这么一大早的过来，叶蓁表示不太可能。
不过兰渊说完之后就自顾自的走去找了个位坐，没有再解释什么。
叶蓁看兰渊不说，也就不问, 免得又提起有关于师傅的话题叶蓁都不知怎么回答。
叶蓁转而走厨房开始准备早餐。
不一会儿，就听到有人跑门的声音。
“哟, 小叶老板，今天开店
早的嘛？！”李潇
了自己的
窝, 朝叶蓁打招呼。
一天三顿都是把味当
堂的李潇, 虽然现在偶尔运气差的时候会抢不到预定, 但是大
分时间定了闹钟的他还是可以抢到的，毕竟他可是有三个人一起抢，总有一个可以抢到。
已经和叶蓁熟悉了的李潇现在来味可以说是越来越不讲究了。
以前大早上过来的时候还会整理一自己，也就稍微显得随意。
现在一个窝，穿着睡衣, 都不知有没有洗漱，就直接过来了。
“小叶老板，今天什么好吃的？”睡惺忪的打了个哈欠，李潇压
没有发现店里除了叶蓁之外还有兰渊坐在大堂里。
“咳咳。”叶蓁不由的咳嗽了两，用神给李潇示意店里还有其他客人，然后说，“今天有新品早餐，杏仁粥。如果不喜吃甜的，可以选择清汤馄饨。”
“不用不用。”李潇这才发现兰渊的存在，一听叶蓁说有新品，立说，“我要杏仁粥。”
杏仁粥，叶蓁用了提前在山泉
浸泡过的香米，同时还有甜杏仁，打成杏仁碎末。
开火，叶蓁在灶上放了一个大号的砂锅，里面先倒清泉，大火烧开。
等到烧开之后，把香米放去，再次等到烧开。
烧开后，转小火慢炖。注意，砂锅的锅盖半盖，避免粥在煮的过程满来。
香米煮到一半的时候，再往砂锅里加一次清泉，转大火重新烧开。再次开后，继续转小火慢煮。
香米粥煮至八成熟时，大约预计再十分钟左右即可锅时，加适量杏仁碎末，继续小火慢煮。
煮粥，需要小火慢炖，煮到里面的米粒开，才算煮到位了。
差不多煮好之后，可以在砂锅里加些许白糖调味，搅拌均匀之后再盛。
盛的杏仁粥，在碗里撒上少许杏仁碎，味会更加香。
杏仁粥的法很简单，难的只是火候上的把控以及时间上的等待。一锅粥来，因为叶蓁炖的是很大的一锅，差不多要一个小时。
不过，最近闲的发慌的李潇表示无所谓。
李潇等着叶蓁的新品粥，睛看着自己对面坐着的兰渊，脸上
沉思的表：这个人貌似有熟啊？
一秒，两秒，三秒——
“哦！我记起来了！”李潇忽然一拍脑袋，看着兰渊问，“你是兰渊吧？和小叶老板一起参加了特级厨师考
，最后并列第一的兰渊？”
然后。
现场一片沉默。
习惯
不说话，用手撑着脑袋发呆的兰渊同学压就没有理李潇，而正在准备早餐的叶蓁也没有发现李潇正在和兰渊搭话。
“哎，你这样就有尴尬了，好歹给回应嘛！”李潇试图自我解除尴尬，说，“话说你不是个特级厨师嘛！怎么到这里来吃饭了？你不是来找小叶老板比厨艺的吧？……”
然而喋喋不休的一段话之后，兰渊只是看了看李潇，给了一个“你有吵”的神让李潇自行理会，然后换了个姿势用另一只胳膊撑着脑袋又继续发呆了。
李潇莫名
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com