，貌似有
熟悉啊。
叶蓁心里有了一个想法，对于小哥要
的菜也有了一个猜测。
然后转而回过
理自己手上的
材。
在叶蓁的系统里，有一
炒面，叫七国统一炒面，就是用七
材搭
到一起，代表七个国家
来的一炒面，完
的展现了"大陆英雄"的主题。
但是很可惜，这菜是金
菜品，要叶蓁临时把这么一菜学会并且很好的展现来，那基本是不可能的。
因此，叶蓁仿造这菜，想了一个新的菜式。
只见叶蓁先把面粉倒来，加
山泉
，开始运用白龙转练手开始
面。特级厨师考
之前的几天营业，专门售面，让叶蓁的面技能有了显著的提升，现在白龙转练手这个技能也可以稍微的运用一
了。
之间面团在叶蓁的手的迅速搅拌之，旋转的越来越快，越来越快，残影之，仿佛有一条白的小龙围绕着叶蓁的手在飞着。
才一会儿功夫，面团就好了。
炒面的面条不需要过细，这样会影响
，叶蓁只把面条拉到十二扣就停了，然后把拉好的面条先放到一边。
之后开始准备其他材，叶蓁准备的材有三样。蛇
、野
以及
。
三都细细的切成和面条差不多
细的丝。
然后开始把拉好的面条放到煮开的山泉之
开始煮。
另找一个锅
先把三丝爆炒，不用完全炒熟，只需要开大火，放油，然后把丝放
去翻炒两，倒叶蓁自带的豆
酱，再翻炒均匀即可。
把煮好的面先过一遍凉，然后在锅里倒油，把面条放去开始翻炒，加些许酱油还有味
等作为调料，差不多之后，直接把炒好的丝加去一起翻炒。
爆炒的时候，运用炎爆技能，让炙
的火焰把所有的香以及面条的小麦香气均匀的炙烤均匀，相互之间的味
合到一起。
然后取一个盘，把炒面装来，叶蓁仿制的炒面就完成了。
第135章 绝代佳人面
"吧嗒, 吧嗒, 吧嗒"的脚步声，叶蓁手里拿着托盘一步一步的往评审席走去。
一气, 叶蓁看了一
手上的炒面，系统给的评价是紫, 70分。
临时搭来的菜谱, 能够达到紫的品级, 可以说以及达到叶蓁现在所能到的极限了。
“请三位品尝, 我的, 三国炒面。”因为介绍这三位评审的时候，叶蓁还于发呆状态，现在是一个也不认识。
不过也没关系，叶蓁镇定自若的请三位品尝自己的菜品。
“三国炒面？”三位评审的一个女评审带着审视的神看着前的这一盘作品, “不是你取一个跟英雄和人主题相关的菜品就可以算你附和主题的。”
其他两个评审也微微，就现在看来, 他们并没有看这一份炒面有什么不同。
叶蓁微笑着说：“请三位先品尝，尝过之后就知了。”
“哼！那我就来尝尝看。”坐在评委间的胖评审说。这位评审是真的胖, 和叶蓁之前见过的不一样, 这一位评审远远的看过去, 如同一座"山"，他一个人，就占了三个人的位置。
让本来还有些宽松的评审席，看起来比之前拥挤了不少。
但是胖评审的动作相当灵
，话音一落, 就抄起筷夹了一筷的炒面，保证面条和丝都夹到了。
然后往嘴里一
，叶蓁还有其他的两个评审看过去，可以看到的，胖评审的
颤了两。
“怎么样？”问话的是那个女评审，她神
的盯着胖评审，想看看他会说什么来。
“……冲突……碰撞，这、这是一场战争……”胖评审说着一些让人有些听不懂的话，一边咀嚼着。
最后，他一咽，对着其他两个评审：“这是一很神奇的觉，你们也可以尝尝。”
接着，他把目光转向叶蓁，兴趣的问：“我很想知，你是怎么这样既冲突又
的作品。”
听了胖评审的评价，女评审还有一个穿着唐装的老年评审也都兴趣的看着前的炒面，这么普普通通的面条，会有一神奇的味？
小心的夹起一筷，两人都各自吃了一。
一开始放嘴里并没有什么不同。
但是，当他们一咬去的时候，有三不同的味爆发开来。
、、蛇的味在翻炒的过程
本没有合到一起，反而一直保持着自己独有的味。
在这个时候，在咀嚼的时候，三味爆发开了。
并且，的香
、的醇厚、蛇的野
，三味力量是差不多的，他们在嘴里不停的碰撞，再合，再冲击，如同一场战争，三方势均力敌。
但仅仅这些是不够的，面条是缓和三味冲突之间的纽带，面条包
了三味合之后的华，劲而不失弹，鲜而不显得油腻，让三类的"战争"逐渐与面条合，形成一统。
“这是这么到的？！”
睁开睛，女评审的看着叶蓁，相当的迫切。
怎么可能，怎么可能把炒面这样的味？
叶蓁看着三位评审脸上相同的求知
，伸一手指，慢慢的解释：“这需要两，首先是隔离，我在翻炒三类之前在丝的上面包裹了
清，可以隔离味。”
“这不可能！”叶蓁还没有说完，胖评审就
嘴，“即使包裹了清，在锅里翻炒之后，味还是会散开来的。”
叶蓁看了胖评审一，再伸了第二手指，说：“第二，需要的是对火焰的把控，翻炒过度，当然会让味合，只需要把翻炒到差不多刚熟的时候，盛来冷却一，让外面的清冷却，等到再次炒面的时候味就不会过多溢散开了。同时，火焰的均一可以把三类的味把控在恰到好，让三味势均力敌，形成三国鼎立之态，等到嘴的咀嚼破坏了这平衡，味与味之间就会形成冲击。”
“好，好，好，巧思，切题！难得的是对于厨艺各项技能的掌握。”穿着唐装的老年评审鼓掌称赞。
女评审虽然对这炒面面
赞叹，但是在看到叶蓁年纪轻轻之后脸上的赞叹之忽然又转淡了。
旁边的穿着旗袍的女主持人一直看着，这时候看到评审们都问完了，就：“好的，那么就请我们三位评审亮对于这三国炒面的打分。”
三个评审同时把手里的白板亮了来。
90，92，95
胖评审显然最叶蓁的这
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