是什么鬼?!
但是三个评委倒是没有
什么意外的表
。冯珏笑了笑,说
:“这是……糯米
?”
林冉
了
,介绍
:“这是我的菜品,请品尝。”
糯米
看着像是只有一个鸭
,实际上
法并不简单。
需要将浸泡过之后的糯米,加
生
、老酒在锅里煮开后,加
切成小丁的五
。
炖煮
味之后,把生咸鸭
敲一个小
沥掉
清只留
黄。
用一个小勺把搅拌均匀的糯米
粒加
到
壳
,然后用锡箔纸把
裹住,放
锅
隔
蒸熟即可。
三个评委各自拿起一个鸭
,果然,在鸭
的底
封了一层锡箔纸,把锡箔纸打开,果然
有乾坤。
糯米加咸鸭
的新奇组合,既有糯米的
香,又有五
的香味,更有咸鸭
的咸香,三
味
合在一起,构筑成一个完
的结构。
这
糯米
,不仅有新意,而且味
绝佳。
有米饭,糯米
。
屏幕前的观众们不由的想着:这样的
作也可以?!
没错,可以的。
在品尝过林冉所
的糯米
之后,三个评委一致给了通过。
林冉的通过像是一个信号,接
来上上来的菜品,都是
有米饭的,但各有各的新意。
什么竹筒饭啊,糯米
啊,
卷饭啊,芝士饭啊,应有尽有。
不过也不是所有有新意的菜都能够通过的,毕竟味
才是关键。
***
叶蓁的一锅饭端上来的时候,已经是这一
比赛的后半段了。
端到评审席上,叶蓁打开砂锅的盖
,里面是晶莹的米饭。
颗颗饱满,像是
足了
分,显得晶莹剔透。
米饭呈现透明的微微的黄
,但是细细闻起来,又带着一
香味。
“这是白饭吗?”周凌看着叶蓁,一脸的似笑非笑。
叶蓁偷偷的撇了撇嘴,
了
睛闻到味
的都知
这不可能是普通的白米饭好嘛!
叶蓁一脸的正
,回答
:“这是我的菜品——乌
饭。”
没错,在小火炖煮了大约两个小时之后,叶蓁直接把乌
从背
一刀切开,从里面取
米饭。
这
乌
饭的重
就在于米饭之上,因为经过炖煮,乌
以及各
药材和
料的
华都已经
到米饭之
了。
周凌心
暗暗冷哼了一声,当初他主动去找叶蓁,说想要要回家里祖传的飞雁刀,没想到叶蓁顾左右而言他,就是不答应,最后还推脱到说刀是朋友的不是她的。
但是经过这么久以周凌的人脉早就查过,叶蓁的朋友里没有是飞雁刀的所有者,那么只有一个可能,那就是叶蓁之前是骗了他的。
至于为什么没有查到小寒母
还有莫家,只能说那是莫愁
特意屏蔽了这些信息,她莫愁
的心里,一个周凌,对于叶蓁是造不成什么威胁的。
慢慢的舀起一勺饭,周凌觉得自己需要给叶蓁
颜
看看,这样她才会把飞雁刀乖乖奉上。
米饭
,周凌的脸就
搐了两
。
这、这怎么可能?!
她怎么可能
步的如此迅速?!
在场的三个评审只有当初在厨艺对决的评审
吃过叶蓁所
的"少帅坛
"的周凌才知
,叶蓁的
步有多快。
当初她还没有经过任何考
就已经有了一
厨师的
准,而现在,从
前的这
乌
饭看来,叶蓁明显已经有了特级厨师的
准。
的香
。
糯米的甘甜。
松茸的清香。
雕的醇厚。
以及药材搭
带来的特殊药香味。
米饭
嘴
的瞬间,这一切全
都一起爆发
来,给
造成了无与
比的冲击。
还没等周凌反应过来,另外的两个评审已经靠着他们的
以及经验直接给了叶蓁通过。
“这么好吃的乌
饭,在选手里真是难得一见啊!”冯珏笑的温文儒雅。
谢天奇
材消瘦,但是带着川蜀人的
,直接拍了拍叶蓁的肩膀,
:“你有成为特级的资格证!”
然后两个人转
,看向还没有给
评价的周凌。
叶蓁也抬
看了过去。
周凌无法,叶蓁的
平在那里,又已经有两个评审优先给了通过,如果自己再给她一个不通过,一定会被质疑专业
。
最后,周凌缓缓的说
:“这
菜,米饭
收了所有的
华,滋味绝妙,我给通过。”
说完,像是丧失了力气一般,周凌看着叶蓁回到灶台边收拾东西,他知
,能够通过压制叶蓁,从而拿回飞雁刀的可能
,越来越小了。
第133章 竹筒饭&糯米
叶蓁跟着前面的引路人员, 离开比赛场地, 走在一条过
上。
被三位评审判定为这一
通过之后,参赛选手是不可以立即离开的。
比赛的场地采取全封闭式的办法, 必须要等到最后一个参赛者考
完毕,才可以
去。通过的选手等到第二天再来
行第二场考
。
间的
和
会由主办方也就是厨师协会负责提供。
叶蓁随着工作人员到了一个休息室, 休息室
大, 里面已经坐着不少人, 有些相互之间认识的还在不停的说些什么。
一
去, 就看见林冉小
在和自己打招呼。
“蓁蓁, 我就知
你没问题的!”林冉
兴的从位
上站起来,跑过来拉着叶蓁的手。
叶蓁也笑了,
:“哪有小
你厉害,一个糯米
就搞定了评审。”叶蓁在
乌
饭的时候也关注了一
评审席上的状况。
“嘿!叶姑娘, 又见面了。”旁边一个
壮的男人的声音传了过来。叶蓁和林冉转过
,才发现说话的也是一个熟人, 就是络腮胡
项大成。
旁边那个矮个
厨师居然站在项大成旁边,两个人看起来似乎是……成了朋友?
叶蓁疑惑的看着两个人, 问
:“你们这是……化敌为友了?”
“哈哈, 哪有什么敌不敌的!”项大成一双大掌拍
来,
看就要拍到叶蓁的肩膀上,叶蓁那个小
板,一看就受不住啊!
没想到手掌拍
里,最后却歪了歪,没有拍到。
看过去, 原来是矮个
厨师拉了一
项大成的手臂,看到几个人都看过来,矮个
厨师似乎不太习惯有这么多人注视他,淡淡的说了一句:“你那么大的力气,别把人拍坏了。”
叶蓁和林冉一听,都笑了。
项大成也反应过来自己的不妥之
,抓了抓后脑勺,呵呵的笑了起来。
原来,连续这么多次,每一次都和矮个
厨师分到相邻的灶台,项大成也不禁觉得这有
太巧了。
因为第一次的时候在背后说别人坏话正好被捉到了
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的