重生之食味天下 - 分卷阅读207

上一章 目录 下一章

    包放,纠结了很久, 叶蓁还是没有带特殊的厨, 直接把味厨房自己平时用的一些厨给带上了, 同时带上了一些最近好的调味料。

    放东西,叶蓁往四周看了一,叶蓁的位置在整个场地的分,林冉小和自己离的不远,在叶蓁的左前方隔了好几个灶台。

    她也看到了叶蓁, 转过,给叶蓁了一个"加油"的手势,然后就继续准备自己带来的东西了。

    远远的,叶蓁眯起睛,看到最前面一个壮壮的人影好像在朝这边挥手,看他的打扮以及那标志的络腮胡,叶蓁才认那应该是项大成。

    没办法,这个场地实在有太大了,灶台和灶台之间也分隔的比较远,能从这么远的距离看清楚是谁,已经是叶蓁在系统加持神特别好的了。

    并且,叶蓁继续眯着睛,项大成旁边那个灶台的厨师,貌似也有熟啊?

    那个,看起来似乎就是和项大成两次"邻居"的那个矮个厨师?!

    叶蓁不由的失笑,这两个人还真是太有"缘分"了。

    忽然,叶蓁觉到自己上有两目光在看自己。

    一目光来自后面,叶蓁回看了看,但是没有看到是谁在盯着自己。

    另一目光,叶蓁看过去,是一个40岁左右,看起来脸有方的厨师。

    他为什么要盯着我呢?叶蓁回想了一,确认这个人她压就没有见过,但是他看向自己的目光却不太友好。

    确认自己不认识对方,叶蓁就收回了自己的视线,转而开始准备自己的东西。

    脸有方的蔡主厨收回了自己的视线,拿细棉布,开始仔细的拭着陪伴自己多年的菜刀。

    就让我来看看,你到底有什么本事吧!

    ***

    "吧嗒"一声,场地里所有的灯都被打开了,照的室亮堂堂的。

    直播,开始了。

    一个穿着红旗袍的女走到最前面的评审台,拿着话筒说:“迎朋友们一起观看我们每四年才举行一次的特级厨师考。”

    “现在,在我们场地里的各位,是经过几淘汰赛之后,从全国的十几万参赛者选□□的正式的选手,都是来自全国各地的厨师英,他们每个人,都有着自己的独特之,每个人都有着成为特级厨师的无限可能。现在,让我们首先迎这一的评审——”

    “第一位,是我们著名的的主编,国家特别鉴定师,冯珏先生。”

    一位带着金丝边睛的,相清俊的年男人走到了评委席坐

    “我听说这个冯珏的特别的灵,你的菜品里一丝一毫的调料的添加的问题他都能吃来。”

    “真的啊!我只知,每一期我都有看。”

    “当然是真的,据说他连你菜里面加的盐是哪里产的都可以吃来,被称为国家灵之一呢!”

    叶蓁前面的两个人明显认识,一前一后悄悄的谈着。

    不过,对于这个"最灵",叶蓁不敢苟同,至少尝盐这程度,叶蓁现在也是可以到的。

    并且,说到锐度,叶蓁觉得顾君瑜和顾念安叔侄两个才是真的厉害,某次叶蓁火方稍稍火候不到一,第二天都被闫展告知说次可以再多烧十秒钟,可见其灵程度。

    “然后,迎我们京城第一酒店,紫金酒店的行政主厨,麟级厨师,周凌先生。”

    周凌走到台上坐

    叶蓁一看,果然评审里面有他,幸好飞雁刀没带,不然就麻烦了。

    “最后一位,是川蜀地区的天才级人,以二十八岁的年龄成为麟级厨师的川菜大厨,谢天奇。”

    走上来的是一个形有些瘦削的年轻男人,虽然看起来瘦弱,但是人站的笔,行走起来也是风风火火的,让人受到他的周围似乎有着一力量。

    一声鼓响。

    坐在间的周凌站了起来,拿起手的话筒,:“今天考的主题是——米饭。”

    这个主题很浅显易懂,就是无论什么,都必须用到米饭。

    叶蓁的脑海在迅速的搜索自己掌握的谱,盖饭、炒饭、煲仔饭……

    已经有不少厨师,确定了自己的谱,跑到两边的材区去寻找自己所需要的材了。

    叶蓁也很快想好了自己的谱。

    一开始叶蓁第一时间想到的是炒饭或者煲仔饭,但是立就觉得这是不是有简单?

    然后又转而想到了八宝饭,由八宝饭想到了八宝鸭,最后,叶蓁想到了自已想谱。

    叶蓁先去家禽区拿了一只全乌黑的

    乌类有好几,但是最好的那一,叫五黑

    五黑,又名“五黑一绿”,起源于明朝,有黑、黑、黑、黑骨、黑脏“五黑”特征,外壳为绿,是世界罕见的珍禽极品。

    叶蓁特地挑选的就是一只五黑。据说这质细,味,黑有药用价值,并有人所需的很多营养成分。

    然后,叶蓁有拿了十年份的雕,品糯米,松茸等,以及一些调味料还有药材。

    五黑已经经过初步的理,脏已经掏空。

    叶蓁先把糯米放到浸泡,因为直接从系统调取的山泉,所以叶蓁用山泉浸泡糯米也没有被发现。

    然后叶蓁直接把先清洗净,然后把把松茸切碎。

    取一个棉布袋,把切好的松茸,搭好的调料和药材都放棉布袋里,袋

    然后把棉布袋还有浸泡过之后的糯米全的肚里,加些许海盐调味。把乌的腹重新用针线住,放到砂锅里炖煮。

    砂锅里加,加雕,开大火,一边炖煮一边撇去杂质,等杂质撇的差不多了,也开了,叶蓁把盖盖上,小火炖煮。

    接来,就需要等待了。

    **

    最先上台展示自己菜品的人很快就被淘汰了。

    炒饭、海鲜炒饭、扬州炒饭……

    腊煲仔饭、香菇煲仔饭……

    他们选取的菜谱太过普通,并且又没法把一普通的菜惊艳的效果来,被评审所淘汰是在所难免的事

    当然,也有不少惊艳的菜。林冉就是其一个。

    林冉小心的把自己准备的菜品端上评委席,只有一盘,上面还盖了一个不锈钢的盖

    等到把盘放到评委面前的桌上,林冉掀开盖,里面居然只有……三颗

    没错,放在碟上面的,看起来就是三个普普通通的鸭

    直播屏幕前的观众一片哗然:主题不是米饭吗?给个鸭



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章