重生之食味天下 - 分卷阅读176

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    到,闫展带回来的饭菜虽然在某程度上治好了自己和念安的挑,但是在没有味的的时候,对于普通的拒绝却更加烈了。

    再次拍了拍"小山包",顾君瑜试图把自己的小侄从被里挖来,一边说:“那家店周日不开店,闫展伯伯也没有办法啊。”

    “骗人!”顾念安表示自己不相信,“上次我跟小叶都不认识,她都肯饭给我吃,只要你们让我去找小叶,她肯定还是会给我饭吃的!”

    小正太对于自己的魅力自信。

    拍着被的手顿了顿,然后顾君瑜严肃的问:“那么你想怎么样?凭借着你可相就要麻烦别人本来就不该他们的事吗?”

    察觉到侄有这样以自我为心的趋势,顾君瑜更加严肃了。大哥大嫂工作繁忙,作为小叔的自己有责任对小侄行教导。

    小山包也顿了顿,仿佛知外面那个平时好脾气的小叔生气了,顾念安小心翼翼的从被里爬了来。

    衣服已经被压的都是褶皱,发也是七八糟。因为一直捂在被里,乎乎的小脸红扑扑的。

    小心翼翼的看着前的人严肃的神,顾念安低声说:“小叔,我知错了。”

    “错在哪里?”顾君瑜继续问

    “不该想着让小叶一直帮我饭吃。”才五岁的顾念安已经开始噎了。

    他其实还不是特别的明白,只是隐隐约约知小叔是在为这件事生气。

    一双温的手摸了摸他的脑袋,顺了顺七八糟的发。

    顾念安抬,顾君瑜微笑:“知就好,别人没有义务什么都要帮你。好了,乖乖的去吃饭。周一的时候,再让闫展带饭菜回来。”

    顾君瑜拉着顾念安往楼走去。

    “小叔~”被拉住了,顾君瑜低看向里还有亮晶晶的小侄

    “怎么了?”顾君瑜问

    “我乖乖的吃饭,可以让我周一去找小叶吗?”顾念安气的问

    “小叔也可以一起去,刚来的饭菜比过的更好次哦!”

    一起去?

    顾君瑜受了一最近越发健康起来的,有些意动。

    不过随即就:“还不行哦!一周你还在你妈妈说的不准去的时间哦!”

    顾念安瘪了瘪嘴,默念了一句"坏小叔"。

    两个人都没有发现,楼梯的拐角,一个人影缩在那里,在听到顾念安的"小叶"的时候,睛亮了亮。

    第116章 鳜鱼狮

    又是一个周末, 叶蓁在后院里给植

    的蔷薇已经微微的一些绿叶, 显意盎然的样。池塘旁边的桂树也舒展开了,适应了这里的环境。

    池塘里, 不少小鱼成群结队的游来游去,叶蓁偶尔撒几把面包屑, 就引来不少小鱼浮面不断地吞吐。

    忽然, 叶蓁听到袋里手机的震动。

    摸手机一看, 是莫愁的电话。

    叶蓁向接听, 把手机放到耳朵边, 说:“莫愁?”

    莫愁的声音传了过来,不复往常的利。

    “蓁蓁,你会吗?”

    这算什么问题?狮又不是一很难的菜。

    叶蓁奇怪的问:“狮怎么可能不会?”

    “不是普通的狮。”莫愁解释,“我爷爷病了, 不太适合吃油腻的东西,但是狮他平时每天吃的菜里面都要有的, 是他最喜的一菜。现在他生病住院,医生说他不适合吃这么油腻的, 但是我爷爷脾气也倔, 不让他吃到狮, 他就不肯吃饭。我想问问你会不会用其他的材,的味。”

    还别说,叶蓁的脑海里还真有一关于狮的菜,是用鱼的。

    不过这菜叶蓁才学不久,味还不能保证。

    叶蓁还在思考的时候, 莫愁等了一会儿,看叶蓁没有回话,还以为她也没有办法,:“算了,我太难为你了,我会再想想其他办法。”说完就想挂断电话。

    叶蓁赶在电话里问:“你说的其他材是指什么?要全都是素菜吗?鱼可以吗?”

    “可以,可以!”莫愁答,“素狮我们也请专门的厨师来帮忙过,是袁昆伯伯的儿亲手的,我爷爷吃了,非说味不对。”

    叶蓁沉了一,现在也只能先试试了。对着电话那的莫愁说:“莫愁,那你准备一,开车过来接我,我现在就开始,等一直接送过去。”

    “好,好,蓁蓁,真的谢谢你!”莫愁虽然知叶蓁了狮也不一定让爷爷喜吃,但是总是要试试,她也谢叶蓁能够这么果断的就决定帮忙。

    叶蓁放壶,直接味的厨房,开始准备鳜鱼狮

    这鳜鱼狮,是叶蓁新的的民国宴里面的一菜,叶蓁刚练习不久,还不是很熟练。

    据说当年皖南事变之后,□□迫于各方压力,让宋面,在南京宴请□□与邓颖超,由□□、贺耀祖、张冲作陪。

    在这个"谈判餐桌"上,□□把酒临风,纵横捭阖,使皖南事变以来较为张的气氛得以缓和。

    而宴上的这风味独特的"鳜鱼狮",据说受到了宋龄和邓颖超国共两位夫人的共同欣赏,成为了民国时期的一段佳话。

    白鹭洲上白鹭飞,

    桃鳜鱼

    烟雨江南斜风醉,

    对酒当歌何须归。

    鳜鱼质细腻丰满,厚鲜,是鱼的上品。用鳜鱼来制作狮,也别有一番鲜

    想到莫愁说她的爷爷生病了,应该是胃不佳,那么叶蓁这鳜鱼狮的味必须特别的好吃,才能引发老爷想吃的望。

    叶蓁直接在系统兑换了优质的鳜鱼。

    这鳜鱼,常年生活在荒无人烟的山的溪,每年末,溪上游的桃凋谢,落,溪的鳜鱼就以桃

    这个时节的鳜鱼,质最佳,并且由于时间以桃还会带着淡淡的桃香气。

    另外的料新鲜的蹄和秧草,叶蓁也是直接在系统兑换了。

    至于调味品,都有,也就不需要特别再准备了。

    叶蓁首先理鳜鱼。

    从系统兑换来的鳜鱼还是鲜活的一条,叶蓁手持飞雁刀,飞快的把鳜鱼拍死,然后从腹切开,脏去除洗净。

    然后取一把宽背式厨刀,用刀背腻着鱼鳞飞快的向上刮,把两面的鱼鳞都刮净。

    然后换回飞雁刀,叶蓁把鳜鱼的尾切去,



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