，他这是在替李向
避免财
外
的
况。
派去油腊铺的人回来后，直接跟秘书汇报：“黄秘，油腊铺的售货员说，这批
定价便宜，很快就被人抢光了。这儿是售款，总共1460块，您
一
。”
便……便宜？李向有没反应过来。总共卖了1460块，还便宜……
其实，作为公社秘书，他是经常需要参加会议的。县城的
价商品大约是个什么价位，他心里大略是晓得的。但在他记忆里的那些数字，由于跟他没什么关系，他知
时，最多
叹一，这么贵啊？
现在，这笔钱却是实打实
到他手里的。而且，由于不走公社报销渠，去京市后，剩的钱全是他自己的。
哇，那简直不得了！
等他回来，他家得多有钱呐！
红果儿在家也没闲着。一放了学，她就赶
跑回家，打算
儿好吃的，给她爹饯行。
天晚上，她就拿了8个石
破，把里面的肺鱼
到清
里吐泥沙。
现在，也是时候该烹制它们了。
她先备好面粉，将葱切成葱
。把一颗
打到面粉碗里，加适量，调成面糊。加葱
行搅拌。
好之后，再往里面加适量的盐、五香粉、回香粉和胡椒粉。
接着，是取7条肺鱼往面糊里倒。
肺鱼好不容易在里活了一整天，现在突然被丢面糊，还以为旱季又到了。于是开始在面糊糊里作起茧休眠来。
这把红果儿逗乐了，它们这么自觉，可让她少
好多心呢。又想起来，非洲人民也是喜
直接把肺鱼丢到面糊里，让它们自行作茧后煎炸的。
等肺鱼作茧完毕，她升火
锅，在陶盆里倒
波
布树油，直接炸起面糊来。由于肺鱼
型较
，就算作茧卷成一团，她一回也只能炸上一条。
她不断翻动面糊，由于为了保持鱼的鲜
，她只炸至七成熟而已。捞
炸好的面糊，再放另一个生面糊去炸。
这菜完之后，她又从泡菜坛
里掏了不少泡酸菜、泡红辣椒和泡姜来，把它们切成合适大小。
接着，再把里剩的那条肺鱼拿来剖腹，去
脏。
这
鱼相相当奇特，它
上了四条细细的，看上去有像四肢一样的东西。但这四条“
”又没化完全，跟鱼鳍得有相似，位置也位于普通鱼的鱼鳍
位。
而且它剖开来看，结构也很奇葩。它有两
呼
系统。一是普通鱼的鱼鳔，这令它可以在
用腮行呼。另一，则是肺。
是的，它有陆生动才
有的肺。这也是它为什么叫肺鱼的原因。非洲肺鱼能到一米多，而它的肺几乎跟的度差不多。
你可以想象一，假如人的肺也像它那样的话，那么就得从
腔一直到小。这结构多神奇！
而且它的肺也跟人一样，是一对肺，而不是单个肺。
惊叹完大自然的神奇，红果儿把鱼的脏和
都全去掉了，再用刀给它片了鳞片。
把鱼剁来，再将鱼沿主脊骨片来。带鱼骨切段。不带骨鱼片成鱼片。
这菜是需要先腌制鱼片的。片好的鱼和鱼骨放到碗里，加清、淀粉、胡椒、料酒、白糖、盐、味
、姜、蒜等，腌制十多分钟。
腌好后，把陶盆里的油倒到碗里，只留少许油在盆。把葱切成葱，与泡红椒、泡姜一起倒锅炒香，再把泡菜倒去，放适量清一起煮。
这时候，就需要小火熬汤了。
为了让汤有鱼味，她只倒了一小分鱼片去煮。等快要起锅时，才把大多数鱼片倒去。腌料一变成透明
，
上起锅。
接着，她又取了些风
来，把它切成小指
细，2厘米度左右的小块。用盐、醋、糖在小碗调化。
把另一个陶盆烧，锅倒之前备用的炸油。大概四成的时候，把倒去泡炸3分钟左右。炸完之后，先沥一沥油。
把陶盆里的油倒碗备用，沥完油的再回锅，烹淋糖醋
。为让它味均匀，这时需要用手执盆颠锅。颠得差不多了，再均匀地给这菜撒上芝麻。
其实风还有很多法，像成麻辣啊，炭火烘烤啊，加桔
烹煮啊之类的。味都很不错。
唯一的缺就是，这野来自于非洲大草原，味确实是比陆地方的更鲜
，但也更有嚼劲儿。老年人吃起来会很费牙。
火边是已经在空间里烹制好了的，直接装盘上桌就可以了。
她是估摸着时间来的。她爹有车接送，应该能早早回家。而且现在天气炎，菜放一阵儿也不会凉。除了酸菜鱼汤外，其它菜还不必，可以直接上
吃。
果然，等她完菜没多久，她爹就到家了。
听到门蹄行走，以及车
辗地的声音，红果儿就跑到院门迎接她爹了。
看到她爹满脸笑容，跟车车夫别，她就知，此行必定顺利。
李向跟车夫一打完招呼，目送对方驾车离开，一转，就看到红果儿满脸开心的小表。
那
神儿，就像他小时候养的一只小狗儿，在每次他回家时，兴冲冲奔来，满惊喜的神一模一样。
他知不应该这么比较，但那神就是像啊。明明只是大半天没见而已，她却能开心成那样。
他心里一
，一把把红果儿抱起来，亲亲抱抱举。嘴里还得瑟着：“想爹了吧？爹今天给红果儿买了好吃的哦。”
一边往里面走，一边喊：“娘，我回来了。”
侯秋云也早听到动静了，笑眯眯地去把院门儿一关，门闩一
，凑到儿边问：“看你开心的，赚了多少啊？”
李向喜滋滋地，
言又止，快步走堂屋，把红果儿抱到条凳上坐，等他娘一门，他就把堂屋门一关。
然后，从上衣的两个兜里，一边摸一把钱来，又从
兜一边摸一把。再从汗衫夹层掏，掏完之后，从两只鞋里掏。
这些钱摸完，往桌上一堆，望过去满绿绿的票，还真是晃了人的。
侯秋云一辈都没见过这么多钱，惊呼：“这到底有多少钱啊？”
李向得瑟不已：“总共1460块。”
“啊？！这么多？！那咱家不是千元
了吗？！”
李向更得意了。
不过他娘上又打击他：“唉，钱多也没用。你上就要到首都去了，谁知会多少钱呢？说不准这些钱还不够呢。”
“不够？！怎么可能！上一次，我跟书记远门买粮的时候，又不是没住过招待所和旅馆
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