我。”
重生前就是这样，比赛前一天，家
人集
状态不佳，
神
度
张。
反而
绪最稳定的是参加比赛的自己。
为了不影响他，当时是轩叔和云姨两人开车送夏铮参加的比赛。
这次不知
怎么换成轩景了。
“你不是有工作吗？”现在夏铮已经知，轩景的工作就是青少年
大赛的安保。作为安保人员之一，他难不需要提前去看场
？
“有啊，我跟领导请了假，接到你再一起过去。”轩景，“你遭遇了恐怖分袭击，一般而言，受害者都会被保护观察一阵。不过有夏叔云姨在，所以观察人员才撤了。现在夏叔云姨和夏钦不能陪着你，我自然要
上。”
轩景直接把被他打上不靠谱标签的夏钰剔除了。
“本来爸妈准备送你，不过他们也
张的，也怕影响到你，所以和夏叔凤姨一起提前去观众席了。”轩景手指敲打着方向盘，“我看了你之前的参赛视频，夺冠的机会大的，好好比赛，等夺冠了，哥回
队也好炫耀，我弟是厉害的厨师，让战友们好好羡慕羡慕。”
“好。”夺冠是肯定的，他现在想的是怎么比重生前在比赛时的表现更好。
好歹是从七年后回来的，还知考题，怎么也得比七年前的自己
，不然自己都会对自己失望。
“那个叫罗莘的虽然厉害，不过你比他也不差，不用担心。”轩景说罢有些懊恼，他怎么好像也有
张了？说这话不会也让小孩张起来吧？
他偷偷看了一
副驾驶座上的夏铮的神，见他还是一副平静的样，才略微松了
气。
“不担心。”虽然讨厌罗莘，但夏铮对其的厨艺还是认可的，不过这并不会让他产生压力。
轩景在
觉到他自己也有些张之后，就不再找夏铮聊天，怕影响到夏铮。
他调了车
音乐的声音，两人在音乐一路无话，到了会场。
参赛者和观众不是一个通
，轩景是工作人员，也能和夏铮走同一个通。
会场有专门住宿区，为了保证厨师的状态，比赛有好几天，这些日，厨师都会住在住宿区，每个人都有单独的寝室。即使比赛结束，一般而言，选手也不会提前离开。
住宿区
有功能完备的厨房区，可供选手们平时切磋厨艺。
轩景也住在赛区，但是安保人员和选手并不住同一个区域，他帮夏铮收拾好屋之后就要回自己的住宿区。
看着轩景把房间收拾的
净净整整齐齐，夏铮稍稍有些惊讶，不过转念一想，轩景
任务那么频繁，自理能力肯定还是不错的。
“注意安全，有事直接联系我，我就在附近。”轩景
了个兔玩偶给夏铮，“张了寂寞了就对它说说话，很减压。”
夏铮抱着兔玩偶，看着轩景离去的背影，半晌无语。
又是兔，这人得多喜
兔？而且他这
年纪的男的，会有喜兔玩偶的吗？又不是女孩。
……虽说厨师间在业余时间可以
，但大家都张的很，这时候都没人串门。
大概等有人淘汰之后，被淘汰的人才会开始厨艺吧。
夏铮隔
还是罗莘，不知组委会是不是故意的。
这时候罗莘只是端着一副傲的脸，还没显
本
。夏铮见着他，还能装作平静的打招呼。
罗莘不是坏人，夏铮讨厌他，一是因为这人异常自恋，自恋到让人起
疙瘩的程度。二是在输给夏铮之后，罗莘便向夏铮求婚（即使两人还未成年），夏铮当然不同意，罗莘却一副夏铮一定也
着他只是
擒故纵没关系我是个好男人我陪你玩｜趣的态度，对着夏铮穷追不舍，让夏铮烦不胜烦。
夏铮觉得，前世今生，他都从未见过如此脑袋有病之人。
他是肯定要赢的。一想着赢了之后罗莘可能又会犯病，夏铮觉得有些
疼。
大赛终于开始了。
整个东盟星域所有重量级媒都会直播这次赛事，比赛场还坐着乌压压的人群，场上立着超清大屏幕，让观众能适时观看赛场的景象。
心理素质不好的厨师，此刻已经吓蒙了。
不过这全东盟星域选来的一千最青少年厨师，各个都是经过大阵仗的，夏铮算是唯一一个之前比较低调的。所以即使有许多媒许多观众，大家都没到压力。
让他们到压力的，只有自己的对手。
经过开幕式彩纷呈的节目表演，和庄重的升旗仪式以及选手宣誓之后，比赛终于拉开了帷幕。
第一场比赛，主要考的是刀工。
所有比赛选手，将统一完成一刀工菜——
豆腐。其基本要求是，其汤清澈见底毫无杂质，其豆腐细能穿针。
每个选手材都只有一份，也就是豆腐也只有一块，切毁了，直接丧失比赛资格。
第14章
作为一刀工菜，其主要难，自然在刀工上。
现场给每一位厨师提供了一块手掌
、二分之一手掌宽的方石膏豆腐作为主材料。
所谓石膏豆腐，就是在用石膏
来的豆腐。这豆腐
细腻、
泽洁白，适合
汤。
当然，也特别不好切成丝。
豆腐的切法，就是在的那一面
刀，切成细丝，并保证豆腐的一不被切断。切好支护放在汤，用筷将短的那一面摆成环型，切好的豆腐丝在汤自然散开，如同一朵白。
这豆腐本来就不好切丝，更何况切得均匀，并且细如发丝。这手稍稍一抖，别说豆腐丝了，切好的豆腐直接黏在刀上，臣豆腐渣了。
再加上切丝还要保证豆腐一不被切断，不然无法摆造型，那就不是豆腐，你可以尝试文思豆腐了。
这两是最难的。
一般而言，餐馆里现在都用
豆腐来豆腐。
以为主要原料，辅之纯
、植
白、天然调味料等制作而成，类似豆腐，但这并不是豆腐，韧也比豆腐的多。用豆腐来切丝，容易太多。
当然，这只能给初学者和普通餐馆用，若是专业厨师，豆腐用豆腐，是会闹笑话的。
豆腐，用的自然是传统的豆腐。如果连主材料都改了，还能叫什么豆腐？
现在给参赛者的，当然是传统的石膏豆腐。质地柔脆弱，十分黏刀。
无论什么菜系，那刀工都必不可少。豆腐作为主要的刀工菜，这里可是全东盟星域最好的青少年厨师，自然都练过的。
切豆腐对其他普通厨师来说可能较难，对他们而言，不在话。
“既然这样，那
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