，大多觉得二小
还是安安静静地
她的灶神就好。
“这就是金汤？”阮清瑶看着阮家的二厨用
汤、火
、
贝几样，一起调
一锅金黄
灿烂的
汤。
金汤在阮家菜式里非常重要，专门用来烹煮容易
味的
材，无论是燕窝鲍鱼，还是豆
时蔬，都能与之搭
得极为
妙。
“取一
儿来我尝尝。”阮清瑶随随便便地发了话。
二厨不敢不依，赶
盛了一小碗，双手捧给阮清瑶。
“不对啊，这味儿，总有哪里不大对，不是我们家平时来的那‘金汤’的味儿！”阮清瑶尝过，神冷峻，地盯着那二厨。
二厨听了吓了一
，赶自己也取了尝了一儿，说：“二小，这，这……这还好吧！”
厨房里的人纷纷向阮清瑶投以复杂的
神，心想，这位二小，为了能在大厨房里立威，莫不是故意挑二厨的
病，想要发作二厨吧！要知
近一年来，这金汤都是二厨的，早就得熟极而
，哪里还会什么岔
。
阮清瑶不
旁人的光，招手把小凡叫过来，把手里的碗递给小凡：“你也尝尝！”
小凡接过来尝过之后，皱着眉说：“是有儿不大对！”
这
大厨房里的人全惊住了，多数便停了手里的活计，抬望着小凡。
小凡味觉灵
，这是大家都知的事儿，所以小凡说不大对，那就一定不大对！可是……可是二小怎么也能将二厨自己都尝不来的“味差”给辨来？
升荣看不去，赶放手
的活计赶了过来，从盛着“金汤”的大锅里取了一小勺，也不怕
，直接送
。
“确实……确实不对。今儿几样汤的调比例不对！”升荣急得额上开始汗。“你快想想，今儿你是怎么调这金汤的？回想起来，缺什么就赶再加什么，旁的菜都用得到，不能等。”
二厨见小凡和师傅都这么说，忍不住也着了慌，急急忙忙地回想：“应该没错儿，十斤汤，一斤火，二斤贝，加一斤鲜
蓉熬至澄清……”二厨几乎要开始背诵阮家的方了。
“贝没有加够！”旁边阮清瑶
了嘴，她斩钉截铁地说，随即从椅上来，来到熬着贝与火的蒸锅跟前，又闻了闻味儿。
“再加一成的贝……不，三两至四两贝。”阮清瑶说，“也可能是因为今儿取的贝味淡了的缘故。总之你先加
去试试看。”
二厨愣了。
这是万万没想到啊，阮家二小这样的人，竟然也能到这大厨房里指江山，直接告诉他们怎么
作他这是该信那还是不该信那！
“加！”
升荣想了想，觉得再多加儿贝可能会有效果，就算真加多了，这锅金汤已经成了这样，也不会更糟。
于是二厨咬咬牙，
阮清瑶的吩咐，加了三两贝去，重新用武火烧
，转文火熬了二十分钟。待到金汤一，二厨立即盛了来，没敢自己先尝，而是递了一小碗给阮清瑶，一小碗给升荣。
阮清瑶尝了，砸吧砸吧嘴，脸上浮笑容，顺手将碗里的汤
给小凡，“你尝尝！”
另一，升荣却脸奇异，尝了味儿之后，眨
眨，扭脸过去看阮清瑶。
小凡就着阮清瑶碗里的尝了些，登时拍手笑：“这可好了！是该有的那个味儿了！二小真厉害！”
二厨吓了一大，赶自己舀了一儿尝了，这才眨着望着阮清瑶，半天才结结地说了声：“二小，真……真厉害！”
他这可算是心悦诚服了，加了贝熬过的金汤，就是比之前的味更好，
更平衡，也更醇厚不服不行啊！二厨心想，以前阮家的三小那一手厨艺已经是神化，叫人叹服；如今前这位二小，也一样是味刁钻，锐至极，原来这位以前乃是
藏不
啊！
阮清瑶就又洋洋得意地往椅上一坐，“二厨你也很厉害啊！这重新熬过的金汤，真的很鲜
！”
她说到后来，很是真挚，并且冲二厨了。二厨心里立时舒坦了很多，觉得有二小这一句肯定，比刚才主厨升荣得的那一句“得好”“加把劲儿”，听起来可舒心多了。
“各位，你们若是对自己来的菜式味有什么拿不准的，倒是可以让我来试一试。我反正有空。”阮清瑶扬声说。
厨房里的人四里看看，有些人跃跃
试，也有些不怎么敢的。
小凡先上来，将她得一冷盘“腐
鲍螺卷”递了上来。小凡如今只是大厨房的学徒，
菜她还
不上，只能先冷菜。
“调味是没问题的，腐炸得太脆了一，你试试不要炸得那么脆，和里面的鲍丁螺
搭起来，会更好。”阮清瑶冲小凡，示意肯定。
小凡得了指，兴兴地去了。
接着便有大厨房里的其他人，也带了好的成品半成品请阮清瑶品尝。阮清瑶要么指些味上的偏颇之
，要么就挑不来病，脆好一通夸赞。
她这人其实也是个馋嘴的，吃起东西来，有个病。阮清瑶若是品尝到味非常好的菜式，那双睛就会发亮，随即嘴角上挑，满脸都是抑制不住的笑容。这叫菜的人见了她这副表
，打心里受得到赞誉，比得了什么动人的言语都更觉开心。
少时阮清瑶门来找阿俏，却见阿俏一直立在大厨房门外，始终在观察大厨房里的形。她赶上来问：“阿俏，我怎么样，还能装装样吧！”
阿俏望着她，故意酸溜溜地说：“岂止还行，你这简直是堪比最严苛的大厨，偏生他们既怕着你，又盼着你……二，你咋这么聪明的呢？”
阮清瑶得意得不行，一甩脑后的大波浪，兴致昂地说：“那是，也不看看，这是你啊”
阿俏望着得意不已的阮清瑶，觉得前这人，一旦得了旁人发自
心的钦佩与敬重，简直开心得像个小姑娘。
“，其实吧，你有这么好的天赋，为什么总躲着，不让旁人发现你的
呢？”阿俏在一旁，柔柔地问。
“切，像我这么聪明的人，怎么会……”阮清瑶刚说了前半句来，突然刹住了。
打住！她不是早就盘算好了，要舒舒服服、碌碌无为地过一生的么？
阮清瑶望着阿俏的光，就此变得气恼起来：阿俏这何止是给她挖了个大坑让她，这简直……就是在坑她啊！
可是，可是心那
，得意洋洋的劲儿是怎么回事，难，帮到旁人这么一丁儿，这样小小的成绩，竟能让人心里这么舒畅？
阮清瑶依旧盯着阿
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