块。
旁边的酒店老板坐立难安的,被这香味引的本走不了。
“您也尝尝!”
“真的吗?那我就不客气了!”说完也学着罗森用手直接拿起一个鱼块。
“小心鱼刺!”苏歌提醒着,自己则端一个碗筷,也夹起一个,跟他在国的没法比,但好在鱼是纯野生的,吃着有特殊的甜味。比起来竟也不输。
只是有一讨厌,每次吃这个菜都要好久,要仔细的挑里面小的鱼刺。吃间鲜的鱼。嘴上留着辣辣的味。十分。
罗森跟老板都有吃亚洲鲤鱼的经验,知里面这刺很多。也小心注意着。吃到嘴里那一刻,整个人都瞪大了睛,天哪这么好吃的鱼,外面是咸香微辣的味,吃着很香。咬开里面是雪白的。鲜没有一丁的腥味。就是那刺太烦人,像是上天在考验他们似得,这么好吃的鱼不是随随便便就能吃到的,必须要仔仔细细的挑半天才能吃一。这一块没吃完。罗森就已经心怒放了,这鱼的事儿困扰了他三个多月,没想到鱼竟苏歌来竟是这个味。完全忘记刚才他杀鱼时的惊恐,要不是顾着吃,这会儿早就缠上他了。他太厉害了!有莫名的崇拜。莫走了什么狗屎运竟能找到这么好的男人。好像想要拜师啊。
第103章 鱼
一盘鱼没夹几块,全被他们夹走了。也学着苏歌细心的挑刺。他们人大的又能吃。这一大盘鱼块。全被他们吃了才够甜甜嘴的。这鱼了肚,赞的话就跟不要钱似得说了来:“实在是太好吃了,你会变术吗?亚洲鲤鱼竟然这么好吃,我敢打赌别人一辈也没吃过这么好吃的东西。”酒店老板是个西仔,不光有酒店,还有好几个庄园和农场,也算是一方乡绅,这会儿看着苏歌睛都冒光。
“苏,你再给我吧,实在是没吃够!这鱼真是鲜极了,就是刺儿多了!”他挑半天刺才能吃一。这会儿耐心已经够好的了。忽然想起了什么:“可以叫我的家人们来吃吗?”
“可以!”经过馄钝铺早上跟打仗一样的象。这会儿几条鱼本就是小菜一碟。这些天在欧洲呆的技,见有人捧场,自然愿意。
酒店老板也:“我的员工可以一起参加吗?”这些机灵的家伙以为他没发现,一个个这边转悠好几圈了,被这香味勾的无心工作。既然这样的话还不如给他们放个假!
“可以是可以,只是调料可能不够了。”这里是欧洲。厨房里能有几样式调料就已经难得了,刚刚他作鱼的时候全都用掉了。这会儿他也没辙。
“我叫人去买,很近的。另外再叫人多捞一些鱼!”这老板也是当机立断。刚才抢鱼块那一幕的刺激到了他。人一多肯定是不够吃。
“好!”
这会儿篝火早早的就架起来了,火苗很旺盛。这会儿闲着也是闲着,收拾几条五六斤的鱼,直接放在上面烤。把一些葱姜去腥的调料在鱼腹,刷上薄薄的一层油,那火很旺,不一会儿外就烤了香味。苏歌用小刀在上面刺了些,然撒上一盐,油了一遍。这鱼在旺火猛攻被迫烤里的油泡泡,小刀轻轻一划里面的鱼都已经熟了。这是最简单的吃法。苏歌拿来放在盘上,用筷撕了一块鱼嚼在嘴里,又香又鲜,回归到最本真的味了。刚刚烤鱼的时候偷偷的抹了一灵泉,这一腥味都没有,就连鱼腹的鱼油都透着一鲜味。
吃着烤鱼心里有些兴,就是给他送到原始社会只要有盐就饿不死。这些日一直没什么胃吃的东西也少,吃着烤鱼竟胃大开,一个人三五除二的把一个大鱼吃了个净,腹有了饱足。
酒店老板一溜小跑过来,看着苏歌吃鱼着急恨不能上就吃上,要是没吃过,没有觉,可刚刚吃了一,这会儿满心满脑都惦记着这个味,闻到都生津。气呼呼的过来发现就剩个鱼骨架,也不嫌弃拿起来无师自通在那嘬呢。还一节一节的咬开吃里面留存那一的。没有那些碍事的小鱼刺吃起来倒也有趣味。
苏歌见状不好意思,又了一条开始烤。其实一个烤架上可以放三个。但是面的火实在是太大了,一个不小心就能把鱼烤糊了,为了保险起见他还是一个一个烤。
在国捞鱼恨不能用币那么大的网,很多渔民都一无所获,想要得到海里的馈赠是越来越难了。上天对这里却有些偏。鱼儿得十分,这次捞的最大的那条看上去有将近十斤。这么大的鱼烤鱼显然不合适,哪怕外面都熟了,里面说不定还生者呢,而且也不容易味。了一锅汤开始炖鱼。放了三条将近十斤的大鱼一锅烩了。剩型稍微小一的鱼都烤鱼。双齐却一都不显得慌。
烤鱼的味,炖鱼的香气越飘越远……
酒店里还有些其他的客人,这会儿坐不住了。纷纷打算来看看闹,看到火炉上的鱼儿被烤的外焦里,也跟着直咽。
一个大鱼烤熟了。苏歌直接递给在旁边留半天的酒店老板。他也不别的上来就开始咬,然后用手挑刺再咬……吃法实在是豪放,光看他嘴角的油肚更饿了。
“这是国菜吗?天哪,它看上去十分味!我可以尝尝吗?”白人青年这会儿跟老板商量。
老板正吃的,听到这个声才抬起有不愿:“当然可以!”他还没忘自己是生意的,尽量满足顾客们的需求。
白人青年吃这个立刻赞不绝,随后打来电话赶让同行的小伙伴们来吃。这让人厌恶的小鱼刺在的面前全都不是问题了。
炖鱼还要好久,但烤鱼比较快,一会儿一条也不累。一个五六斤的鱼,一个老外能吃一整条还意犹未尽的。
等服务员们扛着鱼回来的时候,之前那二十条都没了,取而代之的是满桌的鱼刺和脏盘。全酒店的人都来了,里三层外三层的围着苏歌,睛死死的盯着他手转动的鱼。
服务员们又会来几十条,买式调料的那些人回来了,让苏歌到惊喜的是他们居然买到了辣椒粉和孜然,有了这两样调料,香味立刻翻了几个度。叫了几个看上去还算灵巧的人帮忙,决定三个一起烤。不然这么多人的等着,还不知要烤到猴年月去。
罗森带了他的父母和弟弟、弟媳一同过来的。“天呐,实在是太香了,难这个就是烤鱼吗?”罗
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