安林听完,顿时觉得不可置信,瞪大了睛,连忙又夹起一块放嘴里,细细品味,吃到一刺,才如梦初醒,这真的是鱼。可鱼不是既腥气又难吃吗,怎么会如此味。而且看着碗里的汤似乎也是鱼汤,鲜的不得了。
安林咽嘴里的一块,暗想真是天不亡我,这阵,镇上新开了一家福源楼,里面的菜品既新奇又好吃,拉走了不少百味阁的客。虽说百味阁有些基底,可也经不起客人大批的失,再这样去,真是门可罗雀,没法经营了。
因着心烦躁,安林便回了上安村,想着阿么多,看看能不能想想办法,谁知阿么的一句话,加上自己一时心血来,带来如此意外的收获,真是天无绝人之路,这酒楼可有救了。
“安,哥给你说实话,这次哥回家是因为酒楼了问题,想问问阿么有没有什么法,不成想到你这有一大惊喜。安,这两鱼的菜谱能不能卖给哥,你放心哥绝对不会让你吃亏。”
安听了安林的话,想想村一家待自己不薄,林哥也是原主的玩伴,自己卖了菜谱,得了银正好可以用来作掩护,盖房,对外宣称是借的林哥的,想必不会有人怀疑,也不用暴自己卖人参的了千两银。再说虽然安打算将来的酒楼里推鱼菜品,可那都是未来的事,再说菜谱不只一两个,多的很。
还未等安说话,安林抢过话“安,这菜谱你若白送,哥不能收,亲兄弟明算账。”说着安林从怀掏一百两银票放在了桌上。
安忙“两个菜谱,哪里需要这么多银,林哥,你快收回去。”
“安,别担心,还不知你林哥是多财迷的人嘛,这一百两虽不少,可也不算多,镇上的达官贵人不少,这两菜呀,足够林哥挽回客人,赚个盆满钵满绰绰有余。”安无法,只得收,心里过意不去,又给安林写了两菜谱,一煮鱼,提醒安林也可以用别的,一香菇鱼片粥,可是乐的安林眉开笑,合不拢嘴。
吃过饭后,安将心的打算告知安林,安林望着屋,捶了捶安的肩膀,叹这小终于是有生活的样,还有不到一个月就要娶夫郎,这房确实要抓盖了。快地应了安的请求。安林神清气的回了家。安想起建房的是有了眉目,也不由得喜笑颜开,终于迈了发家致富的第一步。
☆、第10章 前期准备
一夜好梦自不必多说,就连早晨都是笑醒的,抹了把脸,将帕放在上,醒了醒神,安准备顿餐,犒劳一自己,看来这脑还是很聪明的,不光是摆着当装饰,哼着小曲,安了厨房。
想起买的豆腐,这东西可是营养品,而且老少咸宜,夏日天气炎,肝火比较旺盛,人整个都有些浮躁,豆腐味甘凉,可以益气和、生津燥、清火,吃一些不错,加上山上采的蘑菇,搭起来刚刚好。所以安打算个蘑菇炖豆腐,再个小炒,上米饭,再好不过。
起袖,安把蘑菇用淡盐泡泡,豆腐用清冲洗一,切成小块,也用淡盐浸浸。将柴火架起,在锅倒两瓢井,待开后,把蘑菇放去焯一,再沥分,捞在碗里。把葱姜切碎,蘑菇切块,锅里倒上油,爆香葱姜。安将蘑菇倒翻炒片刻,然后放豆腐,加酱油,再加少许白糖和清大火烧煮片刻,加少许盐,勾了薄芡。汤稠后,安将菜盛来盖好。
安拿打的猪,洗净,打算农家小炒。这正宗的农家小炒,青椒,红椒,辣椒一个都不能少,可这原材料不足,安只能自由发挥,就地取材,从院里刨了胡萝卜,又抓了把采的野山椒,回到厨房,把蒜去切丁,野山椒洗净去去籽切环圈状,小葱洗净去葱须切成末,胡萝卜洗净切成小块,五切薄片状备用。
将锅烧加大油,片煸炒,安看到表焦香油,将片盛放在小碗里。锅留了些油,蒜末,野山椒煸炒,当椒稍微起皱起,放些盐炒匀,将五片锅一同翻炒均匀,锅放些酱油,加白糖、盐,生、自家的大酱翻炒均匀,放些清,勾薄芡,翻炒了两这菜便成了。
起锅煮了些米饭,安的吃了一餐。喝着熬好的冰镇绿豆汤,暗叹一句快,安琢磨起建房的事。原一个孤儿,没有亲人、宗族帮衬,虽然有村作依仗,可在这古代终究是差了些,且原主年纪虽说不小,人世故却不是很通达,一个人过活,没有田地,能吃饱饭就不错了,所以这好的人还真不多。这建房的事,还是得托村帮个忙,请些相熟本分手艺又好的人,帮着盖起来。
想好就,这盖房的事儿是不能拖了,见着就要成亲,盖房不是个小工程,再说盖好房,这里还要布置布置,打些家,桌椅板凳,还有床和窗也要抓,都好怕是得小半个月,所以得着着急。
安走向后院,把草窝里的放来,让它们自己去觅,又给兔打了些草料,收拾了收拾厨房,安排好家里的事,锁上院门,吁了气,安踏着轻松的脚步,径直往村家走去。
因着家里无甚重要的事,今日这饭便早了儿。安叩响村家门时,饭桌刚摆上,李阿嬷见着安,地招呼安上桌吃两。早上吃的不少,安的肚还是鼓的,笑着推拒,直言自己吃过,现在都撑的走不动了。
李阿嬷见如此景,没有说别的,只从屋里端一大碗今儿起早好的酸梅,放在安手边。走了一路,虽说有小风,可毕竟夏日炎炎,还是有些汗,安也不矫,端起酸梅咕嘟咕嘟的喝了起来。村一边喝着小酒,一边和安捞起家常,安林还未回镇上,便跟着一起聊了起来。
昨儿安林回家太晚,还没来得及和两老说这酒楼的事儿,故而今天看着安林兴采烈的样,可惊讶的不行。要知这前两天脸上还愁云惨淡,一脸的颓废,今儿就满血复活,莫不是有什么好事。
安虎敲了敲桌,指着安林,开腔“你这小,前两天像霜打的茄,嗫不了的,今儿怎么忽的活过来了?”
安林听着自家阿爹看似挖苦的话,未放在心上,这老就是刀嘴,豆腐心,关心的话偏偏说的好似责怪。都说老小老小,看来没错,年岁越大,越让人心,不过老不认可的人可没这待遇,也算是荣幸。
安林角眉梢都带着笑意,
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的