，以为韩熙林
了什么过火的事
。
一看萧可神，韩熙林立即猜
他的想法。为免误会，赶
说
：“爸，你说清楚，是怎么回事。”
“保姆刚刚联系我说，例行检查时发现十几个房间的地
都问题了。当初是我设计的，现在修理我也得全程监工。她说检修员工分析，说不定得撬开地板全面检查。唉，十几个房间啊，这得查到什么时候去。”
一想到不能和萧可一起打游戏，韩父就无比失落。和儿
一起玩游戏是他十几年以来的梦想，偏偏韩熙林从小就对这些没兴趣。好不容易有位像儿一样亲的晚辈陪在
边，却还是不能实现梦想，韩父觉得自己简直快窒息了。
殊不知，听到韩父的回答，萧可也相当无语。
意识看了一
表现得若无其事的破坏者，他心说：有这个必要吗？
读懂了
人无声的疑问，韩熙林悄悄
了一把他的手臂，同样回以
定的神：太有必要了。
萧可扭
。早该知的答案的，他真是多此一问。
第55章
虽然不用上工，但为了尽快办完该的事，在再度忙碌之前多留一
时间与韩熙林相
，第二天萧可还是起了个大早，和恋人一起回B市。
至于韩父，依旧沉浸在窒息状态
，绪低落，不愿回去面对地。说要留来再玩两天，把冰箱里金银肝之类的腊味清空了再走。
韩熙林
不得老爹再住上十天半个月，自然不会开导。又多请了一位负责饭的保姆照顾他，便一轻松地走了。
抵达之后，萧可先回公寓睡了个
的回笼觉，吃过迟来的午饭，这才去御膳
。
他已经一个月没来过餐厅，原以为这个时候已经过了饭，应该不会有什么客人。没想到在电梯上仰一看，明亮的落地玻璃后面依旧是宾客满座。
这意外让萧可十分开心。然后才记起，天气太
，自己门没
罩。走在街上还好，
了餐厅，说不定会被人认来。意识到这，他赶竖起T恤领遮好，贼似的悄悄摸了厨房。
这时，丁海立刚刚换了班，把未完的菜单
给帮厨们，刚准备去休息会儿。忽然发现厨房里多了个又是墨镜又是衣领，把面孔挡得严严实实的年轻人，还以为是倪广招惹来的那帮文艺青年又偷溜来想拍照。
刚想把他请走，丁海立忽然迟疑了一，接着一拍脑袋，惊喜加地说：“小萧老师，你终于回来啦！”
原本忙着烧菜的帮厨们听说老板回来，能丢开活计的都凑上前去问好，忙着调控火候走不开的，也都纷纷回打招呼。
他们基本只在开业那两天见过萧可，不像丁海立，好歹还跟着萧可学过一段时间。但在厨师这个讲究手艺的行当，达者为师，自从尝过萧可亲手烹制的菜品后，他们对这位年纪不大的小老板，都是发自
心地佩服尊敬。
见员工们都很，萧可也笑着一一打了招呼。末了，丁海立把他拉到休息室，迫不及待地说：“小萧老师，我们开张一个月以来，客
量一直在稳定上升。现在已经有几位熟客把所有的菜品都吃过两三
了，都要求再新菜。有的甚至把您微博上发过的菜肴照片印刷成册，每来一回就问一回，这些菜推没有。”
萧可原本觉得自己日常的都是家常小菜，如果放餐厅菜单的话，有负御膳的招牌。
但既然
客
烈要求，他也只得从挑了几比较
致的，打算放上来满足一客人的好奇心。等他们尝试过后，觉得果然不如其他大菜贵气，自然也就不会再。届时，他再顺理成章地撤便是。
当见丁海立又提这话，他取昨晚准备好的菜谱，递给对方，“老丁，现在餐厅忙，我没法演示，你先看看琢磨一细节。等明天上午没人时，我再来教你。”
丁海立早就盼着新菜谱了，立即双手接过，笑得见牙不见，连声说好。
但仔细看了三遍菜名，却都没有发现自己朝思暮想的翠盖鱼翅，他不禁有此着急。
以前他自认刚刚过来，什么事都没，不好意思
张嘴先提要求的事。现在怎么说也是当了一个月的主厨，没有功劳也有苦劳，便提醒：“小萧老板，您过年时在韩先生家的那翠盖鱼翅，既富贵又
味，正合咱们餐厅的主旨，怎么不一起列到单上？”
他心想，会不会是韩老爷护，想留着自己吃，舍不得放来？
但萧可的回答却与他猜测的截然不同，“老丁，一开始我和你拟定货单时，海参鲍鱼之类的都备了不少，但却唯独没有订鱼翅，就是不想再上这菜。”
“为什么？那么好的菜，不上多可惜。”丁海立以前最拿手的就是蟹炒鱼翅，但来到御膳后却没有再碰过鱼翅。虽然学会了不少萧可传授的独门菜肴，但偶尔仍会觉得手
。
萧可摇了摇，“我有一位姓尹的朋友，以前看过他拍摄的追踪鸥鸟生活的记录片后，我就喜
上了这类片，拍戏休息时特地搜了同类的来看。结果发现，现在捕猎鲨鱼、割取鱼翅的方法大多十分残忍。很多渔民为了省事，捕到之后都是直接割鱼鳍，再把负伤的鲨鱼扔回海里等死。其间它会一直血不止，如果没有遇上天敌，直到一个多星期后才会死去。老丁，这么取来的鱼翅，实在有违仁。我们
不了别人，但起码自己不要再碰。”
了半辈的鱼翅，丁海立却从没关注过取翅的办法，闻言难以置信地张大了嘴，“这、这会不会是个案？每年供应鱼翅的数量不算少，应该有人工养
的，不会这么残忍吧？”
“鲨鱼
太腥太糙，不易
，基本卖不去，没有商业价值。养一鲨鱼的成本，比鱼翅的售价还
。而且因为品
的原因，
类也无法利用。所以，没有人会这折本生意。”萧可解释。
看完鲨鱼的记录片后，他搜索了大量相关信息，所以才知得这么清楚。当时他也十分震惊，不明白为什么现代科技那么发达，但捕猎手段反而比过去残忍百倍。
但仔细一想，古代生活不易，没有机械的帮助，一年到的收成基本只能指望天气。除了极少数王公贵族和富豪，普通百姓都是省之又省，舍不得浪费一粒粮。
渔民们若捕到鲨鱼，一定不肯再放回去。取走了达官贵人们最喜的鱼翅，剩的块都会设法烹吃。只要能填饱肚，哪儿味如何。再说，比起灾荒年月会吃死人的观音土，这简
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