行说：“我妈也是电视演员，当年可红。托她的福，差不多的导演我都认识，以前还经常被我妈押着去他们家
客。”
“那我以前怎么没见过你？”
“这么一说，我也纳闷。”
说到这里，两人不禁聊起了学生时代的事。随即发现，他们之间不但彼此朋友圈有重叠，经常去的地方也差不多，甚至连毕业学校都在同一个街区，当年却偏偏就是没遇见过，真是太巧了。
这些日
，基本都是陈尚行主动亲近，却总被尹觉意嫌弃得不要不要的。这样轻松自然地聊天，还是
一次。
好兆，似乎可以期待一
展。陈尚行正心暗喜，
后忽然传来一个既耳熟又有
乍呼的声音，“总算赶到了，徐导、老陈，好久不见。这是我哥，邓再荣。老哥，这就是我和你说过的两位朋友。”
听到这个名字，再看到那张久违的面孔，起准备打招呼的陈尚行笑容一僵住。
邓再荣也没想到会在这里遇上旧人，虽然神
未变，视线却立即错开，刻意不与对方
集。
邓一博丝毫没有察觉到空气
有暗
汹涌，径自嚷嚷
：“哥，快坐啊，昨天我就和萧可说好了，我们同剧组坐一桌，稍后他也会上桌，到时介绍你俩认识。对了，今天吃什么？咦？这菜单上有好几我都没见过，嘿嘿，有
福了！”
前厅一片
闹，萧可则在厨房埋菜。
虽然丁海立带着帮厨们五不到就赶来准备
材，但为了保证
一，有些菜只能等到上桌前才开始
理。好在今天有十几个人打手，萧可反倒比平时还轻松一。
把红烧料扣上稍稍翻炒过的鲍针，上盖开焖。萧可看了一
菜单，问：“天梯鸭掌在哪个锅里？”
在旁边专心看着他每一步动作的丁海立，
上指了指角落的一大蒸锅。
萧可看了一定时，说：“揭开看看火候。”
丁海立依言打开盖。从早晨六用文火蒸制到现在、
缩了五个多小时
华的腾腾白汽，顿时附着清笋甜香与火
鸭掌的香，弥漫了大大的厨房。
在场的厨师们都是至少有五年
档餐厅从业经验的老手，平时也会到各大知名餐馆去品尝取经，却从没闻过这么鲜又这么香的味。
一时间，原本忙忙碌碌，切菜声洗菜声响成一片的餐厅，突然变得安静无比。所有人都不由自主踮起脚伸着脖张望，想看看蒸锅里的鸭掌变成了什么模样，以致如此诱人。
无声的期待，萧可取过一只牙签，待气散去后，刺鸭掌，试了试
度。
这菜的所用的鸭掌是从韩家大宅搬过来的。当时用了饲填鸭的生鸭掌，撕去表面
再泡
黄酒。等几天之后，垫窝间那一块
足了酒味，变得饱胀
，再剔去趾骨与小
。末了将
笋切片，涂上一层略厚的陈蜂
，再加上红、白火各一片，将鸭掌夹在间，用细海带捆起来，上锅慢蒸。
经过一早上的蒸制，陈蜂已经完全渗透了青笋与鸭掌。而火的油脂也彻底
了鸭掌，使得它泛
油
的酱
，看上去愈发厚，几乎快撑破细细的海带，诱使人迫不及待地想一尝为快。
在萧可的指挥亲自这菜的丁海立，也没想到完工后的天梯鸭掌竟如此诱人。苦苦忍住咽
的冲动，为了分散注意力，他问：“小萧老师，为什么菜名要叫天梯？”
“你不觉得这青笋切成片之后，很像一把竹梯吗？”
丁海立这才恍然大悟。
觉到手里的牙签略有一丝阻碍，得稍稍用劲才能刺到底，萧可便知火候到了。
此刻的鸭掌
糯之余，尚带着几分嚼劲。若再蒸去，里面的主彻底化为胶质，那时非但菜不成造型，味也远不如现在。
“关火开盖，准备摆盘上桌。”
待完帮厨，萧可又问：“展翠穿云准备好没有？”
丁海立立即端过一只托盘，几只洁白的大瓷盘里，整齐地码放着足够今天宾客所需的材。
穿云指的是翅膀，这一菜的主料便是
翅，用秘法将所有骨剔除
净，并保持翅完整，再填几片窄
的上封云为撑骨。这么一来，既撑足了翅，又不会现火太过大片，让宾客撕咬不动的尴尬形。
它最费事的是剔骨这工序，完成之后，只要锅炸至金黄便可。萧可挑了两盘，检查过没有问题，便吩咐：“准备锅吧。”
将托盘给帮厨，丁海立看了菜单，主动说：“豆腐饺也差不多了。几个费时的好了，只要再来几个炒菜就可以开席。小萧老师，那先我把虾仁炒了？”
“嗯，记得一定
我待方式的来炒。”萧可看了一墙上的大钟，说：“你们先暂停一会儿，时间到了，我们把招牌上的红绸给揭了。”
因为之前参演的电影有国民基础，没有太多宣传。目前这
戏也还没到宣传期，所以萧可对广告效应的认识有限。觉得开业当天请几位朋友来坐一坐，这餐厅就算是有人知了。
而被儿禁止了舞狮表演计划的韩父，实在没办法，只得退让一步，结合方位生辰等等，挑细选了一个所谓的黄吉时，千叮咛万嘱咐，一定要萧可在这个时候起盖。说这样才能让生意红红火火，让双方合作久久。
前世母妃为自己的病了无数法事、散了无数米粮，却都不见效果，从那时起萧可便不信这些东西。但韩父执意如此，为了哄辈开心，他也只得依从。
服务员们早被提前告知了这件事。见时间差不多了，便主动提醒了正在品茶的来客。等萧可走厨房，宾客们已经
合地在门外站好等着了。
小和搭档见状，赶
抄起吃饭家伙跑到走廊对面，来了个广角大特写。
这么多文化界名人济济一堂，还有老前辈送的
篮一字排开，小激动得手都在颤抖，心说每次采访萧可准有好事。这不，不但条，连特辑都到手了。
记者的关注都在要素上，不知众人来历的萧可却对朋友更在意些。
他对不知何时赶来、已经站在首列的韩家父与文老等人微微颔首示意，又向几位熟识的来宾打过招呼，了简单的致词。末了，踩着员工搬来的楼梯，在一片掌声里，亲手揭了招牌上的红绸。
随着鲜红如火的红绸飘落，“御
”三个苍劲有力，又不失洒脱飘逸的大字，顿时呈现在众人面前。
人群里，倪广
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